Recepti prigtovleniya jela od graha, graha i mahuna - grah na vaš vrt

Video: marinirana grah - Irina Kuzmina

Teško je zamisliti naše ukrajinski boršč bez graha. To grah daje joj jedinstveni okus i šarm. Ovo povrće je bogato proteinima, ukrašava našu zdravu prehranu. Ona se sastoji od bjelančevina, ugljikohidrata, vitamina i minerala.

Domovinskog grah - Južna Amerika. Sada grah uzgaja posvuda - u Francuskoj, Engleskoj, Njemačkoj, Kini, Brazilu i Meksiku. U Rusiji i Ukrajini, Turci su donijeli grah.

Video: vrhunac. Priprema mahuna za zimu

Prvo grah su uzgajane u vrtovima, a to se vrednuje isključivo u dekorativne kvalitete. Tada su ljudi otkrili da je moguće jesti. I oni se počeše se uzgaja kao povrće.

Najčešće u našem dijelu obrasca - to je grah. To je sastojak, bez kojih je nemoguće zamisliti juha i juha. No, raste grah na različite načine: to može biti kovrčava, poluvyuschayasya i grm. Kovrčava oblici su poznati, oni mogu doseći vrlo velike duljine - do pet metara i više. Takve grah savršeno raspoređena na ogradu, zid, pa čak i na stablima. I to izgleda prilično dobro.

Video: Zeleni grah s gljivama

Cvjetnice grah vrlo lijepa. Ona ima velike lijepe cvjetove, oni mogu biti bijele, ružičaste, crvene boje. Grah voli osunčanim područjima, tlo treba biti toplo. Kovrčava grah zahtijevaju potporu, tako da prije sadnje staviti ulog. Plodovi graha različitih boja - bijela, siva, svjetlo zelena, vrhnje, roza, smeđa, ljubičasta. U svakom slučaju, baka na tržištu trguje zrna različitih boja i veličina. Izbor je. No, za različita jela odgovarao različitim grah: za juhe i salate u umaku od rajčice obično se bijeli grah salate normalne uporabe grah ili išaran crveno.

Vrijednost grah leži u činjenici da obogaćuje dušik tla bakterijama koje su vezane na svoje korijene. Dakle grah se može oploditi tlo. Povrće i grah ljuska se koristi za kompost, kao i za stočnu hranu. Bean ljuska je vrlo dobar za dijabetes.

Da, bez grah, ne možemo živjeti. Ima dosta recepata za jela od graha. Pokušajte pretražiti na internetskim jela od graha, a rezultati će biti more. To kuhana, pržena, pirjana, povezivanje s ništa. Oni sadrže sve kemikalije potrebne za čovjeka, i sačuvaj nas od svih bolesti. Raste u vrtovima, oduševljene oči. naši životi će biti nepotpuna bez ovog povrća.