Koristi i štete vrtne rotkvica

U nizu ranog povrća Rotkvica je jedna od prvih mjesta u popularnosti. I to ne čudi, jer je slična dozrijevanje i berbu prijateljskih susjeda na krevetu ima samo zeleni luk i neke druge lisnatog kulturu, ali ne i korijenje.

U svim vrstama grickalice, salate, hladne juhe i druga jela rotkvica okrugli i izduženog oblika. Na raspolaganju poljoprivrednika vrste rotkvica s bijelim, ružičastim, crvenim, pa čak i duboke ljubičasta i žuta korjenastog povrća. Ali ne samo raznolikost vrsta i kratka razdoblja sazrijevanja privući pažnju na ove kulture, i korisno za organizam svojstva rotkvica.

Sočno meso od korijena usjeva, ima osvježavajući slatki okus s ugodnom oštrine, bogata aktivnim prirodnim tvarima, od kojih je nedostatak doživljava ljudsko tijelo nakon zime.

Video: Radish - koristi i štete zdravlje

Što su vitamini u rotkvica? Da li svi imaju koristi od ovog povrća, i kako najbolje odabrati rotkvica i jesti?

Vitamin sastav rotkvica i njegova kalorijska sadržaj

Rotkvica sadrži vitamine B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, i 25 mg vitamina C, mineralnim solima i imaju antimikrobno nepostojan.

Video: Rotkvice jedinstveni

Kalorija rotkvica vrlo mala, 100 grama korijena usjeva sadrži oko 15 do 20 kalorija. Istovremeno je prehrambene vrijednosti up uključuje 100 grama proizvoda:

• 1, 2 g proteina;
• 0,1 g masti;
• 3.4 gram ugljikohidrati;
• 3,1 grama šećera;
• 1,6 grama dijetalna vlakna;
• 93 grama vode;

Također u celuloze i zelene rotkvica je manje količine organskih kiselina, škroba tvari i pepela.

Macroelement rotkvica gomoljaste usjeve pripravak određena visokog sadržaja kalij, kalcij i magnezij, fosfor i natrij. Elementi u tragovima su prikazani u željeza, cinka, bakra, bora i jodom i mangan. Prepoznatljiv okus rotkvica daje senf ulje s antiseptičkim svojstvima.

Video: rotkva koristi i štete / Loba koristi i štete nego koristi rotkva, frontalnih korisnih svojstava