Kako Manti Manti tijesto recept u slici

Ima dosta recepata, kako to učiniti istu stvar je manty.Obschim tijesto na plašt, koji bi trebao biti blag i tanka. Tradicionalno, kao punjenje u knedle dodati mljeveno meso, no oni su često punjene s raznim povrćem, pa čak i sir s sušenog voća.

Jedinstven okus i miris manti steći kroz razne začine i kuhati ovo jelo u posebnim parnim tave - kaskanah, iako je vrlo pogodan i konvencionalne parobrod.

Punjenje i tijesto u okruglicama. sastojci

Za tijesto:

• 500 g brašna

• čaša vode

• 1 čajna žličica soli

• 1 jaje

Za punjenje:

• 1 g ovčetina celuloze (ili drugog mesa)

Video: Kako kuhati manti? Manta recept, fotografija Manti tijesta, mljeveno

• 0,5 kg luka

• soli žlica 1chaynaya

• Mast kurdyuche interijera ili - oko 100 g

• mljeveni crni papar

Kako napraviti knedle. recept za

tijesto za kuhanje

Tijesto u okruglice pripremljene na sljedeći način: brašno, jaja i soli trebaju miješati u zdjelu, zatim dodati vodu i umijesiti tijesto. Tijesto u loptu, pokriti krpom i ostaviti 30-40 minuta.

Tijesto u "kobasica", Izrezati u male komadiće, što bi onda razvaljajte tortilje.

Punjenje u Manti

Da biste dobili na nadjev knedle, janjetina treba nadjev ili sitno nasjeckajte nožem. Kao što se može fino cut luk i meso smjesu, dodati sol i sjeckani mast, vymeshivat početi najmanje 10 minuta, povremeno dodavanje vode (ne manje od stakla). Sezona tlo meso sa crnim paprom. Manta zrake - jedan od najuspješnijih opcija koje mogu biti izrađene od usitnjene.

Kako napraviti knedle

Video: Mantasa - Recept baka Emma

Na svakom kolač treba širiti jednu žlicu mljevenog mesa. Dva međusobno paralelna strana kuglica trebaju podići i povezati u sredini između njih.

Sada su slobodni krajevi pastile biti slijep da bi se dobio dvije paralelne mrtvačke pokrove. Kao rezultat toga, „H” će dobiti pismo od testa. Povežite suprotnu stranu jedni drugima, da se krug, podijeljen u centru na dva jednaka dijela.

Podmažite oblik dvokrevetnoj kotao s biljnim uljem i staviti ih na manta zrake, tako da se ne dodiruju. Lagano ih pospite hladnom vodom, pokriti parobrod i pari kuhati 45 minuta.

Ovo je klasičan recept za kuhati knedle, omogućuje kuhati oko 30 komada mesnih proizvoda. Gotova knedle posuto bilja i služio s kiselim vrhnjem ili juha.