Kad žetvu rotkvice iz vrta na vikend

Za vrtlare i poljoprivrednike važno je ne samo da raste ekološki usjeva, ali je vrijeme za prikupljanje, ispravan polaganje depozita, molim da svoje najmilije u zimskom mirisne svježe voće. Danas gledamo kad prikupiti rotkvice iz vrta te kako za pohranu žetve zime.
Pravilno skladištenje rotkvica bi se osigurala sigurnost svih minerala i vitamina da osoba treba.

Video: Kako raste crni rotkvica

Prehrambene i terapijska vrijednost rotkvica

Rotkvica - skladište vitamina i minerala potrebnih za ljudsko zdravlje. Sastav mineralnih elemenata koji se nalaze u 100 grama sirovog materijala crne rotkvice:

Video: Uzgoj rotkva, rotkvica, repa, rotkva. 5. Žetva rotkvice, repa i rotkva

• Natrij - 17 mg;
• kalijevog - 260-1200 mg;
• magnezij - 28 mg;
• željezo - 1,5 mg;
• fosfora - 26 mg;
• jod - 8 mg.

Svi rotkvice su bogate esencijalnim tvarima. U različitim vrstama rotkvica sadrži 9 do 50 mg ulja na 100 grama suhe tvari. Rotkvica također ima baktericidno i Phytoncidal tvari.

Pripravak vitamina rotkvica:

• Karoten - 0,023 mg;
• B1 - 0,033 mg;
• B2 - 0,03 mg;
• PP - 0.25 mg;
• B5 - 0,18 mg;
• B6 - 0,06 mg;
• C - 30-70 mg.

Video: Sve o rotkvica, od sadnje sjemena za skladištenje - uzgoj i njegu ..

Od davnina, rotkvica se koristi u medicini kao probavni stimulans, kao ekspektorans. Rotkvica s medom sve do sada, liječnici preporučuju kod catarrhal kašalj.

Raznolikost sastava vrsta rotkvica

Bilo je vremena kada su naši vrtlari zemlja uzgaja samo jedna vrsta rotkvica - crni zime. No, vremena se mijenjaju, a sada sve češće u vrtovima se nalaze ranije smatralo egzotičan izbor, uključujući i slatko rotkvica. Na primjer, rotkva - slatko kineski rotkvica. Naš rotkva rotkvica pada rođaka, ili čak i drugi bratić. Okus je sličniji od rotkvica i rotkvica.