Razne vrste kupusa u zemlji

Većina naših sugrađana odrastaju u odmoru ili kućnim vrtovima kupus

sorte kupusa

Pojam „kupus” botanički rod obitelji razumjeti kupus obitelji biljaka, također poznat kao križonosan. To uključuje usjeva kao što su senf, repa, repa, i, u stvari, razne vrste kupusa. Do danas, postoji oko 50 vrsta kupusa biljaka. Većina od njih su porijeklom iz Sredozemlja u Srednju Europu i Aziju. U Americi, obrađivati ​​samo one vrste kupusa, koji su uvezeni iz Europe i Azije.

Ovaj rod obuhvaća razne jedan, dva i višegodišnjih trava. Karakterizira ih kugle ili perasto zasebnim listovima. Ljudi naučili obrađivati ​​prije kupus tisuće godina. Ovo povrće je bogat vlaknima, karoten, glukoza, vitamina, elemenata u tragovima. Kupus se može jesti sirovo, kuhano, kiseli, pržena. Neke vrste kupusa savršeno očuvana do sljedeće žetve.

Gotovo svi kupus vole plodno tlo, dobro osvjetljenje i vlažnost. oni mogu biti rasti kroz sadnica ili sjetve na otvorenom terenu.

Najpopularniji vrste kupusa, koji se mogu uzgajati u zemlji:

• kupus;
• crvene;
• Brisel;
• u boji;
• brokula;
• keleraba;
• kelj;
• Peking;
• kineski;
• kupus Kale.

Ovisno o biljnim organima, konzumira kao hrana, su sljedeće vrste kupusa:

• List (Peking, Kina, Calais), koji se u hrani su listovi;
• kupus (bijela, crvena, Savoy) predstavlja pretjerano terminalne pupoljci;
• karfiol i brokule glave koje su visoko razgranati cvatnje mladice;
• Bruxelles, koji se koristi u hrani kochanchiki rastući u lisnatim pazušcu;
• koraba, koji je obložen jestiva stabljike.

Najbolji sorte kupusa daju vrlo visoke prinose, uz uvjet da se pravilima poljoprivredne tehnologije usjeva. Razne vrste kupusa s fotografijom, koje rastu dobro u zemlji, prikazani su u nastavku.

Belokochannaja (Ogorodnaya) kupus

Najpopularniji u našim geografskim širinama, kelj, kupus koji se često naziva. Ona se uzgaja u našoj zemlji već stotinama godina. Je bogato je vitaminima (C, B), mineralima (kalcij, sumpor, kalij, fosfor, željezo, magnezij, cink) proteina. To se može koristiti u bilo kojem obliku. Rastu bijeli kupus može čak i novak vrtlara. Najčešće se uzgaja kroz sadnica.

Video: Pregled uzgoja različitih vrsta kupusa

Najpopularniji sorte ranog kupusa: Prijenos F1, Kazachok, F1 Samur, The lipnja Stakhanovita 1513 Express F1, F1 Arktičkog kruga, Zlatni ha Ditmarskaya rano. Najproduktivnije sorte kasnog kupusa: Moskva kasno 9, Amager, Zima Gribovskaya 13, Moskva kasno 15 Morozka, F1 Arctic, Garant F1.

 prokulica

Ova vrsta kupusa cijenjena zbog svoje minijaturne kochanchiki, 4-5 cm u promjeru, s odličnim ukusom. Pogodan je za juhe, pirjanje, očuvanje. Ova dijeta proizvod je karakteristično da ima velik broj tvari korisnih za čovjeka. U kochanchiki ovaj kupus ugodan nutty okusa.

Video: Naša ljetna kućica u 2015. godini