Popularne metode za dugoročno skladištenje kupusa

Kupus je vrijedan povrće. Zahvaljujući svom uravnoteženom sadržaju vitamina, esencijalnih minerala, vlakana, ova biljka je postao jedinstven dijetetski proizvod. Postoji mnogo različitih ukusna jela, glavni sastojak je kupus. S obzirom na činjenicu da je ovo povrće ne zahtijeva posebnu njegu u uzgoju, ima dobar prinos, dugi vijek trajanja i ima pristupačne cijene, kupus je postao popularan prehrambeni proizvod.

Bez salate ili kiselog kupusa ne učiniti bilo jedan obrok. Ovo povrće dobro se slaže sa mesom, ribom, krumpir. On je naširoko koristi u narodnoj medicini kao učinkovit lijek za mnoge bolesti. Kako čuvati kupus bi trebao znati svaki zagriženi domaćica koja je uvijek pri ruci, ovo skladište hranjivih tvari.

Popularne sorte kupusa za dugo skladištenje

Tijekom stoljeća popularnost kupus uzgajivača iz različitih zemalja bili u stanju stvoriti mnoge vrste ovog prekrasnog povrća, pogodan za klimatskim uvjetima na određenom području, koje karakterizira visok prinos i trajanje skladištenja bez gubljenja njezin okus i blagotvorno svojstva. I stalno prikazuju sorte kupusa, više koristan, više ukusna. Oni su otporniji na razne vrste bolesti. Najpopularnija vrsta je kupus.

Za zimovanje idealnim srednepozdnie i kasne sorte, koje imaju više vegetacije. Guste glave kupusa kupus dobro napiti i pohranjeni u podrumu.

U odnosu na klimatske promjene, formiranje glave pojavljuje u vrlo vrućem vremenu, zbog toga što usporava razvoj biljke, te u skladu s tim, ne povećava volumen. Ali uzrujan pogotovo ne isplati, naši znanstvenici bili u stanju donijeti otporan na toplinu F1 hibrida kupusa posebno za uzgoj u Rusiji. Evo njihovih imena:

• Mariana;
• čarobnjak;
• Olympus;
• kvartet;
• kruže;
• Valentina.

Ove hibridne sorte kupusa za dugo skladištenje nepretenciozan brzo promjenjivim vremenskim uvjetima. Maksimalna težina jedne glave kupusa sorte ili Valentinovo orbiti je osam kilograma, tako da su vrlo popularna među ruskim poljoprivrednicima.