Kurniki s krumpirom i piletinom

Malo ljudi zna da je Kurniki s krumpirom i piletinom - drevni ruski jelo s bogatom poviješću.

Mi smo ga pripremili samo najveće blagdane, u pravilu - za vjenčanja, gdje je ružičast Kurnik simbolizira blagostanje i blagostanje.

U današnje vrijeme izgubio je tako visoku vrijednost i slični kolači može uživati ​​skoro svaki dan!

Kurniki s krumpirom i piletinom. sastojci

• Brašno

• 200 gr. margarin

• 100 gr. maslac

Video: Kurnik s piletinom i krumpirom recept kako kuhati kod kuće brzo ukusne videa

• 1 jaje

• sol i mljeveni crni papar na okus

• Pileći file

• Krumpir

Video: Kurnik - pita od piletine, krumpir, luk

• 0,5 šalice vode

Kurniki s krumpirom i piletinom. priprema

Margarin otopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Dodaj u nju jaje, vodu, žličicu soli i pomiješati sve sastojke.

Da bi se tijesto pretvorio meka i prozračna, brašno prije gnječenje tijesta prosijati preporučeno.

Dodaj polako u smjesu jaja, vymeshivaya tijesta do tada, sve dok se više ne lijepi za ruke.

Oguljeni krumpir narežite na kockice i pilećeg odreska po mogućnosti fino nožem. Pomiješati sol i papar na okus.

Odvojeno od ispitne male komadiće jednake veličine, uvaljati ih. Sada je u središtu svakog kruga stavite kuhani nadjev.

Dati veću bogatstvo može se staviti na vrhu mali komad maslaca. Pažljivo zaschepit rub, dajući Kurnik bilo koji oblik po svom izboru: trokutasti, kvadratni, ovalni, okrugli.

Stavi Kurniki na namascenu ladicu i pecite u zagrijanoj pećnici 40 - 50 minuta, do zlatno smeđe.

Video: Kurnik s piletinom i krumpirom

Kurniki s krumpirom i piletinom

Kurniki s krumpirom i piletinom može se pripremiti u svakodnevnoj jela i svečane obrok, kao što su, palačinke s lososom. Poslužite ih treba biti u obliku topline. Dobar tek!