Salata repa

Video: Kiseli limuni s paprikom

Video: Zelena salata sa jajima

Već dugi niz godina u našoj zemlji su testirani sorti salata repa japanski odabira. A ako uzgaja repa u Japanu tri stotine sorti i hibrida u našim klimatskim uvjetima su se ukorijenilo neke od njih. U Japanu pod utjecajem salata repa monsun klimatskih raste sočno, slatko, oni nemaju „Repnev” okus, poput naših starih sorti Petrovskaya-1, koji se uzgajaju u povrtnjacima naših djedova i pradjedovi. U salata repa, umirovljeni ruski uzgajivači, iste kvalitete kao da je od Japanaca.
Ovo povrće je jestivo svi dijelovi - i korijen, i zelje. Štoviše, oni su bogati vitaminima, elementima u tragovima, minerali, a zalihe askorbinska kiselina je puno veći nego u kineskom kupusu. U repa puno karotena, pa liječnici preporučuju ga jesti cijelo vrijeme i to u velikim količinama. Posebno su korisni ovim preporukama teških pušača, ljubitelja alkohola i onih koji ne mogu preinačiti svoj stol. Ako će salata repa biti prisutan svaki dan na našem stolu, vjerojatnost od raka se smanjuje na nulu.
Ruski državni registar selekcije dostignuća u našoj zemlji dozvoljeno korištenje nekih malih Crni sorti japanskih repa Kokab prekrasan srednja korjenasto povrće bijele: gejša i snijeg Maiden (u ocjenama Lira korijeni roza, težine do 200 grama) i stupanj list repa kabuny Sapphire.
Salata repa može se uzgajati na otvorenom polju iu plastenicima za rano zelje i korjenastog povrća. Sjemena u staklenicima ili u staklenicima može se sijati već u veljači. Oni se sije u vlažnom tlu do dubine od 1-1,5 cm. Čim supke lišće, biljke su prorijedila. Repa vode-mila. Listovi i korijenje su hrskavi, sočan, natječaj samo s redovitim zalijevanje. U vrućim ljetnim biljkama lišće postane krut i gruba korijeni gube okus.
Dakle, krevet u toplinu potrebno pokriti lutrasilom.
Repa treba biti dva puta po sezoni oploditi. Prvi put u fazi dvuhtreh ovih letaka (tekućina mullein). Druga hranjenja dva tjedna nakon prvog - kompleks gnojiva koji ne sadrži dušik. Zapravo, salata repa - povrće dozrijevanje, hrana ide i vrhovima i korijenje, pa ne savjetujemo da koriste za hranjenje „kemija”.
Ova biljna štetočina isto kao da od svih križonosan biljaka. Za borbu protiv crucifer buhače, lisne uši, Repnev Belyanko mogu koristiti duhan prašinu, pepeo, opylivaya biljke.
Usjev se ukloni selektivno.
Mali Crni Kokab repa, na primjer, sazrijeva u 40-50 dana, a list repa kabuna - 25-30 dana. Odgođeno berbu nije: repa gubi okus. Postati krut i lišće, i korijene. U rano proljeće, osim rotkvica i repa, ona je prazna, ali postoje razne zelje: luk, kopar, peršin, salata. Ovdje su svi zelje i repa listovi i korijen se može koristiti za salatu.
Djeca gristi sočne korijene s razlogom. Ukusna, i što je najvažnije - zdrava.