Kelj: uzgoj i upotreba

S obzirom na trgovinama za stočare i poljoprivrednike vrećica sa sjemenkama raznih usjeva, on je naletio na Kelj. U pojava poput običnog kupusa, ali neki naborani i neprivlačan. A kažu da je vrlo ukusna. Reci mi, je li to istina i kako ga rasti.

Kelj mekši od svoje sestre. U stvari, to je jedna te ista biljka, samo Savoy - sa modificiranom valovitog listyami.Tak te Kelj se razlikuju po stupnju sazrijevanja u ranoj-sazrijevanja, srednje i kasne. sadnica sadnje datumi su slični u obje kapust.Agrotehnika ove vrste kupusa je također vrlo slična, samo Savoy manje ovisna o navodnjavanju, kao akumulira u tkivu manje vlage. Razlike između kupusa na okus i dugotrajnost.

Kelj je idealan za kuhanje kupus, vene je mekom i lako odustati. nježna čipka ostavlja, kroz svoje lijepo osvijetljen govedine, ali okus - upravo nevjerojatna.

Kelj je dobar i kao punjenje za pite, juha s Kelj dobiva neobičnu žuto-zelene boje i izuzetno mirisne. Pirjani kelj doslovno topi u ustima.

Nažalost, zbog svoje nježnosti, ovaj kupus je zadržao vrlo kratko vrijeme, rijetko potraje do nove godine. Uz kelj nije pogodan za kiseljenje. Vjerojatno zbog ovih mogućnosti i to nije široko rasprostranjena u našim vrtovima.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan