Svježe smokve

Video: Smokve. Svježe Žetva Kamp Pokloni Trifonova, 20

Korisne od svježih smokava i kako jesti. Nekretnine smokve. Recepti sa svježim smokvama

Svježe smokve (smokve, smokva) je poznat ne samo visoko u hranjivim tvarima, ali i izvrsne karakteristike okusa. Sezona svježih smokava - kasno ljeto i jesen. Pročitajte kako jesti svježe smokve, kao i kako pohraniti svježe smokve i koliko je to korisno. Pogledajte fotografije i recepte sa svježim smokvama

Svježe smokve: koristi i štete

svježe smokve To može biti iz broja super-hrane. Korištenje svježih smokava - visok sadržaj kalija, kalcija, magnezija, mangana i i vitamina A, C, B i K i dijetalna vlakna. U tom slučaju, svježe smokve sadrži veliki broj kalorija u usporedbi s mnogim drugim voćem (74 kcal na 100 grama), tako da ne bi trebali jesti svježe smokve u velikim količinama, ako slijedite kaloričnu hranu.

što se tiče ozljede smokve, da ljudi s bolesti bubrega ili obiteljsku povijest se ne isplati jesti smokve u velikim količinama. Stvar je u tome smokve sadrži oksalat (oksalat sol), su također prisutni u šparoga, loboda i rabarbara.

Kako jesti svježe smokve

naravno, jesti svježe smokve baš kao i drugo voće. Osim toga, svježe smokve dodaje pikantnost na raznim jelima i izvrstan je u kombinaciji s drugim proizvodima, za koje je visoko cijenjena u kuhanju. jer svježe smokve ima blagi i neutralni slatki okus, nadopunjuje zasićeni sir i dozreli šunke (proshutto, sumpor).

Video: Dakle rastu smokve

Svježe smokve sa slaninom začinjen

Naša kuća je vrlo popularan ovdje je salata: zelena salata rikola, mozzarelle i burrata, pršut (ili bilo koji drugi iskusan šunka) i svježe smokve. Poslužite salatu (na slici gore) rasprostire se na velikoj drvenoj ploči, na vrhu može biti malo kišica Francuski preljev sa balsamico octa, ali to nije obavezno. Točenje se može poslužiti uz malu salatu piala kao koktel štapići koji se lako rastaviti. Ovo jelo s svježe smokve Ja obično poslužuje uz aperitiv, prije poziva gostiju za stolom, a to je uvijek uspjeh. Uostalom, što se ispostavilo, ne samo ukusna, nego i lijepa. Možete prikupiti salatu pred gostima, jer svježe smokve morate jesti čim se smanjiti.

U pojednostavljenoj verziji ovog jela jesti svježe smokve s pršuta ili jamon. Na primjer, u poznatom jelo Parma pršut s dinjom, dinje savršeno može zamijeniti svježe smokve.

Svježe smokve s zrelom (plava) sira

rez svježe smokve 4 dijela, ne siječe voće do dna. Umetnite komad zrelog sira, još bolje - plava, u svaki komad voća. Možete alternativno, prelijte voće na vrhu meda i dodajte komadić oraha ili orah (foto ispod). U ovo jelo s svježe smokve savršena kombinacija sireva, kao što su parmezan, gorgonzole, plavo (ili normalna) zreli Stilton, rokfor, kao i meke sirevi camembert i brie. Zbog nedostatka tih sireva, možete koristiti redovni Saint Agur Plava, Dorblu ili mekana krema Boursin s travama i chesnokom- kombinacijom okusa i dalje će biti super! Neki vole jesti svježe smokve s ovcama ili kozjeg sira.

Možete jednostavno primijeniti svježe smokve na sir brodu uz (ili umjesto) grožđe, jabuka ili krušaka. A ako vam ne smeta malo posla za napraviti da ugodi dom i posjetitelja, a zatim napraviti rez svježe smokve, kada počinju ga žličicu plavog sira i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta. Sir malo ne otopi, a sada ste već učinili novo jelo od svježih smokava.

Svježe smokve za doručak

Kuhati zobene pahuljice po vašim željama. Prije nego što jesti, dodajte svježe smokve, izrezati na nekoliko komada.

Prije jela, izrezati i dodati svježe smokve u pahuljica ili granola.

Svježe smokve za desert

potrčao svježe smokve u crnom vinu sa začinima za 5 minuta. Poslužite s prirodnim jogurtom i medom ili s gustom kremom. . Pogledajte više detalja na receptu: Pijani kruške sa začinima.

Kako čuvati svježe smokve

svježe smokve pohranjeni na kratko. Stoga, ako ne planirate sačuvati svježe smokve (Na primjer, da mu džem, umak ili chutney), a zatim kupiti koliko će pojesti za nekoliko dana. Držite svježe smokve na sobnoj temperaturi. Skladištenje svježih smokava u hladnjaku značajno pogoršava okus kvalitete (kao u slučaju rajčice, jagode i mnoge druge voća i povrća). mi pohraniti svježe smokve u vazu s voćem.