Top salate sorte za otvorenom

Čini se da je priroda sama po sebi je pozvan da pomogne povrće, poput salate, kako bi se ljudi nose s proljeća beriberi. To je godišnji brzo rastuća biljka - nezamjenjiv izvor hranjivih tvari. Njegov ukusni, hrskavi, raznolika u obliku i boji listova - isti žar za ukrašavanje i skladno nadopunjuju bilo jelo meso, riba, sir ili drugim povrćem. Vrlo je važno da se salata može se uzgajati tijekom cijele godine, a ne samo tijekom proljeća - ljeta. Vrtlari koji su već uspjeli okupiti prvu berbu svježeg lišća može početi ponovno sijanje.

No, oni koji su odlučili nadoknaditi izgubljeno vrijeme, ponuditi početi s izborom vrsta i sorti salate i sijati favorita na svojim krevetima.

Vrste i sorte

- Najstariji povrća koji pripadaju rodu Lactuca. Postoji više od 150 vrsta, koje se razlikuju u obliku, boji, okusu i sazrijevanja, iako je do nedavno su korišteni u proizvodnji povrća su samo neke od njih. Postoji više od 1000 sorti i hibrida različitih salate. raširen tip Lactuca satival u našoj zemlji. On je potomak divljeg korova L. scariola, javlja se u Maloj Aziji, središnjoj i južnoj Europi.

Ovisno o morfološkim karakteristikama i jestivih salata sjetvu podijeljen u pet vrsta:

• salata listovoy-
• salata sryvnoy-
• salata steblevoy-
• romaine salata ili Rimsky
• ledena salata.

Salata list formira izlaz list bez glave kupusa. Za uporabu hrane lišćem. Pogled obuhvaća vrste s cijelom, uklesan i silnorassechennye lišća. Od ostalih vrsta salate, on se razlikuje po tome što se može uzgajati u nekoliko uvjeta. To se ne može tolerirati dugoročno skladištenje i transport.

Dakle, među salata može razlikovati najšire: rana sorta Bona, rano dozrijevanje - Zlatna lopta, lopta malina- Sredinom - Kitaro, Constance- kasno dozrijevanje - Levistro, Concord, Nanette, Platinas, rubett, Ruksay et al.

Levistro - kasno sazrijevanje (rastući rok od 55-60 dana) sorti salate tipa Lolla Biondo. Utičnica je otvoren, srednje veličine. Vanjski i unutarnji listovi melkokudryavye, slabopuzyrchatye, tamno - zelene, sunčan, svjež i sočan. Težina glave - do 500 g otporan na plamenjaču, unutarnje nekroze, salata lisne uši. Ona preporučuje za uzgoj na otvorenom 9c početkom pelenskog osipa do rujna) i staklenika (tijekom cijele godine).

Ruksay - late- (vegetacija razdoblje traje oko 50 dana). Utičnica je pola otvoren, labav, doseže visinu od 20 cm. Listovi su zaobljeni, veliki, nježno valjanja, masnu, duboko crvenu boju s ljubičastim nijansama. Težina glave - od 400g. Okus svijetle, duhovit, uz naznake lješnjaka.

salata štand zastupljene sorte, koje su karakterizirane slabonadrezannaya cijelu ploču s valovitim rubom. Matične presvučene negrubeyuschimi velike listove doseže visinu od 40-80 cm. U sorte ove vrste pogodne za progresivne čišćenje. Vanjski listovi su odrezani, mlada (unutarnji) ostavlja za uzgoj. Najpopularniji su takve vrste salate smicanja kao Abracadabra Barbados, Vendetta, Gaskonja, Merkur, kanjon.

Gascogne - je sredinom (raste razdoblje 45-48 dana) tipa stupanj Batavia. Rozeta kompaktan, velika, s promjerom od 30-35 cm Ostavlja zelena -. Žuta, valovita, silnoizrezannye. Težina jedne biljke - 450 -. 50 g tsvetushnosti raznolikost je otporan na glavne bolesti i salate. Ona preporučuje za uzgoj na otvorenom polju i pod filmskom privremeno sklonište.

kanjon - srednje 9vegetatsionny razdoblje od oko 45 dana) sorte, kao što su Batavia. . Anthocyanin, valovita, silnoizrezannye - veliki promjer izlazu 30-35 cm svjetlosti lišća. biljka težina - 500-700, raznolikost je otporan na glavnih bolesti tsvetushnosti i salate. Za okus podsjeća salata lišća, ali mnogo više zadržati svježinu.

Salata kljun - vrsta šparoga salata. U uvjetima kratkog dana tvori mesnat stabljike ispod utičnice, tvrd lišća s jasnom središnjeg hrpta. U hranu konzumirati lišće i stabljiku.

Prvi domaći sorti salate stabljike - vozač. Lišće je plavo - zelena, srednje debljine, eliptični, uspravan. Lamina nerassechennaya. Matične duljine - 40 cm, plahta - 30 cm, mase jednog lista rozete 750 zahvaća niz ima visok prinos pod kojim klimatskim uvjetima.

Romaine salata, ili rimski, Kochan kombinira sorti. Ova vrsta ima veliku, okomito postavljeni izlaz. Listovi su izduženi, obratnoovalnye, oštra. Outletu je formiran veliki, labav, ovalni glavu. Tu su i polukochannye oblik. U našoj zemlji najpopularnije sorte Stvari, kicoš, Mishutka, Roger, Limpopo.

kicoš - kasno sazrijevanje (od klijanja do žetve zelje - 75-80 dana) raznolikosti. Rozeta je podigao, izdužiti oblik glava - ovalni. Listovi su veliki, ovalni, tamno - zelene, slabopuzyrchatye. S glatkim rubom. Dosljednost ostavlja gustu, kožaste. tsvetushnosti otporne razreda, rub spali relativno otporan na sušu, tolerantne na ekstremne temperature.

Limpopo - rano sazrijevanje (rastuće razdoblje od 65 dana) polukochannogo salate sorte. Kochan tipa maslyanistovgo, ravna okrugla, kompaktan, gusta, teška 380- 410 g lista rozeta promjera do 27-30 cm. Listovi su zeleni, malomorschinistye s nježnim teksture i blagog okusa. Otporan na tsvetushnosti.

kupus salata zastupljene sorte s masnu, hrskave ostavlja grubo dosljednost. Kochan ravna okrugla ili okrugle, različite veličine. zaobljene listove, širok, puzarchatye.

razreda: Senator Čovječe, Laravera, MCC Voorburg, major, Etti, vrpce.

Senator - rano sazrijevanje (rastuće razdoblje od 70-75 dana), varijetet. Obrasci velika, okrugla, malo spljošten tamno - zelene kupus srednje i visoke gustoće. Ima izvanredne kvalitete. Visoke prinosa, nezahtjevne uvjetima uzgoja, podnosi visoke temperature.

Izvor: Journal of vrtlar