Zmijina trava

Estragon ili estragon ili estragon (Artemesia Dracunculus) - jestive višegodišnji biljka.

U ovom duhovit biljka blijeda papreni okus koji podsjeća na ocat. Naširoko se koristi u kuhanju, ali to je posebno pogodan za octa i ribe.
Estragon ili estragon ili estragon (Artemesia Dracunculus) - jestive višegodišnji biljka.

U ovom duhovit biljka blijeda papreni okus koji podsjeća na ocat. Naširoko se koristi u kuhanju, ali to je posebno pogodan za octa i ribe.
Estragon se također koristi u medicini, ali ima svojstvo da uzrokuje blagi utrnulost usta žvakanje lišća. To je aromatična višegodišnja biljka porijeklom iz Sibira i Kaspijskog depresije.

Estragon poboljšava okus mnogim jelima, ali s previše uporabu mogu začepiti okus. On je dobro prilagođen za ribe, svinjetina, govedina, perad, divljač, krumpir, rajčica, mrkva i većini drugih povrća. Isto tako to ide dobro s limuna i naranče. Estragon se može koristiti u umacima, biljnog ulja i octa, jogurt i juhe.
Gdje raste estragona

Estragon voli dobro drenirano tlo u kojem su hranjive tvari sadržane nije previše velikim količinama. On je ekvivalent radi dobro na suncu i djelomičnu sjenu.

uzgoj zmijina trava

Počnite s sadnju sjemena u loncima u travnju. Svaka posuda vlažne smjese kompost 4-5 sjemena i poklopca s komposta, kako bi zatvorili svjetlo. Imajte na prostoru na sobnoj temperaturi. Kad mladice počnu pojavljivati, prijeđite na van, na mjestu gdje neće biti izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti. Zatim tanka, ostaviti samo jedan zametak u loncu. Oni će biti spreman za sadnju na otvorenom terenu, kad dosegnu visinu od 10 cm.

Francuski estragon je nemoguće da raste iz sjemena, kao što je on ponovno postane ruski estragon, tako da ga od cijepljen. Ako raste estragona iz sjemena, što može rasti samo ruski estragona. Šteta, jer je francuski estragon jači okus. Ako želite imati francuskog estragona, kupiti sadnica na lokalnoj vrtnom centru.

Sadnja i njega estragona

Pa iskopati tlo prije sadnje, a dodavanjem šaku koštanog brašna po kvadratnom metru. Ako je tlo nije dobro drenirani, humusa, dodajte potpuno organskih tvari što je više moguće, ili kao alternativa za kupnju u vrtnom centru malu količinu pijeska i dobro ukopana u tlo.

Rasuti normalno i zalijevati prema potrebi. Za sadnju odabrati mjesto gdje biljka može lako rasti u idućih 2-3 godina. Malčiranja s organske tvari u listopadu kako bi se biljke preko zime, ako je vaš lokalitet oštre zime.

Mi estragon vrlo jak korijenski sustav, a biljke počinju umirati nakon tri godine, od korijena se miješajući. U jesen treće godine, kopaju biljaka, dijeljenje i presaditi ih. Međutim, biljke stvarno ne odobravam takav tretman. Bolje je da ih poslati u kompost, a sljedećeg proljeća ponovno započeti s novim sjemenkama.