Prednosti i opasnosti od jeruzalemske artičoke gomolja u ljudskom tijelu

Visoka, vidljiv iz daleka biljnog jeruzalemske artičoke nije teško primijetiti na njihov ljetne kolibe. I ne samo to, gomolji ove kulture nisu inferiorni u prehrambene vrijednosti krumpir

Indijanci vrsta uzgaja kod kuće prije nekoliko tisuća godina, plemena mještana. Jeruzalem artičoke pružiti potrebnu hranu, jaki vlakna za prostirke i odjeće. Danas je vrijednost biljke preživjele. Sočan, slatkasti, škroba gomolja težine 20 do 100 grama savršeno pohranjuju i mogu poslužiti kao prehrambeni proizvod visokog stupnja od jeseni do sljedeće žetve.

Korisna svojstva jeruzalemske artičoke nije ograničeno na sposobnost za pripremu ukusne kulinarske specijalitete. Jedna od glavnih prednosti kulture - je nevjerojatno moć liječenja gomolja.

Sastav i ljekovita svojstva jeruzalemske artičoke

Ako već stoljećima govore o terapijskom učinku može temeljiti samo na promatranjima i na ćud, ali sada znanstvenici su stali s liječnicima. Jeruzalemske artičoke biokemijska analiza je pokazala da je skroman okus nalik kupus panj, gomolji sadrže rekordan broj aktivnih tvari i spojeva.

Video: Jeruzalemske artičoke biljka je mlada. web stranica "vrt svijet"

Što je korisno Jeruzalem artičoke? Koje tvari narodna i službena medicina plaća najviše pozornosti?

Svježe gomolji - izvor askorbinske kiseline, vitamina B1, B2, B6, A i PP. Jeruzalemske artičoke je široko cijenjen kao lider među korijeni i gomolji iz sadržaja vrlo je važno za ljudski element - željezo. Redovito uzimanje pomaže ispuniti potrebe gomolja u kalij i kalcij, fosfor i natrija, magnezija i silicija. Sve ove mikro i makronutrijenata sadržane u dovoljno velikim količinama, kao što je određeno djelovanje učinka proizvoda na ljudsko zdravlje.

Video: Slatki krumpir korist za organizam korisnih svojstava slatki krumpir

Stoga su ljekovita svojstva artičoke ili artičoka često naziva biljnih vrtlari i pristalice zdravog načina života, vrlo su traženi na nedostatak pojedinih elemenata u tijelu:

1. Sustavno kalij nedostatak, na primjer, može dovesti do razvoja neuralgije.
2. Gubitak kalcija, početi slomiti zube i kosti.
3. Magnezij je neophodan za rad i razvoj srčanog mišića, održavanje aktivnosti nervne aktivnosti.
4. Natrij je odgovoran za metabolizam i njegov nedostatak dovodi do povrede probavnog i urogenitalnog područja, napadajima i drugih štetnih posljedica.
5. Mangan utječe na rast, funkciju stvaranja krvi, aktivnost spolnih žlijezda.
6. Nedostatak željeza uključuje promjene u kvaliteti krvi pogoršanja njezine opskrbe kisikom.
7. Zaprimanje silicija sprječava razvoj ateroskleroze i ostalih bolesti povezanih s metaboličkim procesima.

Video: med mineralna svojstva! Korisne od meda? Kakva je korist od meda?