Čokolada i višnje kolač sa svježim vrhnjem

Lijepo ljeto! Nije li? Zlatne zrake sunca izlio na tlo. Visoko na nebu plutajuće svjetlosti oblaka, zrak je čist i svjež, ispunjen mirisima aromatičnog bilja. Udaljenost radi plavu vrpcu oko rijeke i šume ....
Naša vila nalazi se na takav nevjerojatan mjesto na kojem ćete zaboraviti na gradske vreve i uronite u svijet prirode. Samo mi ne rastu u ležaja: bobice, voće, povrće, lijepih cvjetova.
Oh, kako volim ljetne sezone, kao i jesti bobice ravno iz grma. Jagoda, kozja krv, ribiz, višnja, ogrozd ... ime ti je.
Danas je u pitanju trešnje, ona je „zvijezda” ljetne pečenje. Ovog ljeta je posebno velikodušni u berbi višnje, pa smo već zatvorena kompot i džem, i smrznuto, a kolači otišao.

„Sjeti se kako miris lipe što je procvjetala trešnja voćnjaka ..?” - čuje se iz otvorenih prozora poznata pjesma „bubamara”. Za prekrasnih trešanja naći u pjesme, pjesme, kratke priče, drame, bajki. To je pravi priznanje ljubavi pravoga ljudi.
Priroda, ljeto, trešnje može razgovarati i razgovarati, ali prelazak na glavne točke - na pečenje ovog korisnog yagody.Nachinka s trešnje ima veliku okusa i mirisa, te su sigurni da se molimo bilo slatko. Slatko-kiseo voće savršeno kombinirati sa svim vrstama test i to je razlog zašto Pita od trešanja - čest gost na našem stolu, osobito ljeti, kada se priroda velikodušno nam daruje voće i bobice.

Pa krenimo kuhanje zapanjujući kolač s trešnjama.

sastojci:

Čokolada višnje kolač:

• Jaja - 3 kom
• brašno - 150 g
• Oleina suncokretovo ulje - 50 ml
• šećer - 100 grama
• prašak za pecivo - 10 g
• vanilin - 0.5 TSP
• Kakao u prahu - 4 žlice
• višnje bez koštice - nekoliko komada

Video: čokoladni kolač sa svježim vrhnjem i trešnjama

• Jaje - 1 kom.
• skuta - 150 g
• Vanilija puding - 15 g
• Šećer - 50 g
• Trešnje za ukras

Video: Kako napraviti sir i pita od višanja na bazi čokolade

Za skute Krema je pogodna za oba sira i skute. Ako koristite sir, on prvo mora trljati kroz sito. Curd ima meku strukturu tako da nije potrebno unaprijed pripremiti. Sir pomiješan s jaja, puding, šećer. Dobro promiješati. Ako nisu imali vanilije puding, onda to može biti zamijenjeno sa škrobom. 

Sada pripremite čokoladne višnje kolač.
Stavite u zdjelu, dodajte jaja i šećer. Zamah mikser ili zamah do pahuljasti pjene.

Prelijte povrće Oleina ulja i ponovo umutiti.

U posebnoj posudi pomiješati brašno, prašak, vaniliju. kakao. Izmiješati dobro, prosijati.

Video: Novi ukus za svadbena torta - čokolada trešnja blues

Miješati smjesu jaja i brašno, lagano miješati s lopaticom.

Sada pripremiti višnje, izvadite sjemenke i umočiti u tijesto. Kosti trešanja može biti vrlo lako ukloniti s tanjura. Cherry proces pita za pečenje može biti nešto složeniji, jer je bogatstvo bobica, koji kada je izložen visokim temperaturama početi proizvoditi sok. Dakle, prije nego što izostaviti trešnje u tijesto, neka odvod dobro. Mnogi od prethodno miješaju sa škrobom i šećerom u prahu za zgusnuti smjesu, ali ja bez tog postupka.

Sipati u pripremljene za prženje, propustili suncokretovo ulje, čokolada trešnja tijesto. Kulinarski šprica na vrhu tijesta čokolade privući skute vrhnje barova. Mjesto u zagrijanoj pećnici 180 ° C tijekom 30-35 minuta. Spremnost na ražanj provjeriti čokoladni keks.

Ohlađeni kolač posipati šećerom u prahu i ukrasi sa svježim višnje. Zapanjujući kolač je spreman, možete početi svoj obrok. Svjež zrak i apetit je igrao.

I ovaj dio posebno za vas! Poslužite se!

Dobar tek!