Što je korisno Jeruzalem artičoke: osnovna svojstva i jela iz nje

sadržaj

Korisna svojstva korijena
Video: recepti: telnov, pržene u kiselo vrhnje. pire jeruzalemske artičoke. kiselo pita krema
Prednosti za probavu

Kontraindikacije
Jeruzalem artičoke i mršavljenje

Jela „jeruzalemske artičoke”
Video: kako korisno repa: istina o blagotvornim svojstvima repa repa ~
Video nutricionist kovalkov od sirupa na temelju agave i jeruzalemske artičoke

Jeruzalemske artičoke, ili kao što je nekad sve se zove „artičoka” bio popularan davno. To je samo u naše vrijeme, pristalice ovog korjenasto povrće je postao mnogo manje, kao i cijena i ona je rasla, te je postao manje o njemu govoriti. Ali to je samo većina potrošača su zaboravili da jeruzalemske artičoke ima mnoge korisne osobine, zbog kojih je cijena i to dodati na svoj način ishrane.sadržaj:

Korisna svojstva korijena
Prednosti za probavu
Jela „jeruzalemske artičoke”

Korisna svojstva korijena

Prvi pogled, korijen se može činiti unprepossessing i beskorisno. No, to je ogromna zabluda da treba raspršio.Ova biljka ima sljedeća korisna svojstva:

Ona sadrži mnogo vitamini i minerali, koji su potrebni za normalnu funkciju tijela
To ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav u cjelini
To pomaže da se nosi s takvim opasnim bolestima kao što su tahikardija, ateroskleroze i koronarne bolesti srca
Značajno smanjuje razinu kolesterola u krvi
Značajno smanjuje razinu šećera u krvi, zbog čega je korijen preporučuje se primjena u bolesnika koji boluju od šećerne bolesti
Dobri toksina, posebno teški metali

Video: Recepti: Telnov, pržene u kiselo vrhnje. Pire Jeruzalemske artičoke. kiselo pita krema

Osim toga, upotreba ne samo voće, ali može se koristiti i lišće biljke skuhati čajeve. Zbog mase korisnih svojstava, Jeruzalem artičoke se mogu dodati prehrani svaki dan, što je najvažnije, kako bi pronašli dućan gdje se prodaje svježe i pumpa kemikalija.

Prednosti za probavu

Jeruzalem artičoke

Trebamo razgovarati o prednostima artičoka i probavni proces. Ova biljka je u stanju poboljšati stanje probavnog trakta zbog svojih svojstava.Do korisnih svojstava u odnosu na probavu su:

U Jeruzalemske artičoke sadrži vrlo rijetka tvar, inulin, koji je u stanju osloboditi tijelo od svih štetnih tvari, posebice želuca i crijeva.
Isto inulina velik utjecaj na choleretic aktivnosti.
Jeruzalemske artičoke ima pozitivan učinak i štiti tijelo od prodiranja patogenih bakterija i virusa, koji su sposobni razornog utjecaja na cijeli probavni trakt.
Promiče formiranje normalne crijevne flore, pomaže da se korisne bakterije množenje. Zato je artičoka tako neophodan za one ljude koji pate od dysbiosis.
Vraća narušenom cirkulaciju krvi i stimulira proces i, što je vrlo važno za sluznicu.
Vrlo dobra pomoć u liječenju bolesti poput čira na želucu, grčevi u želucu i druge probleme s želuca i crijeva.
Ona pomaže zaustaviti povraćanje, čak i ako to ne zaustavi prilično dugo vremena.
To pomaže da se osloboditi boli uzrokovane grč.
To pomaže da biste dobili osloboditi od dosadnih žgaravice.
On promiče najbržu apsorpciju selena u tijelu.
Za artičoke probavnog trakta ima nezamjenjivu učinak, a toliko gastroenterolozi preporučuju da se uključi u dnevna dijeta za poboljšanje crijevne flore, kao i dobili osloboditi od neugodnih simptoma drugih bolesti probavnog trakta.

kontraindikacije

Unatoč činjenici da je jeruzalemske artičoke ima puno prednosti, kao i uvijek, postoji nekoliko nedostataka, ili bolje rečeno ograničenja.Ne preporučuje se upotreba korijena u sirovom obliku, kao što može izazvati mnogo nadutosti i crijevnih poremećaja.Ni u kojem slučaju ne mogu jesti biljke, kako u sirovom i pržene ili na pari, kao oni ljudi koji imaju idiosinkrazija. I iako je to vrlo rijetko, još uvijek je tisuću ljudi prolaze kroz nekoliko jedinstvenih predmeta.I najvažnija stvar koju trebate imati na umu da ne možete jesti puno artičoke, kao i sve dobro u umjerenim količinama. A čak i ako ne postoje kontraindikacije, i nikada nisu naišli na probleme, onda je uporaba velikog broja fetusa može doživjeti razne bolesti crijeva, a često i proljeva i nadutosti.

Jeruzalem artičoke i mršavljenje

Jeruzalem artičoke

Malo ljudi zna da je većina nutricionisti preporučuju jesti artičoke za one koji žele izgubiti na težini. S obzirom na činjenicu da je korijen često uspoređuju s krumpirom, mnogi ne žele koristiti.Ali ako pogledamo istraživanja i eksperimenata, koji su provedena od strane nutricionista, sa sigurnošću možemo reći da je „artičoka” dijetetski proizvodi.Sadrži inulina tvar koja je ugljikohidrat, za probavu koji je potrebno provesti puno više vremena. Nakon što se u želucu, oni nabubri, čime se stvara dojam potpune sitosti. I tako nakon konzumacije hrane napravljen od artičoke, mnogi ljudi osjećaju za dugo vremena, a punoća želuca sitosti.

Jela „jeruzalemske artičoke”

Postoje mnogi recepti u kojima je glavni ili sekundarni sastojak je artičoka:

Video: Kako korisno repa: istina o blagotvornim svojstvima repa repa ~

Recept 1. Salata od artičoka i kukuruza. Potrebno je uzeti 4 Tuber biljke, dva mala jaja piletina i staklenku konzervirane kukuruza. Prvo što je potrebno dobro oprati gomolje i izrezati ih na kockice, staviti u zdjelu. Zatim uzeti kuhano tvrdo kuhana jaja su čistili, izrezati u male kocke, i ulijevaju se u istoj posudi. U ovu smjesu, dodati pripremljeni kukuruz i sezone na okus.
Recept 2. pečeni gomolji. Moramo uzeti nekoliko malih korjenasto povrće, dobro isprati i staviti na pleh u pećnicu. Pecite oko pola sata. Nakon što je spreman, to je moguće da se izlije ulja, začina i posipati sa soli.
3. Recept cheesecakes. Dosadan da se nekoliko gomolja, rešetke, dodajte jaje, a zatim brašno, tako da je tijesto se okrenuo jednostavnim cheesecake sa svježim sirom. Nakon ovog testa, potrebno je dodati soli.
Recept 4. Jaje i Jeruzalem artičoke. Moramo uzeti oko 100 grama ribanog jeruzalemske artičoke (RAW) i jedno jaje, kuhani tvrdo kuhana i narezane. Jeruzalemske artičoke, jaje, sol, ocat su pomiješani i ispunjena ili maslaca ili majoneze. Tko još voli.

„Jeruzalem artičoke” - biljka je vrlo korisna, i samo trebate jesti barem svaki dan, ali jednom tjedno sigurno.