Povrće kolovoza - patlidžan

Video: Zamrznuto povrće za zimu: rajčica, krastavci, paprika, tikvice, patlidžan i više :)

Video: Vrlo ukusna restana patlidžan

patlidžan (Solanummelongena) -mnogoletnee, kultura godišnja biljka. Stabljika je uspravna, razgranata, cilindrične ili zaobljena u bazi odrvenjavanja, dlakavi, ponekad prekrivena visine povremene šiljci 40-150 cm. Ostavlja veliki, zelene ili tamno ljubičaste, jajolik ili duguljasto-ovalnog oblika. Cvijeće velike, ljubičasta s plavim, bijelim ili ružičastim nijansama, ponekad bijele, koji se nalazi u lisnatim pazušcu, pojedinačni ili 2-5. Plodovi su veliki, vise, ljubičasta, bijela, žuta sa smeđim prugama, zeleni, cilindrični, sferične kruškoliki ili jajolik, zakrivljenim (var. serpentinum) - dozrijevaju u srpnju rujna. Posebno ukrasne vrste: 'F1 Pelican ' (Voće duguljasto cilindrično, mliječnobijel) 'F1 Ping pong ' (Voće, sferičan, 4-5 cm u promjeru, bijeli, brojni) 'Helios' (Voće zaobljeni) 'istočnidodatniduga '(Plodovi vrlo duge, uske, zaobljen, ljubičasta) „Mornar” (Voće prugasti) „Bijeli labud”, „Albatros” (White voće) „Kineski” (Crveno voće), itd.

Video: žara povrće (tikvice, patlidžan, rajčica) - povrće Tian - recept povrća - Ratatouille

Izgled biljke dopušta da ga usporediti s malom egzotičnog drveća, ukrašen s nekom vrstom cvijeća zvijezde i opterećeni velikim, često visi na zemlju, plodove. Zbog toga je teško naći dostojno mjesto u sastavu. Noble u svojim tamnim, ljubičastih tonova, ona je osuđena na samoću u Ogorodny partnerstvu. Dakle, u prizemlju vrt preporučio sadnju krevet u odvojenoj južnom izloženosti ili visokom krevetu, na svjetlo, plodnim tlima. Visoke brojne sorte s velikim plodovima i može dobro koristiti kao trakavica aranžman za naglascima u boji ili skupinama na travnjaku. Razmak između biljaka 40-50 cm, dubine klijanje 1-2 cm (presadnica). Najbolji prethodnici: krastavac, kupus, zelje, mahunarke. Ne može se uzgajati nakon krumpira ili ponovno na istom mjestu. Za povratak u prvobitno mjesto nakon 3-4 godina.
To je ne samo široko uzgaja povrće, ali i ljekovita, ukrasna biljka. U prehrambenoj nezrelih isključivo prerađenog voća, koji su vrlo korisni za prevenciju i liječenje ateroskleroze, gihta, kardiovaskularne bolesti, posebno uz edem, bolesti jetre, kao dijetetski proizvod za pacijente s dijabetesom.