Koje su korisna svojstva cvjetača?

Cvjetača, kelj, ili nije nerazumno smatra se jednim od najkorisnijih i vrlo hranjiv povrća. To sigurno može imati sve, zbog osjetljivog vlakna povrća savršeno probavljiv bez stvaranja problema, čak i za one ljude koji su strogo zabranjeni korištenje bijelog kupusa prisutnosti bilo koje bolesti probavnog sustava.

Video: gratin od cvjetače

Korisna svojstva cvjetača su priznati u antičko doba. Na primjer, mnogi narodi Mediterana i Azije koristili ovaj povrća ne samo kao sastojak u mnogim jelima, ali i kao izvrstan lijek, prvenstveno za liječenje bolesti jetre, probavnog sustava i kože. Cvjetača sadrži impresivnu količinu vitamina kao U, koji podržava procese enzima i kiselina proizvodnje u tijelu zdrave osobe, te osobe koje pate od bolesti probavnih organa, jača epitel duodenuma i želuca, poboljšava metabolizam i ubrzati zacjeljivanje ulceroznog lezije u sluznicu.

Korisna svojstva cvjetače koristiti svoje svezheevyzhatogo soka poželjne za gastritis, naznačen niskim kiselosti. U ovom slučaju (kao i riješiti hemoroida) pola šalice neslan soka kupusa trebao biti pijan tri puta dnevno (prije svakog obroka) za dosta dugo vremena - barem mjesec dana. Ovaj tretman u kombinaciji s odgovarajućom prehranom vrlo učinkovit za dobivanje osloboditi od gastritisa.