Rabarbara recepti

Tart rabarbara - rabarbara raspasti, rabarbara ful. Engleski retseptyblyud rabarbara stabljike. Korisna svojstva rabarbara.

Rabarbara recepti: rabarbara pita - raspasti, rabarbara pjenu, rabarbara pekmez U Americi, zove rabarbara "Postrojenje za pite", I nikakvo čudo. Sočne tolstyhchereshkov (stabljike) Rabarbara dobiva veliku tortu, raspasti, džem, žele, puding i druge slastice. Postoje čak i rabarbare vino i pivo! U ponudi imamo dvije tradicionalni engleski desert recept izrevenya: rabarbara raspasti i rabarbare ful

sadržaj

Tart rabarbare i jabuke. rabarbara se može koristiti umjesto jabuke ili zajedno syablokami u omiljene pita od jabuka

Raspasti rabarbara (rabarbara mrvi, rabarbara raspasti)

Video: ukusni desert rabarbare / ukusni recepti

Ful rabarbara (rabarbara ful, rabarbara budala)

Video: džem od rabarbare

K korisna svojstva rabarbara To se odnosi povyshennoesoderzhanie vitamina A i C, magnezij, kalij i fosfor, kalcij i vitamin takzhefolievoy kiselina (B9). Komercijalno rabarbara vbolshom količina kalcija, na žalost, ne može biti u potpunosti usvoenorganizmom su povezane s oksalnom kiselinom.

Tart rabarbare i jabuke: crvene rabarbare stabljike čine ružičaste punjenje Rabarbara pita: ukusna kora i neobične ružičaste boje

Tart rabarbare i jabuke. Rabarbara se može koristiti umjesto jabuke ili zajedno syablokami u omiljene pita od jabuka

rabarbara recepti ovo povrće preporučuje se toplinski obrađuje. Nakon korotkogotusheniya vrlo mala količina vode (u peći ili u pećnici) rabarbara omekšava. Neki izvori preporučuju za uklanjanje kore od stabljika rabarbare. Pri tome, međutim, to nije potrebno, jer u koži voća i fruktovsoderzhatsya vitaminima, antioksidansima i enzimima. Ugasi, pečenje i drugirabarbara recepti Nemojte koristiti metalne pribor bez zaštitnog premaza: oksalne kiseline će reagirati s metalom i rabarbare izgubiti svoju atraktivnu crvenkastu boju (vidi.foto torta sa rabarbare gore).

Rabarbara - narezane sirovo stabljika Rabarbara raspasti, kuhanje rabarbara punjenje

Rabarbara je vrlo popularna u Velikoj Britaniji, to bi se moglo nazvati jedan iznatsionalnyh povrće. u engleskom jeziku rabarbara recepti Često prisutstvuetimbir i klinčića, te u SAD-u - koritsai muškatni oraščić. To ide dobro rabarbare deserti jagode, maline ili jabuke, višnje. Revenmozhno sastaviti umjesto jabuke ili jabuka svoju omiljenu pitu od jabuka. Umaci revenyahorosho pogodna za plodovi mora, riba i perad.

Raspasti rabarbara (rabarbara mrvi, rabarbara raspasti)

mrviti soboyzapechennye voće prekriven mrvicama tijesta. Ako koristite crvene stabljike revenyaili dodati neke jagode, zatim nadjev rabarbara raspasti dobiti lijepu ružičastu boju.

Video: ukusni desert rabarbare / ukusni recepti

Rabarbara raspasti (raspadaju i jagoda rabarbara). recept

mrvica:

100 g maslaca na sobnoj temperaturi

110 g prirodni smeđi šećer (može koristiti konvencionalna)

250 g brašna (1 + 1/2 čaša)

prstohvat soli

za punjenje:

cca. 10 stabljike rabarbare

šaku jagode (po izboru)

5. čl. žlice šećera

4 žlice. žlice vode

1 žličica ili malo više svježe ili suho naribanog đumbira (po izboru)

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. U ovom trenutku, izrezati revenna drži prst u dužini, staviti ih u posudu visine toplinski otporna na cca. 5-7 cm, posuti šećerom i đumbir, posipati vodom, pažljivo promiješati. Ako dobavlyaeteklubniku, zatim ga izrezati na pola i dodajte bobice na rabarbare. Pokrijte posudu sa folijom i pecite reven10-15 minuta. Tijekom pečenja jednom, izvadite posudu i miješati rabarbare omekšati komada ravnomjerno.

Dok je rabarbara pečena u peći, ići testom.Narezhte komadići maslaca i miješati s brašnom, šećerom i soli. Rukamimuku samljeti s maslacem i šećera, dok se svi sastojci u homogenoj čestica nalik tijestu neprevratyatsya konsistentsiivlazhny pijesak. Cijeli proces traje manje od 3 minute.

Kolač se raspasti rabarbara (rabarbara raspasti), recept Ful od rabarbara, rabarbara ful

Izvadite iz pećnice i rabarbare slegkaperemeshayte. Pospite na vrh tijesta, lagano ugladiti i stavitirabarbara raspasti u pećnici 25 minuta ili dok vrh je blago nepodrumyanitsya raspasti. spreman raspasti rabarbare Poslužite soslivkami ili slatki puding (jaja vrhnje tekućina, vrhnje ili engleski iliCr mi anglaise).

Ful rabarbara (rabarbara ful, rabarbara budala)

rabarbara ful - stara kuća u Velikobritanii.Fuly desert tradicionalno se od kiselog voća (rabarbara, gooseberries, struja) iotlichayutsya jednostavnosti izvedbe, lakoće i istančanog ukusa voća s slivkami.Vse iznosa u receptu su okvirne i mogu se prilagoditi za svoemuvkusu.

Za Fula rabarbare uzeti za svaku osobu:

150 g usitnjenog stabljika rabarbare
1 žlice. l. voda
1,5 žlice Demerara šećera
1 s gornjim stavkom. l. tučeno teških krema
odlicno ostavlja za ukras

Grubo nasjeckajte rabarbara, stavite ga u tavi s šećerom i kuhati dok rabarbara omekša. Ne kuhati rabarbare predugo, pa je neutratil lijep ružičast boje. Pokušajte rabarbare i, ako je potrebno, dodajte eschesahara na svoj ukus. Sada procijedite sok rabarbara i pohraniti ga potrebuetsyapozzhe.

Video: Džem od rabarbare

Bič vrhnje dok se ne "meki vrhovi" i miješati s rabarbarin ostyvshimprigotovlennym blago "pakiranje" rabarbara u slivki.Ohladite šlag u hladnjak na pola sata ili duže. Rasporedi rabarbara soslivkami u raščinjenih šalice ili sladoled zdjele, ulijte sok od vrha i ukrastelistikami metvice. Može se podnijeti Pul rabarbare na nebolshomumindalnomu pechenyudlya svaki gost: rabarbara ful i kolačići će stvoriti prekrasan kontrast okusa i tekstura.

Ako slučajno "peregotovili" rabarbara sa šećerom, držeći ga slishkomdolgo na tanjur, a onda sok ispari i rabarbara će steći boju i okus rabarbare karameli.Iz li dobiti još jednu ICC, ali i ukusna (na slici desno).

Vidi također: Uzgoj rabarbare

Članak i fotografije: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan