Tijesto za Tat belyashi - recept sa slikama

Belyashi su punjene pljeskavice. Tat tijesto kuha vrlo jednostavno.

Osim belyashi, recept sa slikom koja je prikazana u nastavku, pripremaju se vrlo brzo i jednostavno.

Kao što je punjenje uzet bilo mljevenog mesa i tijesta za drago koristi običan kvasac.

Tijesto za drago. Nadev. sastojci:

Na nadjev:

• 500-600 gr. dom nadjev
• 2 srednje luk
• Sol, papar, začini po ukusu

Za tijesto za drago:

• 0,5 litara mlijeka (voda se može koristiti)
• 1 jaje
• 1 čajna žličica suhog kvasca
• 0,5 žličica soli
• 1 žlica šećera
• brašno (do prosječne gustoće testa)
• 2 - 3 žlice suncokretovog ulja žlice

Belyashi. Recept sa fotografijama. Priprema:

Video: Tijesto recept video Tat






Tijesto za drago:

Dizanog tijesta mogu se dobiti jednostavno, ako ga staviti bez spužve. Da biste to učinili, pomiješajte kvasac u malo tople vode ili mlijeka, ostavite stajati 5-7 minuta, kvasac uskrsnuo. Zatim sipati kvasac u velikoj, dubokoj zdjeli, dodati jaja, sol, šećer, brašno i mijesiti tijesto uncool.

Tijesto za Tat

Dodajte maslac i nastaviti gnječenje, ako je potrebno, dodavanje malo brašna (nemojte pretjerivati, to preko tijesta tvrda i tvrtke. Ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu sat vremena. To je, njegov proces pripreme je isti kao i ako su idući u obaviti Pyrozhkov normalno tijesto kvasac.

nadev:

To je najbolje koristiti domaće odbaciti mnoge koji se sastoji od 70% govedine i 30% svinjetine. Da su dobili jako ukusna i sočna u nadjev treba dodati još luk i malo vode.



nadjev za drago

Luk treba rezati po mogućnosti fino, nadjev ili usitniti pomoću miksera. Temeljito miješati mljeveno meso, luk, sol i papar.

Priprema:

Kada se tijesto kvasac je porastao, okrenite ga na pripremljenu površinu, floured. Izrežite na komade, od kojih svaki treba uvaljati u brašno i dati okruglog oblika.

Put u središte malu količinu mljevenog mesa i oblik izradak, pažljivo ožbukani rubovi tijesta, po želji, možete ostaviti mali otvor na vrhu.

Video: Recept - dizanog tijesta za pržene pite i Tat

Tijesto na belyashi

Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje, tako da je njegova razina dosegla oko 1 cm i iznad, kao belyashi treba pržena u dubokoj masnoći. Fry je potrebno oko 3-4 minuta na jednoj strani, a zatim okrenuti i pržiti istu količinu vremena s druge strane. Da nisu spaljeni, i pržiti ravnomjerno, pripremiti ih da se preko srednje topline.

Belyashi recept s fotografijama koje će vam pomoći da kuhati ukusna mesno jelo treba služio vruće vide.I obrasca, možete odabrati apsolutno bilo.

Okrugli, u cijelosti je ograđeno i sa rupom, trokutastog ili čak trgu. U svakom slučaju, vaš proizvod će ispasti, ako slijedite pravila za kuhanje.

Belyashi recept sa slikom

Dobar tek!