Cilantro ili korijander sjetve

Video: Rotkvice, salata, cilantro, kopar, mrkva Sadnja domaće trake

Korijander je sjeme, također često nazivaju korijander, jedan je od najstarijih kultiviranih biljaka. Zeleni plodovi sadrže velike količine korijandera eteričnog ulja s ugodan okus i miris, a njezina lista - pravi skladište hranjivih tvari kao što su askorbinska kiselina, karotena, vitamina B Cilantro je naširoko koristi u kuhanju kao začin, a tzv narodna medicina.

Video: zrno korijandera ili cilantro (CORIANDRUM) Sem. kišobran

Korijander sjeme razmnožava sjemenkama. Ova biljka ima dovoljno visoku mraz otpor, tako da se može početi sjeme posijano u zemlju već u rano proljeće (au južnim krajevima, na primjer, na Kavkazu, odredišna može biti izvedena u ranu jesen). Kada se to sjeme je stavljeno dovoljno gusto (sjetva stopa smatrat pola grama po kvadratnom metru), ali ne previše duboko, dubinu utiskivanja ne smije biti veća od dva do tri centimetra. Cilantro je dovoljno stabilna i suša, ali su mladi izdanci i biljaka tijekom voćnog setu je vrlo potrebna vlage, tako da oni moraju biti zalijevati redovito.

Kao začini mogu se koristiti kao plod korijandera formirana nakon cvatnje i zelene biljke. Mirisne grančice cilantro lišća i može prekinuti tijekom cijele sezone. Čišćenje plod biljke ima brojne finese. Korijander plodovi dozrijevaju u isto vrijeme i nemaju sklonost da drobljenje, tako da morate ih ukloniti čim dospeet oko 30 posto voća. U tom slučaju, potrebno dio biljke se reže, čuva se u toplom, suhom mjestu za oko tjedan dana, a tek onda vrhli.