Grah, povrće, grah kuhati, "Bean kralj"

Video: Yoga-Life / crvena umak od kuhara. recept za

Moja teta iz Krasnodara napravio mi je nekako nakon mog dolaska neobičan dar - ona mi je dala malu platnenu vrećicu s grahom. Zaboravio sam ih sigurno. No, prošlog tjedna je par da se vrati s poslovnog putovanja, odlučio sam napraviti jedan neobičan jelo. Prolazeći kroz banke sa žitaricama, vidio sam Tetushkin beanbag. Ja mogu reći bez lažne skromnosti da juha od graška s dimljena svinjetina koljenice - je jedan od mojih specijaliteta. Tako sam odlučio napraviti grah juha s svinjetina koljenice i ja sam to učinio! Supruga jeli juhu i veličali, a sada sve više i informacije o graha do nje (znam da je ona također gleda na stranicama site 7 DACH) i web korisnika.
Povrće grah (Bob, syn faba vulgaris.) - godišnji biljka uspravne stabljike visine 20-160 cm ostavlja kompleks ..
slika 1

Rabljeni foto stranica: gobotany.newenglandwild.org
Cvijeće su bijele s crnim pyatnami- cvatu u lipnju i srpnju. Voće - boby- dozrijevaju u kolovozu-rujnu.
slika 2

Rabljeni foto stranica: silvertree.blog.com
Ona se uzgaja za hranu, hrane, ljekovitog, med biljke.
U hranu konzumirati zelene i zrele sjemenke (juhe, glavnog jela, vinaigrettes, zimske salate, brašno), koji imaju protuupalno, adstrigentno, diuretik, vitamin akciju. Kontraindiciran kod gihta, akutnog nefritis, akutna upala želuca, crijeva, kroničnog zatajenje cirkulacije.
Zanimljivo je da je u zapadnoj Europi još uvijek postoji tradicija suhog graha ispeći odmor Bogojavljenja kolač. Svatko tko dobiva komad torte s iznenađenje, to je „grah kralj”. Bez obzira na dob, imaju dar da mu neupitnu poslušnost, čime se iskazuje duboko poštovanje prema drevnom hrane. Potonji činjenica me je inspirirao i siguran sam da u idućoj godini ispeći kolač koji barem na jedan dan postati ne samo grah kuhati, ali i „grah kralj”.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan