Kako raste artičoke

Prije 10-15 godina, vidio sam ovu biljku, i pao u ljubavi s njim, tako da je vrlo neobično. Ne samo da je to prekrasno cvijeće, tako da i dalje mogu biti tamo. Kao što se ispostavilo, artičoke - to nije od povrća (kao što sam prvo pomislio), a biljka obitelj Asteraceae. Ona se uzgaja već više od 5000 godina, je odrastao u staroj Grčkoj i Rimu. Već u ono vrijeme artičoke se smatra poslastica, već zato što je odrastao u malim količinama, a hrana je koristiti isključivo bogati.

Treba reći da je hrana koristi artičoke pupoljci ga, ili, da budemo precizniji mesnate i sočne baze nezreli cvatovima, pa ako se odlučite za korištenje artičoke u gastronomskim svrhe, trebate kako bi bili sigurni da je cvijet nije procvjetao. No, artičoke mogu se koristiti kao ukrasna biljka.

Video: artičoka. uzgoj

To je, bez sumnje, privući će pažnju - grmovi do dva metra visok s nježnim izrezbarenim srebrnim-zeleno lišće. Cvijeće u cvatu u njegovom blagom ljubičaste boje, vrlo slični na čičak cvijeća.

Pa kako ti rastu jedan artičoke? Iz nekog razloga, mnogi ljudi misle da je to prilično teško rasti. Da, to je biljka toplinu ljubavi - to je najveći problem. Ali ipak vrijedi pokušati. Moje iskustvo je bila vrlo uspješna.

Rastem moje artičoke kroz sadnice. U travnju sam sijati sjeme, a kad biljke su malo stariji, će se kupati u odvojenim posudama, a veliki volumen. Uostalom, sve do slijetanja na otvorenom terenu biljaka može narasti dosta velika (30-40 cm u visinu). Krajem svibnja, sadnice poslan na cvijet krevet. Međutim, imajte na umu da je biljka će biti visoka i izvaljen, tako se odlučiti za artičoke takvo mjesto da se ne miješati s drugim biljkama. Kada se sadi na otvorenom terenu u svakoj dobro sipati malo komposta i šaku pepela, dobro pomiješana sa zemljom, zalijevanje. Na vrtu artičoka dobre plodove, a dugo vremena ne degenerirati.

Video: artičoka. sjemenjača

briga za artičoke je povremeno popuštanja tla i uništavanja korova. U sušnim godinama, trebaju voda njihovi ljubimci. Nakon prvog korov može zamulchirovat tla oko biljke. To je lakše za vas da se brine za artičoke zadržati vlage u tlu i spriječiti ispiranje hranjivih tvari iz njega.

Također 3-4 puta po sezoni, ja ja oploditi njihove biljke koprive i mineralna gnojiva. S ovog jednostavnog skrbi prve cvatovi pojavljuju krajem srpnja početkom kolovoza. Nazim preporuča se iskopati biljke i pohranjeni u podrumu. U svojim biljkama sam rezati stabljike i ostaviti donje lišće, a zatim sam se pokriti otpalog lišća. Zimski su prilično dobri u takvom pokrivač.

Posuda artičoke sadrži proteine, ugljikohidrate, karoten, inulin, vitamine B, B2, C, mineralne soli, kalij, i mnoge željezovim nalaze u listovima, tvari tsinarozid, tsinarin i kafeinska, chlorogenic kiselinu i druge korisne. Artičoke aktivira aktivnost crijeva i koristan je u liječenju konstipacije, jer pojačava intestinalne pokretljivosti. To uklanja toksine, teške metale, radionuklida. Djelujući na jetru, potiče izlučivanje otpadnih tvari iz tijela svojih tkiva, te ima diuretski učinak i ubrzava tijelo od viška tekućine i soli.

Ljudmila Kozlova, Minsk, prema magazinu „Cvijet Kraljevstvo” 2013