Bijela pekmez trešnja

Video: Velika bijela trešnja pekmez # ag gilas murebbesi

SASTOJCI

šećer - 1 kg
bijela trešnje - 1 kg
limun gustom kože - 1 kom.
Pročišćena male lješnjaci - 500 g
vanilija - pod 1

Video: Džem od bijelih trešanja sa jame

NAČIN PRIPREME

1. grijan matice na suhom tavi ili u pećnici, dodirivati ih među dlanovima ukloniti sheluhu.2. Izvadite koštice iz trešanja s posebnom stroju, ukosnica ili spajalice. Priložiti svaki bobica na orehu.3. Kuhati sirup od šećera i 1/2 šalice vode, malo ohladi, stavi ga punjene sa bobicama, dodajte u lonac s prepolovljenim vanilija mahuna i dovesti do kuhati. Skinite pjenu s prorezom žlicom. Nakon vrenja, maknuti s vatre i ostavite da se ohladi oko 2 sata. Ponovite ovaj postupak (čir, svjež) tri raza.4. Izrežite limun tanke polukruga. Nakon trećeg mjesta u kipuću džem kriške limona.5. Davati pekmez u pripremljene staklenke, pokrijte ih i pohraniti na tamnom mjestu.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan