Samse lisnato tijesto

Vrlo ukusno, dugo je bio omiljeno jelo.

Kuhanje Samse od lisnatog tijesta, nema poteškoća.

Za pripremu sendvič s mesom Samse, potrebno je pripremiti tijesto i nadjev.

Samse lisnato tijesto: Recept

Za tijesto, trebat će vam:

4 šalice brašno;

1 jaje;

pola žličica soli;

čašu vode;

1 paket margarina za tijesta sloj.

Lisnato tijesto se može učiniti na dva načina.

1 način. Jaja, brašno, sol i vode za pripremu tijesta i ostaviti dokazivanje 40 minuta. Zatim kolač tijesto rola u 1 mm debljine. Važno je zadržati veličinu kuhanje Samse ukusno lisnato tijesto.

Samse lisnato tijesto

Podmazati površinu rastopljeni margarina, naborani na pola. Opet podmazati sa margarinom i dodati gore. Dakle, stavite tijesto, dok je veličina male knjige.

Samse lisnato tijesto

Zamotajte ga u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na 20 minuta.

2. Postupak. Gotov svitak tijesto u kolač debljine 1 mm. Dobro paperje rastopljeni margarin and roll roll. Dalje, morate ga puta u paket i poslati u hladnjaku 20 minuta.

Video: Samse lisnato recept testa.Uzbeksky

Samse lisnato tijesto

Dok se tijesto hladi u hladnjaku trebate učiniti nadjev. Za to traje 500 grama mesa masti ovčetine ili teletine i 300 grama crnog luka. Pulpa masna janjetina ili teletina nasjeckanog na male kockice. Također izrezati luk. Sol i papar doda okus. Nadev treba promiješati. Samse lisnato tijesto dobiti sočan, ako dodate malo mljevenog ovčetina masnoće.

Video: Ovaj tijesto za Samse. Recept od Ivana!

Pripreme su gotove. Sada je moguće formirati Samse lisnato tijesto. Ako to ne učinite test prvi način, onda je potrebno da ga razvaljajte tanko kolače. Ona izrezati na pravokutnike od 15x20 cm.

Oni su stavili 1 žlica mljevenog mesa i čine pravokutni Samse. U tu svrhu, gornjih i donjih rubova pravokutnika u sredini folijom. Strane dobro okrenuti u smjeru sredine. Rubovi malo stisne. Ako je čudan tijesto kuha po drugoj metodi, rola se reže na komade težine 50 grama.

Video: Samse lisnato tijesto kod kuće

Oni trebaju ga razvaljati preko tako da su rubovi su malo tanji od sredine, a oni su se pretvorili u obliku dijamanta. Na dobivenim komada tijesta staviti jednu žlicu mljevenog mesa. Dvije suprotne strane savijati u sredini, malo gaze. Donji rub i poklopac u sredini i pritisnite. Kvasac tijesto. recept

Samse lisnato tijesto pomak na prethodno nauljenu tavu. Stavite Samse se peče u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva. Pecite na srednje jakoj vatri 30-40 minuta. Na kraju pečenja Samse jedanput namazati s biljnim uljem ili rastopljenim maslacem.

Video: Samse lisnato tijesto | Samse od lisnatog tijesta | Jednostavan recept za lisnato tijesto