Uzgoj kupus, kelj i svojim blagotvornim svojstvima

Kale Kupus - pun proizvoda prehrambene i vegetarijanska prehrana, koja je u stanju zasititi vitamine i lako probavljiv protein dnevni meni i ukrasite svoj vrt. Poznat također pod imenima „kelj” i „gryunkol” kupus, kelj nepretenciozan u rastu, jer je otporan na mraz (do -6

Video: live zdrava! Kineski kupus. (2016/3/16)

Vrste Kale kupusa

Glavni Posebnost Kale Kupus je da njegove zelene ili ljubičaste rese lišće ne čine glavu, što ova sorta kupusa je često u zabludi za salate.

No, ipak, kupus, kelj mnoge vrste:

• Kovrčava kupus - najpopularnija vrsta kupusa Kale. To je mekani i slatki okus u odnosu na druge vrste. Kao što ime sugerira, to ostavlja jako kovrčava i zgrčen.
• Toskanski kupus - ima tanke produženih lišće s naborana strukture.
• Predsjednik kupus - brzorastuće oblik mraza.
• Sibirskog kelj - otporan štetočine i niske temperature.
• Crvena ruski - od sibirskih različitih izražajnih crvene vijugav lišća.
• Kupus Redbor F1- je crvena ili tamno ljubičasta, zašto se često koristi za priopćavanje boju jelima.
• Trostyanaya - može narasti do visine od 1,9 m je karakteriziran guste kljun, koji se mogu koristiti u obliku štapa ..

Video: kupus - repa: korabica. Zdrava hrana. recepti

Bez obzira na vrstu Calais kupus jede svoje lišće najbolje konzumirati u sirovom obliku, dodajući da salate s rajčicom, bosiljkom i mladi luk, jer u tom slučaju zadržati sve korisne tvari. Ako su listovi malo grub, onda su pirjana, kuhana, dodati ili juhe.

Korisna svojstva kupus, kelj

Zbog svoje ukrasne izgledu kelj kelj sve češće koristi kao svečani ukras jelima, a ne jede. I uzalud, jer je najbliži srodnik divlje kupus, kelj je zadržao velik broj vitamina i minerala. Jedinstveni sastav biološki vrijednih tvari i izuzetno korisna svojstva Kale kupus se uzdigne iznad svih zeleno lisnato povrće, koje su zaista prednost za tijelo.