Mahune - zdrave mahunarke

Južna i Srednja Amerika veliki broj malih voće, povrće i mahunarke dolaze u Rusiji, uključujući i grah. U našoj zemlji, uzgoj ove mahunarki je počela krajem 16. i početkom 17. stoljeća. Grah ukusna, hranjiv, korisne za sastav proteina je u neposrednoj blizini meso, pa to može biti dobra zamjena za nju koja je cijenjen od strane vegetarijanaca. Nadalje, grah mahune sadrže željezo, fosfor, kalcij, vitamin B, vitamin A.

U Rusiji, uzgaja grm konce i boranija vrste. Kultura prilično skroman, ali da bi dobili dobar urod, morate se pridržavati određenih pravila sadnje i uzgoja.

Grah nisu previše zahtjevna na tlu, voli svjetlo i srednje ilovača s umjerenom vlagom. Grah se ne sviđa susjedstvo korova, ona ne podnosi vjetrovito mjesta. Termofilne kulture, klijavost sjemena odvija na temperaturi ispod 20 ° C, s istim temperaturnim režimom raste dobro. Redovito zalijevanje doprinose formiranju mesnatih mahuna i obilnom žetve.

Po mogućnosti sijati grah u lipnju, kada je uspostavljena toplo vrijeme. Crni grah sorte su manje zahtjevne u toplinu, tako da oni mogu provoditi sjetvu u svibnju, na kraju proljetnih mrazova.

Prije sadnje, natapanje sjemena. Dodavanje klice se provodi na dubini od ne više od 5 cm, na udaljenosti od 10-15 cm od druge, a između redova 30-40cm. U svaku jažicu, kojom 2-3 grah, a zatim odabrati najbolji klice. Pod povoljnim uvjetima, prvi izdanci pojavljuju u dva tjedna, nakon postizanja 10 cm u visinu, grah lopatica.

za grah skrb uključuje: redovito zalijevanje, okopavanje, plijevljenje, gnojiva potaša i fosfatne gnojiva. Za kovrčava graha je potrebno za izgradnju podršku.

plodnih vrijeme ovisi o sorti, prosječni prvi grah mahune se mogu prikupiti kroz 70-90 dana.

Video: recepti iz mahuna