Recept plăcintă

Plăcintă tradicionalni recept uključuje korištenje beskvasnog tijesta i preljeva od sira sa svježim začinskim biljem.

Ovaj proizvod je vrlo sličan pitu, ali se od njega razlikuje u stambenoj formi i da se prže u tavi.

Recept plăcintă. sastojci

• 1 čašu vode
• 500 gr. brašno
• sol
• biljno ulje
• 5 jaja
• 400 gr. sir skuta (sir)
• hrpa svježeg bilja
• sol, mljeveni crni papar

Recept plăcintă. priprema

Voda bi trebala biti lagano zagrijati, dodati žlica biljnog ulja, soli, sipati malo brašna i mijesiti tijesto za meke elastične plăcintă.

Video: plăcintă krumpir Irina Kuzmina

Pokrijte ga ručnikom i ostavite pola sata. U međuvremenu, neka nam nadjev: sitno sjeckani kuhana jaja, svježe bilje raspasti, kaša sir i miješati sve pažljivo.

Sol, papar na okus. Mnogi ne treba dodavati sol, t. Da. Sam sir je vrlo slan.

Kao rezultat toga, trebao dobiti homogenu masu bez grudica. Gotova tijesto je podijeljen 6-7 jedinica, od kojih je svaki role u tanke kolača.

Kuhana jaja i svježe bilje - sadrži preljeva za kuhanje vertuty: Uključuje i ukusna, i zadovoljavajući.

Površinske pastile podmazuje biljno ulje i ostaviti 15 minuta. Zatim isključite rub torte na način da tvore kvadrat.

U središtu širiti nadjev zaschipyvaem oblik ruba omotnice i razvaljajte što je moguće tanji.






Fry plăcintă biti suha tava do zlatno smeđe. Gotovi kolači premažite maslacem.

Recept plăcintă vrlo jednostavna, a omogućuje vam da kuhati prekrasan snack.



recept plăcintă

Dobar tek!

Plăcintă s krumpirom

Preljevi za kuhanje plăcintă može biti različita po vlastitom nahođenju. Razmislite plăcintă recept s pire krumpirom i svježim začinskim biljem.

sastojci

• 500 gr. brašno
• 1 čašu vode
• Biljno ulje
• soli
• krumpir
• hrpa svježeg bilja (kopar)

priprema

Za pripravu beskvasnih tijesta treba pomiješati čašu mlake vode sa soli, žlicu biljnog ulja i brašna. Kao rezultat toga, trebao dobiti i meka elastična tijesto, koji bi trebao biti utakmice na toplom mjestu za polchasa.Dlya kuhanje nadjev treba kuhati krumpir u slanoj vodi, zgnječiti ga u kašu stanju, ako je potrebno, dodajući malo toplog mlijeka. Kopar pranje i fino rezanje, dobro pomiješati s pire krumpir - punjenje za plăcintă gotova.Testo podjele u 5-7 dijelova, svaki suptilnije svitak sa valjkom i masti s biljnim uljem, ostavljajući tijesto „ostatak” 10 - 15 minut.V središte svake valjanih sloja širenja punjenje, od kojih nož rezati na trake svaku trakicu odmota teste.Zatem proširila na punjenje, pritiskom čvrsto. Gotov kolač na vrhu oklagija izvaljati i masnoća sa biljnim uljem.



Priprema se slično plăcintă popržite s obje strane u dobroj tavi (bez ulja) do zlatno smeđe.



Po želji, površina ulja za podmazivanje.



recept plăcintă

Recept plăcintă dopustiti da kuha odličan predjelo - ukusna i srdačna scones, koje su posebno dobro s toplom mirisnom chaem.Priyatnogo apetit!

Plăcintă recept s bundevom

sastojci

• 1 šalicu jogurta

• 100 gr. maslac

• 2,5 šalice brašna

• žličice sode bikarbone

• žličica soli

• 1 jaje

• 4 žličice šećera

• 300 gr. svježe bundeve

• prstohvat soli

priprema

Bundeva treba oguliti i naribati. Posoliti i ostaviti za neko vrijeme, pa ona neka sok.

U jogurt dodajte sodu, sol, jaje i sve dobro umutiti mikser ili blender. Polako sipati brašno i mijesiti tijesto - ne glatka i pomalo ljepljive.

Podijeliti na četiri jednaka dijela. Svaki dio izvaljati tanko, pola mast rezervoar maslac i preklopite na pola. Lagano razvaljajte pin, pola valjane opet podmazuje rezervoar ulja i dodati - rezultat je već 4 sloja. Nastavite puta šav do, sve dok imate 8 slojeva.

Video: Moldavski plăcintă (recept)

Sada morate dati presavijeni komad zajedno okrugli tijesto oblik, a zatim razvaljati što je moguće tanji i staviti ga u središte 1-2 žlice bundeve, koje se prvo mora prevladati s previše soka. Pospite šećerom.

Povezivanje suprotne rubove dobiti „kuvertu”.

Mi širiti plăcintă vruće tavi ulje „tucks” i dolje pržiti ravnomjerno preko srednje topline.

Poslužite plăcintă bundeva može biti i hladno i toplo, s aromatičnog čaja.

Recept plăcintă prilično jednostavan i omogućuje pripremiti prekrasan obrok za sve ukuse.

Dobar tek!