Kolači sa patlidžanom

Kombinacija raznih povrća s patlidžana prikladan za korištenje kao punjenje za sve vrste kolača, pite, pite i pite.

Natječaj tijelo „mala plava” kao spužva brzo upija višak vlage, sprječava protok SAP.

Kolači sa patlidžanom ne spali, zadržavaju svoj oblik dobro i postali daleki okus gljiva.

Kolači s patlidžanom. sastojci

Video: pljeskavice sa patlidžan, pite sa patlidžanima

• 1-2 patlidžan

• 400 g lisnato tijesto

• 1 mrkva

• 1 / 2-1 žarulja

• 2-3 češnja zubi

• 2-3 čl. l. biljno ulje

• soli

• papar

• Grubi sol

• Osušeni ružmarin

Kolači s patlidžanom. priprema

Patlidžan oguliti, izrezati u male kocke, posoliti i ostaviti 5-10 minuta.

U međuvremenu, nasjeckajte preostale povrće: mrkva, luk i češnjak klinčić.

Zagrijani ulje u tavi staviti mrkvu i češnjak-luk pladnju. Passiruem 2-3 minuta.

Formirana istiskivanjem soka, dodajte patlidžan i začine, i dalje pirjati dok ne omekša svih komponenti. Nakon uklanjanja iz topline, hlađenje za nadjev.

Povrće - veliko punjenje za ukusne slastice. Pljeskavice s kupusom priprema za slične recepture primjenom dizano tijesto umjesto dašak.

Video: Prženi kolači s patlidžanom i mesom

Odmrznuti na sobnoj temperaturi, lisnato tijesto razvaljati. Postigne debljina od oko 3-4 formiranje mm.

Izrežite krug promjera 10-12 cm.

Na jednoj polovici tijesta predoblika stavi 2-3 žlice mljeveno povrća hladno. Važno je zapamtiti da je toplo / vruće punjenje rastopiti sirovo tijesto.

Video: Pirіzhki od patlidžana - Slatki nedіlya

Besplatno poklopac s povrćem u polukrugu, sigurno pričvršćivanje rub na principu noklicama ili preklopljena pizza.

Stavite buduće pljeskavice na položili pergament papir pleh, masnoća s biljnim uljem.

Pospite neke krupnozrnast sol, a drugi - ružmarin.

Video: yum-yum: Lisnato tijesto sa patlidžanom

Šaljemo gori pećnicu na 200 stupnjeva, na taj način smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva i pecite 15-20 minuta.

Kolači sa patlidžanom

Cool malo dalje topli kolači s patlidžanom daju prve jela za večeru ili prekasno večeru. Dobar tek!