Engleski puding s kruhom i bobicama

Puding (puding, puding) - tradicionalni naziv za engleski desert. Angliyskiyletny puding odavno pripremljeni od ostataka bijelog kruha, crvenim bobicama bilo šećera. Berry kruh puding - svjetlo, lijepa, jednostavna i ukusna desert, i pripremiti egosovsem lako. Posebno dobra kuharica kruh puding sa bobicama samomrazgare u ljetnim mjesecima, iako se može koristiti u puding i smrznute bobice. Pročitaj retseptpudinga i vidjeti fotografije

za Engleski ljetni puding s kruhom i bobicama trebate (za 4-6 osoba):

Video: Kruh puding - Recepti baka Emma

1. 2,1 kg miksa svježe ili smrznute crvene bobice ljetoJagoda, crvena i crna ribizle, maline, ezhemalina, loganberri, Taber i sur.
2. Tanko narezane glavni trg bijeli kruh (Na primjer, okrugli dlyasendvichey), cca. 10 kriške. Ili samo ostati malo neaktivnebijeli kruh. izrezati na kukuruz sve smeđa
3. 150 g smeđeg ili bijelog šećera (može potrajati više okus)
4. mali lonac ili Pialat (vidi. sliku). Po želji sdelatnebolshie raščinjenog bobica puding s kruhom i bobicama umjesto jednog velikog
5. Šlag ili krema (slatko vrhnje jaja) da gotov bobica puding Prijedlozi ()

Video: Čokolada kruh puding [Recepti Bon Appetit]

Kako kuhati puding s kruhom i bobicama

1. Put bobičasto voće u tavi, sipati šećer i staviti toplinsku namedlennom vatru. Kada se sirup dolazi do kuhati, nježno promiješajte da rastvorilsyasahar. Moramo bobica puding samo je dao sok, ali je ostao netaknut. stoga gotovteyagody ne više od nekoliko minuta bez drobljenja i bez razaranja. ako bobičasto voćedao dovoljno soka, možete dodati malo vode.

2. lonac ili posuda (potrebno je oblik puding) Obtyanite u plastičnom folijom, film pokrayam pričvrstiti s vanjske strane.

3. Izrežite kukuruz krug za pokrivanje dna zdjele (to će biti vrh puding). Za ovu udobnoispolzovat stakla. tanke kriške kukuruz rezati na pola ili desno, chtobyoni veličina odgovara Vašim lonce puding. Nježno i čvrsto položiti gorshoklomtikami kukuruz (Možete premostiti) bez napuštanja praznine. Ako je potrebno, izrezatikukuruz komada prikladnog oblika da pokrije cijelu površinu posude, preostala otkrivena. Potrebno je kruh i bobica puding JA dobiti vrh lijepa. Pogledajte. Fotografija.

4. U dobivenu "okvir" od kukuruz za puding prijenos bobičasto voće i sipati sok izkastryuli. Važno je da sok imao puno vlažiti cijelu kruh vrh ivnizu. preostali bobičasto voće i spremiti sok za dekoraciju puding. popunjavanje "okvir" od kukuruz vrha do dna bobičasto voće i sok, napraviti poklopac puding izneskolkih čvrsto savijenim komada kukuruz i to sigurno na vrhu zdjele. To će biti dno puding.

5. Postavite ploču na ravnoj površini zdjele, čvrsto ga. Nježno s perevernitepialu puding naopako i stavite ga na tanjur. ostaviti puding u tom položaju nachas na sobnoj temperaturi. Neki sok od bobica puding mozhetprosochitsya ploča, to nije zastrašujuće. sok od bobičasto voće Potopna dno puding.

6. Okrenite zdjelu puding dolje i odozdo, a gornji tanjur pritisne, staviti puding u hladnjaku preko noći. sada sok bobičasto voće upiti na vrhu i stranama kruh puding.

7. U trenutku desert Izvadite zdjelu i okrenuti zdjelu bobica puding nakrasivoe plata u datoteku puding stolu.Akkuratno za uklanjanje kruh puding zdjela i film (puding treba izaći iz zdjele lako) Ako, na vrhu ili sa strane puding Nije to bio neki suhi bobičasto voće mjesta seychasmozhno ih posuti na vrh preostali bobica sok. Preostali Vrh mozhnovylozhit bobičasto voće.

8. Cut puding u tom sektoru. podnijeti kruh i bobica puding moguće desert jela ili c kremanki, dodatnim dekorativnim ukras i metvica list vrhnja ilikastardom (jaja mlijeko slatko umak).

Video: „Svježa hrana” - Puding od staroga kruha sa slaninom, ljekovitog bilja i graška