Sir tepsija kao u vrtiću: jednostavne najbolje recepte

Kakav problem je dobiti s ovog sira, što je korisno i ukusna proizvoda, kada roditelji daju svojoj djeci, da tako kažemo, u svom čistom obliku? Mladi ljubitelji slatkiša i čips, nije htio priznati očitu korist od svježeg sira i ne vole to koliko brokule, kao i patlidžan, kao i govedina jetra. Čak i sir, pun čokoladni preljev, rijetko uzrokuje užitak djecu (radije ostakljena sir jede mama). Ali ako se ne pojavi izbornik poznati lonac sir u vrtiću, to bitno mijenja poslovanje - djeca jesti desert sa zadovoljstvom i pita aditiva.

Koja je tajna ovog nevjerojatno jednostavnog jelo? Zašto je to u trenutku fascinira nelyubiteley sir i cheesecakes, a oni guta obraze? Zbog uobičajenog sir pretvara u osjetljivom desert, u kojem nema kiselosti, tako neugodno djeca. To je zbog toga što ne vole sir, kiselo brojanje proizvoda i okusa. Od djeteta gledišta ne može biti kiselo ukusan.

Misterij kuhari iz vrtića

To je dijete jede skuta kod kuće roditelja samo i treba - naučiti kako kuhati lonac je identična onoj od svojih omiljenih djecu jesti u vrtu. No, ono što može ovaj kuhar znam iz vrtića kuhinji, oni ne znaju o baby kuće majka i baka?! Kao stranac u bijelom kapom dijete uspije zavesti jelo sir? Koji su sastojci on koristi da kao lonac poput sve djece, bez iznimke?

Sir tepsija kao u vrtiću - recept jednostavan, ali zahtijeva poštivanje određenih nijansi.

1. Curd je potrebno samljeti na potpuni nestanak kvržice (eventualno postupka brušenja će morati potrošiti više od jednom) da je budućnost lonac stečena nježnu strukturu.
2. Dovršene tijesto treba ostaviti još neko vrijeme kako bi ga „odmarao” i kvalitativni „odrastanja” u pećnici.
3. Da lonac nije „palim” od ekstremnih temperatura, to ne bi trebao biti povlačenjem iz pećnice odmah - ostaviti desert da se ohladi postepeno, uz pećnicu.
4. Tući bjelanjke posebno ulazak i nježno preostalim sastojcima.

klasični složenac

Jeste li primijetili posebnost: isti broj istovjetnih sastojaka specifičnih jela svake obitelji, to je nešto drugačija? Nema dva identična boršč, dva identična dva identična pizze i složenci izrađene od svježeg sira.

Pripremite klasična lonac je dovoljno jednostavna, postavite ga na proizvode koje možete pronaći u bilo kojem tržištu, a može se lako napraviti obrok u različitim dodavanjem sastojaka po vlastitom nahođenju: suhe marelice, grožđice, smokve, čokolada komada.

No, poboljšanje desert, treba imati na umu da se od ostalih proizvoda prethodno niske kalorijske jelo će povećati broj kalorija. Pa, u suprotnom će ostati vjeran svojoj biti - sir lonac u vrtiću može biti prisutan na vašem stolu skoro svaki dan.

Recept je vrlo jednostavna jela, sastojci ne treba toliko, a oni spadaju u kategoriju raspoloživih proizvoda:

U £ skuta uzeti 5 žlice griz, 3 žlice šećera, 3 jaja žličicu sode bikarbone i malo soli, maslac i krušne mrvice za razmazivanje oblike, grožđice (ili drugog punila) - na zahtjev.

Pripremite puding kako slijedi:

• preskoči sir kroz mljevenje mesa, pobrinite se da ne ostane grudica;
• žumanca treba funta ssaharom-vruća;
• u žumanjaka, dodati sir, griz, sode bikarbone i punila;
• odvojeno umutiti bjelanjke u hladnom pjenom i unesite ostatak sastojaka (u podijeljenim dozama), ali ne prije nego dobro zagrijanog pećnici;
• Stavite masu u kalup, na vrh vrlo pažljivo razrovnyaytei kuhati najmanje 45 minuta.

Djeca lonac čini posebno ukusna, a ako se servira u vrtu - s kiselim vrhnjem ili kondenzirano mlijeko.

Video: Sir tepsija "u vrtiću"

Još jedna značajka životinje - ponuda lonac toplo, tako da će uštedjeti čak svoj jedinstveni okus i rastopiti u ustima to će biti zbog tukli bjelanjke zasebno.

Točna kopija vrtića desert

No, mnogi kažu, u vrtu puding služio hladna i to ne utječe na okus jela. I oni će biti u redu. Sir - proizvod koji može biti prilično dugo vremena da zadrži svoj okus. Ova nekretnina se prenosi i jela, koji je prisutan.

Video: jednostavan i brz recepti

Dakle, u kuhinjama vrtića omiljene učenici desert pripremite unaprijed i to u velikim količinama. Možete vježbati ovu metodu kuhanja posuđe i kod kuće, a zatim u lonac cijela obitelj dovoljno vremena.

proizvodi:

Video: Sir tepsija, kao u vrtiću!

1 kg masti svježeg sira, 200 g griza, 4 jaja, šećerne glazure, 100 g maslaca (u tijestu) i malo za podmazivanje oblik krušne mrvice.

Priprema:

• Obrišite skuta, to oslobođenje grudica
• pomiješati pripremljenu glavni sastojak su jaja i šećer;
• dodati smjesi mekog maslaca i sve poput miksera;
• lagano, malo po malo, dodajte griz, dobro izmiješati i ostaviti sat vremena da se mamac malo natečeno;
• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva na desert i pecite 45 minuta, provjera spremnosti čačkalicu.

Dovršene puding treba imati ukusan zlatno smeđe. Tu može biti i topla i hladna (kao u vrtu). Klasičan dodatak lonac - kiselo vrhnje, ali djeca su vrlo skloni skuta puding s voćnim sirupom ili džem.

Jeste li pokušali začinjenu lonac?

Čak i odrasli trebaju s vremena na vrijeme u meni je isto lonac - kao u vrtiću. Recept za pripremu jela, možete koristiti bilo što, ali odrasli često ne žele opciju desert, i da solenenky sa začinima.

Tu je i takvih. Tepsija je u ovom slučaju ispada čak i neke od originala. To jednostavno se topi u ustima i podsjeća zraka sufle, jer nema recept veziva i ponderiranje konačne sastojke proizvoda (brašno, škrob). Začinjena okus naglasiti bilja. U vrtu lonac ne kuha, ali ono što je zaustavljanje vas tretirati obitelj (i djecu previše, ako žele) neobičan lonac sir?

Pripremite jelo potreban, strogo se pridržavajući receptu:

Uzmite 500 g sira 15 posto masti, 3 jaja, 300 g tvrdog sira, 1-2 češnjaka klinčića, malo soli i ljekovitog bilja: bosiljak, cilantro, origano, vlasac, peršin, paprika i isjeckan crni papar. „Buket” može se mijenjati na svoj ukus. Ne zaboravite maslac i krušne mrvice - posipati oblik.

Priprema:

Odmah na kalupima - lonac bolje trenirati nisu u jedan veliki i nekoliko malih i dobro im služi. Odličan prilog ovoj vrsti složenaca su povrće ili salatu lišće.

• Skuta nadjev ili trljanje kroz sito;
• u nj ući tučeno sa soli i crnog papra žumanjaka;
• dodati sjeckani bilje;
• sir naribati s rupicama i pomiješati sa kajmakom i ljekovitog bilja;
• umutiti bjelanjke posebno i dodati u masu.

Kada se koristi manji kalupi kuhati jelo za 20-25 minuta u visokom - 40-45 minuta.

Nadamo se da ćete pronaći za sebe nešto novo i zanimljivo u predloženom dječjih recepti složenaca.

Dobar tek!