Vrste kupusa: fotografija i opisa

Video: cvjetača Sastojci

sadržaj

Video: cvjetača sastojci
Sorte kupusa
Video: korejski salata od boja kapusty.retsept kuhanje salata

Vrste kupusa: fotografije i opis najčešćih

Uzgoj kupusa

sorte kupusa

Vrste kupusa, fotografija koje možete vidjeti u velikom broju na internetu, međusobno razlikuju po izgledu, ali su slični u korisnim osobinama na probavljivost lakoće održavanja raznih vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari. Kupus savršeno čuvaju tijekom cijele godine, tako da je vrlo popularan.

Video: Korejski Salata od boja Kapusty.Retsept kuhanje salata

brusselskay

Vrste kupusa: fotografije i opis najčešćih

Mnoge vrste kupusa, ali ima i onih koji su najčešći i skovao:

Kupus, kupus je najpopularniji u središnjoj Rusiji od davnina se smatra istinski nacionalni proizvod, jer svi znamo ruski kupus juha! To se koristi u bilo kojem obliku u mnogim jelima, a za prvi i za drugi, i kao ukras, a za soljenje i kiseljenje, pa čak i kao desert - vrlo ukusan pite sa kupusom. On sadrži vitamine C, B i druge, koje su potrebne osobu više mineralnih tvari (fosfor, kalcij, kalij, sumpor i slično), elementi u tragovima (željezne, cinkove, magnezijeve i drugi). Vrlo djelotvoran sok kupusa za liječenje peptičkog ulkusa. Za pripremu treba odabrati s teškim Kupus čvrsto upakiran lišća.

Crveni kupus, kupus malo čvršće, dajući boju, tako da u juhe ne koriste, u osnovi se koristi u salatama, za vatru i marinating. Ovaj kupus puno više proteina i vitamina C od kupusa, i to je bolje čuva. Također je bogata raznim elementima u tragovima, mineralima i vitaminima koji su potrebni za naše, čovjeka, tijelo.

cvjetača - vrlo nježno, koristi se u juhe i drugo jela vrijednih prehrani i okusa, bogate proteinima i askorbinska kiselina, i više vitamina, minerala i elemenata u tragovima.

kolrybi

brokula cvat je zelena u izgledu i okus sličan boji. Niske kalorijske kupus, savršeno pogodna za sve dijetama, ima duhovit okus s duhovit, koristi se u krem juhe i drugo jela. Brokula se izuzetno bogata beta-karoten, kalij, željezo, vlakna, kalcij, folna kiselina, proteina, fosfora antioksidansi i drugih tvari.
prokulica To je mini-kochanchiki zelene boje, pogodan za juhe, očuvanje, konzerviranje, pirjanje i jela za kuhanje. Prokulica - dijetetski proizvod, bogata različitim korisne tijela vitamina, elemenata i minerala, na primjer, kao što su magnezij i fosfor u tragovima.
kupus korabica, za mnoge i čini egzotično, iako ove vrste kupusa. Koristite obložen stabljike sirove, pečene, pržene, pirjana. To je u usporedbi s rotkvica zbog njenog izgleda. Koraba bi salate, juhe, plišane povrće, riža ili meso itd Koraba ima vrlo bogatu minerala i vitamina sastav, preporuča se koristiti od strane gastroenterologa i nutricionista. U ovoj vrsti kupus vitamina C više nego u agrumima, nije potrebno da se zaboravi.

Uzgoj kupusa

Prednosti ove vrste kupusa su da su lako rasti u našem okruženju, u našim voćnjacima i vrtovima. No, postoje određene značajke uzgoju kupusa: voli plodno tlo, vlaga i svjetlo.

tsvetnay, brokkoli, krasnokochannay, belokochannay

Dok cvjetača i brokula su manje kapriciozan na tlu - ove vrste mogu se uzgajati na pjeskovitim i ilovace područja. Kupus uzgaja na jednom području, dvije ili tri godine, onda bolje da ostatak tla za nekoliko godina, a da biljka drugih usjeva kao što su krumpir, repa, krastavci.

No, često je naša žetva kupusa može pokvariti štetnika kao što su biljne uši, gusjenice, puževe. Naravno, možete koristiti razne kemikalije se nositi s njima. Oni su široko dostupni u trgovinama. Ali, da li to treba učiniti - veliko pitanje. Ti otrovi, odnosno, dolaze k nama za stolom. Možete ići na drugu stranu. Koristite mješoviti sadnju privući kukce. Kao što je dobro zalijevati kupus s otopinom drva jasena, ali još uvijek dovoljno djelotvorna juha luk oguliti. I zapamtite da biste dobili osloboditi od insekata i dalje će uspjeti, ali bi se smanjili njihovi štetni učinci još uvijek je u našoj moći.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan