Kineski kupus i njen blagotvorni svojstva

Video: Kupus korist za organizam korisnih svojstava kupus

Japanski stogodišnjaka jesti puno plodova mora, gruzijske starješine kažu začinjene hrane recept za dugovječnost, a kineski mudraci duguju svoje zdravlje kineski kupus i svojim blagotvornim svojstvima.

Koja je tajna kineskog kupusa?

Lišće ove dvogodišnja biljka doseže 40 cm u duljinu i sadrže sadrže veliku količinu hranjivih tvari. Kineski kupus, kao i većina drugih sorti ovog povrća je gotovo 90% sastoji od vode i vlakana, što je vrijedan dijetetski proizvod čini.

Video: Kupus Bok Choy

Kodichestvo proteina u kineskom kupusu je više nego u repe, mrkve, pa čak i repa. Ova sorta je dobavljač rijetkih vitamina koji pridonose iscjeljenju dvanaesnika i želuca. Kupus također normalizira crijeva, prikazuje tijelo od toksina. Također se preporučuje dijabetičarima i osobama koje pate od pretilosti.

O sadržaju minerala, kupus nimalo ne zaostaje za drugim povrćem. Sadrži dovoljnu količinu kalcij, magnezij, kalij i fosfor.