Kompot od grožđa

Ako ste se okupili bogatu žetvu grožđa, ili samo traže mogućnost sočne bobice mogu se kuhati kompot od grožđa. Piće pretvara intenzivan, aromatičan i ne razlikuje mnogo od prirodnog soka od grožđa.

Također je dobio kompot može sačuvati za zimu hladan dan ili uživati ​​u ukusnom vitaminski napitak.

Posebno nam je drago kompot od grožđa će imati djecu, jer okus i korisnim svojstvima, to se ne može usporediti s nitko od soka od grožđa iz trgovine.

Kako pripremiti kompot od grožđa

U 3 litre vode potrebno 0,5-1 kg grožđa (što je veći bobice više zasićeni će kompot grožđa), 1 šalice šećera, 1/3 žličice limunske kiseline, ili 1-2 svježe kriške limuna.

Video: kompot od grožđa i jabuke za zimu. Zatvorite ukusna grožđa jabuka kompot zimi

Za pripremu kompot bolje uzeti tamnoplavu kiselo grožđe s debele kože i opor kosti. To je od ove sorte su dobivene najukusnije, bogate i flavorful pića.

Temeljito isperite grožđe, ukloniti trule bobice. Napunite posudu s vodom i prokuhajte vodu, a zatim dodajte šalicu šećera. Dobiveni slatki sirup lagano postaviti grožđa i kriške limunska kiselina ili limuna.

Neka kompot od grožđa kuhati 10-15 minuta, a zatim isključite toplinu. Pokrijte poklopcem tavi i neka nastalu svjež pića za jedan sat. Tijekom tog vremena, grožđe daje sve njegovo sok kompot inzistira zgusne i postane jako lijepe boje.

Video: kompot od grožđa. Domaći kompot. Recept kompot. Kuhanje kod kuće

Kompot od grožđa za zimu

Isto tako, možete kuhati kompot od grožđa za zimu. Da biste to učinili, sterilizirati staklenke, 2/3 svaki može staviti pažljivo oprati grožđe, šećer i limunsku kiselinu. Ulijte kipuće vode, zamotana i završiti noću.

Drugi način da se pripreme za zimske kompot

Širiti u bankama grožđa i napunite do vrha s kuhanim vodom banaka. Pokriti s metalnim poklopcem i ostaviti da stoji 10-15 minuta.

Ocijedite i opet će se kuhati. Dodati limenke limunske kiseline i ponovno napuniti s kipućom vodom. Ostavite 10 minuta, pa opet sipati u posudu za vodu, koja je već uspio steći crvenu boju.

Napunite svaku staklenku i prelijte vrenja šećera kompot. Zatvorite poklopac i odmah motati. Okrenite staklenke naopako. Završiti i ostaviti tako dok se ne ohladi. Rezultat je prekrasan kompot od grožđa za zimu.

Evgenij Yarmolenko posebno za woman56.ru