U spomen na ljetnoj grožđa

Video: 100 godina mode: Žene Mode.com

sadržaj

Video: 100 godina mode: Žene mode.com
Video: „ljeto za pamćenje”, jedna serija 1987
Video: 7b - mladi vjetar
Video: anastasia (11 godina) i victoria (16 godina) petrika. bez tebe

To je tako lijep grožđe smo odrasli na mjestu. Njegov nakaza toliko da je odmah postavio pitanje kako ga sačuvati za zimu.

Video: „Ljeto za pamćenje”, jedna serija 1987

Grožđe uzgaja kod nas

Što nam je činiti s njim što jednostavno nije učinio: i sok i pirjana voće, pa čak i koristi se u salatama. Ali najviše od svega mi se svidio pekmez od grožđa - neobične, slatko i lijepe.
Ovdje je jednostavan recept za ovaj prekrasan džem.

sastojci:

Vinogrd 2kg
Sahar1,8 kg
1,5 litre vode
Limunska kiselina 1,5 žličice
Nekoliko malina, grožđa i višnje i lišće.

Video: 7B - Mladi vjetar

Priprema:
Grožđe treba biti blag i neporchennym.
Za početak, potrebno je pažljivo razbiti s grančicama te dobro isprati.
pripremiti sirup: Šećer dodati vode, staviti na srednje jakoj vatri i dovesti do kuhati.
Nakon toga, grožđe umočen u sirup, postepeno dovodeći ga do ključanja sekundarna.
Uklonite naš džem od vrućine i pustiti da odstoji 5-6 sata.
Zatim zaglaviti donje lišće pre-opere opet doveo do vrenja i kuhati još 5 minuta.
Ukloni iz topline i neka stoje opet za 6 sati.
U zaključku, ponovno kuhati pekmez, dovesti do kuhati. Odmah proširena u sterilnim posudama i motati.

Džem od grožđa