Da bi žetvu grah za zimu, morate znati kako da se osuši

Bogata proteinima, ugljikohidratima, aminokiselinama i vitaminima grah sjemena nutricionistički usporedive samo s mesom, i stoga zaslužuju da se prvo mjesto u prehrani, i zdravi ljudi i onih s identificiranom bolesti srca, urinarnog trakta i probavnog sferi. Osim sjemena, može donijeti zdravstvene beneficije i usluge kemijskog list, koji se koristi u liječenje dijabetesa

Kako pripremiti grah za zimu?

Grah se može smatrati univerzalno povrća biljka. Green mahuna s jedva zamršen sjemenki - to je velik izvor proteina i šećera, dijetalnih vlakana i vitamina. Sjeme i korištenje u zelenom, a na zrelom obliku. Lentu koristi kao u terapiji dijabetesa.

Video: Kako pripremiti mahune za zimu. | Kako pripremiti mahune za zimu

Sočno mahuna i zeleni grah sjeme bere zimi u smrznutom i konzerviranom obliku. Zreli isti grah kod kuće najlakše vyluschit i suha. Tako je u povrće će biti maksimalna količina korisnih sastojaka. Glavna stvar je za pohranu grah zimi i štite njihove žetve od mogućih oštećenja.

Kolekcija dizajniran za sušenje graha grah provodi se u kolovozu i rujnu, kada je boja lišća promjene i gube juiciness.

Sušilici mahune u vrijeme berbe, sjemenke lakše napustiti pojas u plitkoj oranje i manje vremena troši na njihovo konačno sušenje. Međutim, važno je zapamtiti da mahune nekih sorti i vrsta kada sazriju sami otkriti, ali sjeme brzo padaju na tlo.

Uklonjeno za zimovanje graha u mahuna:

• izdvojiti, uklanjanje zrna od kvarenja značajke prisutnosti štetnika i bolesti;
• postavljeni na sjenovitom prozračenoj prostoriji do kraja sušenja.

Kad usjev masa ili berbu graha za zimu prolazi na kraju vegetacije, vrhovima pozhuhshuyu iščupan i sve mahuna, dostupan na grm. Kao takav, mahunarke se suši vješanjem ispod strehe i pre kruže ispod čistom krpom ili papirom. Ova mjera će uštedjeti čak i sjeme ispale iz ovog pokušaja mahuna.

Ako se nakon ljuštenja ispostavilo se da nisu svi sjemenke su vrlo teško i formirana, mogu se dovesti do spremnosti na sobnoj temperaturi ili, ovisno o stupnju zrelosti, uništavanje.

Video: Obitelj Brovchenko. Kako sušiti bilje i travu u kosu

U proces sortiranja uklanja ne samo spor, mekana na dodir sjemena, ali i one u kojima tragovi plijesni, crne točke ili poteza insekata.

Kako spremiti grah u zimi?

Glavna opasnost na zimovanje graha - je:

• šteta žišci, čije ličinke su unutar grah natrag u ljetnim mjesecima;
• razvoj gljivica i raspadanja u dodiru s vlagom u spremniku sjemena.