Kako pržiti šarana foto recept

Prženi šaran - vrlo ukusna, nježna riba koja nastaje za vrijeme pečenja ukusan svjež.

Možda je jedina mana je njegova pretjerana ukočenost.

VIDEO: Kako prvilno i ukusna SRJ Qarase. KAKO ispravno i ukusna CRUCIANS SRJ

Međutim, kako se nositi s njim je vrlo jednostavan - potrebno je samo da se cut preko ribe na obje strane, a sve male kosti ravnomjerno pečenje tijekom kuhanja.

Rezultat je prekrasan jelo!

Kako pržiti šarana. sastojci

• Karasija

• 200 g brašna

• 100 g biljnog ulja

• Sol i papar na okus

Kako pržiti šarana. priprema

Video: Kako pržiti šarana. Šaran na žeravici

Ako ne dobiti je uhvaćen šaran i kupiti u trgovini, onda je kupnja je bolje odabrati mali veličine ribe.

Operite šaran, uklonite ljuske i izgorjela, tako da je potrebno biti vrlo oprezni da ne dirati žučnog mjehura. Inače, okus ribe mogu biti beznadno razmažena gorčina. Još jednom, oprati ribu pod tekućom vodom, klima suha. Šaran sol i papar. Svaka riba role na obje strane u brašno, sipati u ravnu ploču.

Toplina za zagrijavanje duboko tava, najbolje - željeza, dodajte ulje u količini takvoj da je oko 0,5 cm, prekriven dno posude. To je potrebno kako bi se ispravno šaranske mlađi i postati tako ukusna svjež.

Kada se ulje pravilno zagrijati, početi širiti bez kosti šarana u brašno. Pržiti riba stoji tijekom 5 minuta na svakoj strani, dok zlatno smeđu peče.

Ne samo ukusna, nego i korisno biti pečena riba. No, na njegovu pripremu trebat će malo više vremena, ali rezultat je vrijedan toga. Na primjer, deverika pečena u pećnici s povrćem zadovoljit će i najzahtjevnije gurmane!

Kako pržiti šarana

Znajući sve zamršenosti kako ispeći šarana, uvijek možete brzo skuhati veliku ribu jelo koje treba služio s zelenila i svježeg povrća. Dobar tek!