Pyrozhkov tijesto kvasac

Video: Kvasac testo.Pirozhkovoe testo.Ochen brz recept

Pyrozhkov dizanog tijesta - vrlo svestran, jer na temelju njega mogu biti kuhani kolači sa raznim nadjevima: voće, sir, meso, povrće.

Pored ovakvih pita, ovisno o preferencijama okusa, moguće je kao u pećnici pecite i pržite u biljnom ulju u tavi.

Bez obzira na način pripreme, oni su mekani, ukusni i nisu dobili ukusa.

Pyrozhkov kvasac tijesto. sastojci

• 1 čašu vode

• 1 h. Žlica suhog kvasca

• 2 h. Žlice šećera

• 1 h. Žličica soli

• 1 jaje

Video: Jednostavno Pyrozhkov tijesto - Recepti baka Emma

• 2 žlice. žlice biljno ulje

• brašno

Video: Savršena Pyrozhkov tijesto | Tijesto za kolače |

Pyrozhkov kvasac tijesto. priprema

Ulijte 0,5 šalice tople vode, rastopiti u njemu 1 žličicu suhog kvasca, dodati 1 žličicu šećera, sve temeljito.

Stavite kvasac u toplo mjesto da se podigne: nakon 40 - 50 minuta da se pojavi „kapu”. (Dakle, provjeriti kvalitetu kvasca).

Ako poklopac će biti moguće početi mijesiti dizano tijesto. U maloj tavi ulijte 0,5 šalice tople vode, samo ulijte dobivenu kvasac "s kapom" , Dodati 1 jaje, 1 žličica šećera, 1 žličica soli, 2 žlice biljnog ulja i miješati, a onda počinje polako sipati brašno (oko 1 šalicu za početak), sve ravnomjerno promiješati dok glatka vodenaste konzistencije.

Zatim nastavljamo dodavati u tijesto, vrlo je važno ne pretjerati s brašnom i pobrinite se da se tijesto ne bi previše debela i gusta.

To bi trebao biti i malo ljepljivo. To je u procesu modeliranja s njim je lakše raditi, jednostavno posipati obilno sa brašnom. Koristeći ovaj recept možete ispeći ukusna, uz ukusan korica pite sa kupusom u pećnici.

Nakon umijesi tijesto, to bi trebalo staviti na toplo mjesto za 2 sata, nakon čega malo obmyat i staviti je prišao još nekoliko sati.

Takva Pyrozhkov kvasca tijesto omogućuje dobivanje vrlo ukusna, nježan i meke kolače.

Pyrozhkov tijesto kvasac

Dobar tek!