Hladna juha od jagoda

Video: jagode juha

sadržaj

Video: jagode juha
Sastojci
Video: jagode desert (juha)
NaČin pripreme

1. korak
2. korak
3. korak
Korak 4
Korak 5
Korak 6
Korak 7

SASTOJCI

Jagoda - 300 g
limuna, sok samo - 1 kom.
šećer - 2 žlice. l.
krumpirov škrob - 1 TSP ..
Metvica - 2 grančice
za meringues
šećer - 150 grama
jaja - 2 proteina
krumpirov škrob - 1 TSP ..
Sol - 1 prstohvat

Video: Jagode desert (juha)

NAČIN PRIPREME

1. korak

Pripremite kolač od bjelanaca. Tući proteine s prstohvatom soli u gustom pjenom. Dodati šećer i škrob, whisking dodatnih 10 minuta.

2. korak

Prijenos smjese u tijesto vrećicu. Otsadit male puslice na pečenje na udaljenosti od oko 3 cm. Protivens bjelanaca staviti u zagrijanu 110 ° C peći za 1 sat. Otvori vrata, ostavitmerengi da se ohladi u pećnici.

3. korak

Operite jagode, narežite na kriške i staviti u zdjelu. Menta oprati, rastaviti na listovima. Crush lišće u mort i dodati jagode.

korak 4

S limuna ribež za uklanjanje. Kuhati u tavi 1 litru vode, dodajte limuna i limun iz pulpe iscijediti sok u posudu.

korak 5

Škrob i šećer otopiti u 50 ml vode. Ulijte u lonac i kuhati 3 minute.

korak 6

Prelijte vruće sirup u zdjelu s jagodama i metvice, dobro promiješati. Pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Preuređena u hladnjak na 2 sata. Poslužite juhu s kolač od bjelanaca.

korak 7

Hladna juha od jagoda je spreman.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan