Korisna svojstva prokulica i njegove vrijednosti za tijelo

sadržaj

Što je prokulica
Video: karfiol - koristi i štete | cvjetača korisna svojstva i kontraindikacije
Kako korisno prokulice
Video: kupus dijabetes. recepti iz svježeg i kiselog kupusa za dijabetičare
Naškoditi prokulica

Među mnogim biljnim klice zauzima prvo mjesto u broju ona sadrži minerale i vitamine, kao i hranjive tvari.Njegova upotreba ovog povrća usjeva je pronašao ne samo u kuhanju, ali iu medicini. Teško je raspravljati s činjenicom da prokulica Odavno je okupirana određeno mjesto u hranidbenom lancu u kategoriji zdravih proizvoda.Mnogi stručnjaci izrazili o pozitivnom učinku koji se donosi na naše tijelo. Zato što ga rasti sebe ili jednostavno kupiti - učinak na vaše tijelo biti vrlo povoljna. sadržaj:

Što je prokulica
Kako korisno Prokulice
Naškoditi prokulica

Što je prokulica

prokulica

Prokulica - dvogodišnja povrća kultura kupus obitelji. Nakon prve godine vegetacije stabljike formirana u kulturi, koja može doseći visinu od 70 cm. Razvijaju na stabljici dlinnochereshkovye listova koji su raspoređeni naizmjenično. Lisni pazušcu javlja jajnika mali kochanchiki, koji promjer ne prelazi 4 cm. Jedna biljka može narasti oko 60 takvih kochanchiki.

Video: Karfiol - koristi i štete | cvjetača korisna svojstva i kontraindikacije

Zahvaljujući jakim korijena sustava, nedostatak vlage biljka dobro podnosi, ne može se reći i za druge sorte povrća. Obično raste kupus uporabom sadnica. Najbolji temperatura za klijanje 18-20 stupnjeva, a ne više od 15 stupnjeva za sadnice. Prokulica karakterizira hladnom otpora i lako se podnose temperature do 10 stupnjeva. Koristi se za uzgoj ilovaču bogato humusom. Kupus ima slatki i pomalo orašasti okus, tako da je mnogo cijenjen od strane gurmana. To se koristi za pripremu jela, razne salate, juhe. To može ispeći, pirjajte, sušenje, mariniranje, kuhanje i konzerviranje.Držite kupus za dugo vremena nije poželjna. Bolje jesti prokulice, svježe ili prerađene obrasca.

Kako korisno Prokulice

prokulica

Video: Kupus dijabetes. Recepti iz svježeg i kiselog kupusa za dijabetičare

među svi proizvodi povrće zauzima prvo ga prokulica o sadržaju hranjivih tvari za ljudski organizam. Sastav kupusa sadrži razne vitamine i minerale aminokiselina:

Vitamina B, C, i K
natrij
kalij
željezo
jod
folna kiselina
karoten
riboflavin

Kupus sadrži velike količine ugljikohidrata i proteina, vlakana, sirovih proteina, škroba. Prokulica preporuča se koristiti za trudnice. Folna kiselina je posebno potrebno za žene u prvom tromjesečju trudnoće.Smetnje klice pozitivan učinak na sve sustave i mnogim ljudskim organima. Kupus je tonik, imunostimulator, protuupalno, krv, protivoateroskleroznoe djelovanje. Kupus sok ima iskašljavanje, laksativ, diuretik i choleretic svojstva. Ovo povrće obrezivanje se preporučuje da koriste za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti.Zbog jake protuupalna svojstva, upotreba kupusa smanjuje rizik od upale u krvnim žilama i srca. Njemu sadržani glukozinolata, smanjuje oštećenja krvnih žila.Prokulica i sprječava nastanak razvoja dijabetesa, neoplazmi, gušavost. Osim toga, ovaj povrće kulture iscjeljivanje ima sljedeća svojstva:

snižava kolesterol
To smanjuje rizik od prehlade
Vraća gušterača
poboljšava vid
otklanja žgaravicu
Smanjuje pojavu porođajnih defekata
jača imunitet

Vitamin K je pozitivan učinak na funkciju mozga. Isto tako, ovaj vitamin potiče ozdravljenje i koristi se u razdoblju oporavka nakon operacije. Prokulica koriste kao preventivnu mjeru protiv opstipacije. Redovitom uporabom kupusa normalizira probavni sustav. Neki vitamini B (B6, B12) poboljšava raspoloženje i pomaže dobili osloboditi od depresije.Zbog niske kalorijske (35 kalorija po 100 g), prokulice odnosi dijetetskih proizvoda.

Naškoditi prokulica

prokulica

Prokulica nije samo poznat po svojim korisnim svojstvima. U nekim bolestima potrošnje kupus može naškoditi tijelu. Jesti povrtlarske kulture se ne preporučuje čira bolesti, akutne egzacerbacije bolesti gastrointestinalnog trakta i poremećajima u štitnjače. Oprez treba koristiti za ulazak u prehrani kupus ljudi s visoke kiselosti u želucu. Ako postoje smetnje u funkcioniranju štitne žlijezde, korištenje kupusa može dovesti do hipotireoze.

Geytrogeny - tvari prisutne u sastavu kupusa, može potisnuti proizvodnju hormona štitnjače.

Indola, koji se nalaze u povrću, spriječiti apsorpcija dovoljne količine yoda.Pri sindrom iritabilnog crijeva često se pojavljuje nadutost nakon jela kupus. Nadutost doprinose fruktanaty. Te tvari su fruktoza ostataka. U tom slučaju, da biste dobili osloboditi od oteklina, prestanite s upotrebom ovog povrća kulture.Video o prednostima prokulica:

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan