Jagode. desert recepti

Jagode, bogate antioksidansima, korisne i ukusne - omiljena poslastica za djecu i odrasle. Jagode vitaminovi sadrži mnoštvo mikroelemenata. Prema broju vitamina C jagoda ispred agruma, kalcij asoderzhaschiysya njemu potpuno apsorbira u tijelo

Operite ribizle neposredno prije posluživanja struji hladnom vodom, staviti ih u cjedilo. Nikada ne ostavljajte bobice leže u vodi - oni gube i izgled, kvalitetu i koristan.

Svježe jagode je dobro u bilo kojem obliku s zobene ili pšenice za doručak, vsostave smoothies (voćne sokove), vrhnje ili kiselo vrhnje, čokoladni fondue, u voćnim salatama, vpirogah, kolača i drugih slastica, sa balsamico octa, šećera i bjelanjka , smorozhenym, mascarpone sir ili grčki jogurt ...

Eton nered (Eaton nered) - Engleski desert od svježih jagoda

Video: Deserti. Jagode sa šlagom. Recepti za deserte. Ukusan desert. Recepti s jagodama

Pokušajte kuhati ukusna desert od jagoda s neobičnim imenom"Eton papazjanija", Ovaj desert se tradicionalno priprema na Royal College Wheaton služio za vrijeme tradicionalnog kriket utakmica i ljetne piknike dlyastudentov i roditelja.

Trebat će vam (u slobodnom omjerima):

1. jagode
2. Kolač od bjelanaca (ili pečena spremni unaprijed i ostuzhennoy)
3. Teških krema za mućenje
4. Nekoliko listova svježe metvice (po izboru)

Neispravan bjelanaca i srednje komade i staviti u duboku prozrachnuyuvazu, u kojoj će Lodge Eton Mess (Može se obaviti po želji ipodat desert obrocima kremanki). Dvije trećine jagoda narežite na 2-4 dijelova stavi na kolač od bjelanaca. Krem umutiti dok debela i mjesto na vrhu. Slegkaperemeshayte jagode, krema i kolač od bjelanaca. Od preostalih jagoda napravite umak pripomoschi ruke miješalica i prelijte ih desert. Možete ukrasiti jelo na vrhu jagodama i ostavlja myaty.Postavte u hladnjaku nekoliko sati. Poslužite hladno.

kolač Pavlova (Pavlova)sa svježim jagodama

Zanimljivo je da ako koristite iste sastojke, ali ihpo Drugim riječima, možete dobiti ni manje poznati desert pod nazivom Pavlova.Da, naglasak pada na drugom slogu, iako je stvorio ovaj recept je chestvelikoy Ruska balerina Ana Pavlova.

Bolje je koristiti mekanu kolač od bjelanaca sa viskoznim sredini. Možete napraviti portsionnyedeserty ili jedan veliki kolač, koji će zahtijevati jastuk za kolač od bjelanaca nuzhnogorazmera.

Video: Dobra - Osjetljivo skuta - Jagode desert # # recepti od kravljeg sira i deserta jagoda

Stavite kolač od bjelanaca na tortu štanda, na vrhu vanjskog kruga vylozhitevzbitye do gustog vrhnja. U sredini staviti sjeckani na pola jagode prelijte umak napravljen od dijela jagode u blender. Stavite u hladnjak ipodavayte hladno. Poznati Pavlov je spreman, i ne može sumnjati da neostavili ravnodušnim!

I Pavlov, a Eton Mess može biti učinjeno s druge ljetne bobice. Osobennohorosho njihove malina (bobica koristi u cijelosti).

Video: UDIO desert uz čokoladni mousse i jagodama Recepti NK kuhanje

Jagode sa balsamico octa

Video: Ljetni desert recepti za djecu od jagoda

Jagoda tradicionalno poslužuju s balsamico octa. Smatra se chtobalzamiko čini okus jagoda je intenzivniji. Ne mogu reći da je u potpunosti slažu s tom tvrdnjom, ali što možete učiniti sdelatvyvody.

Svježe jagode, oprati i nježno pogladiti suho s papirnatim ručnikom, udalitetsvetonozhki. Stavite jagode u posudu ili kremanku. Pospite klubnikuneskolkimi kapi (!) Od balsamico octa i malo posipati saharnympeskom. Lagano protresite da se ocat i šećer ravnomjerno obavijen sve klubniku.Ostavte jagode na sobnoj temperaturi pola sata ili malo duže. Klubnikas balsamico octa je spreman!