Kako pržiti ribu - Pollock

Za mnoga stoljeća, riba je tradicionalno jelo u mnogim zemljama svijeta.

To i ne čudi, jer to nije samo ukusna, nego i vrlo koristan proizvod, pogotovo ako ga kuhati u kombinaciji s povrćem.

Video: Kako kuhati ribu u tavi Pollock

Znajući kako pravilno pržiti ribe mogu ga hraniti na stolu zajedno s marinadom, koji će dati jelu posebnu nježnost, juiciness i pikantnost.

Kako pržiti ribu ispravno. sastojci:

• 3-4 trup Pollock

• Brašno (za prženje ribe)

• Biljno ulje

• 3-4 srednje mrkve

• 3 luk

Video: Kako kuhati Pollack. Pollack pržena jaja u tavi, recept

• nekoliko žlica kiselog vrhnja ili majoneze

• sol, šećer, ocat, začini po ukusu

Kako pržiti ribu ispravno. Priprema:

Operite ribu očistiti pod tekućom vodom, izrezati u male komadiće, od kojih svaki treba biti sol i začin na svoj ukus, možete dodati bilo koji začin.

Video: Kako ukusna pečena Pollack s ribljim LUKOM.Zharim

Roll komada ribljeg brašna na svakoj strani i pržite u biljnom ulju, na zagrijanoj tavi.

Morate pržiti 5 minuta sa svake strane, ne okrećući prije tog vremena, budući da riba može raspasti. Zatim, imaju dok kuhani, i dalje držati par minuta sa svake strane.

Riba je spreman!

Postupak 2 kuhanje: Pollack gulaš povrće:

U ovom receptu je riba mekana i sočna. riblje mlađi ne trebaju spremnosti. Pržiti ribu za 5 minuta sa svake strane i cool.

Dok pržene ribe treba kuhati povrće marinadu. Narežite luk, mrkva rešetke.

Stavite sjeckani povrće u tavi ili kotao s vrućim uljem i pržite do zlatno smeđe.

Kada su luk i mrkva ne omekša, dodajte nasjeckani rajčicu i papar, poklopiti i pirjati povrće za 15 minuta. U svakom slučaju ne perezharte povrće. Kada se temelj za marinada je spreman, dodajte sol i začine po ukusu i 2-3 žlice majoneze ili vrhnja. Izmiješati dobro. Na dno lonca stavi tanki sloj povrća (to je potrebno kako bi se osiguralo da se riba ne zaglavi na dnu vrijeme kuhanja).

Stavite ribu u potpunosti prekrivati ​​gornji dio preostalih povrća. Zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri oko 30-40 minuta na vrlo laganoj vatri. Dovoljno je probati kuhati vrlo ukusan pržene ribe s rajčicama.

Riba je spreman!

Znajući kako pravilno pečenje Pollack riba sa marinada, uvijek možete kuhati jako ukusna, lako i zdravo jelo!