Zimska salata

Video: Domaći konzervirana mrkva salata English subtitles

Video: Lecho povrće. Ukusna zimska salata. Konzerviranje za zimu

Svježa salata može se uzgajati tijekom cijele zime - u vrtu ili u kutiji na prozorskoj dasci. Ako ispravan plan, imate božićnu večeru. može biti svježe salate listovi kao ukras.

vrijeme potrebno - 15 minuta

Trebat će vam:

• Lopata
• Rake
• Sjeme salate
• Kompost
• Spremnik (ako rastu u posudama)
• Oznaka i olovka
• Clocher ili tekstilna web (ako je potrebno)

Što učiniti

• sjetvu sjemena proizvoditi u razdoblju od kraja kolovoza do sredine studenog. Usjevi u redovitim intervalima će vam osigurati dobru trajni usjev.
• Odaberite zaštićenu sunčano mjesto u vrtu i pripremiti tlo iskopali i pomiješati ga s dobro trulog vrt kompost. To će dodati hranjive tvari i pomoći tlo zadržati vlagu. Na kraju izgladiti tlo s grabljama.
• Ili, pripremiti potting tla i zalijevanje posudu ili lonac za prozorske daske.
• sjetvu sjemena proizvoditi plitko. Pokriti tankim slojem zemlje i zaliti. Ne zaboravite oznaku.
• Ako je moguće predvidjeti oštar pad temperature (osobito noću), pripremite se za sklonište vaše sjeme Clocher ili zaštitnim materijalom.
• Trim lišće salate, kada dođu do oko 5 cm u visinu, ili neka narasti do 15 cm i izrezati cijelu glavu, ostavljajući izlazu 3 cm -vskore početi nicati nova biljka.

raste savjet

Lišće, zimske salate obično imaju jak okus, a ponekad i malo gorak okus. Ako mislite da je zelena salata ostavlja previše gorak okus, pokušajte ih Desaturate, prekriven s inverznom lonac. Ostavite u tom položaju nekoliko dana prije žetve, lišće će blijede i postaju manje gorak.