Paprike - vitamin raznotsvete

Video: Salata od kupusa, mrkve i paprike. Vrlo ukusna!

Slažete se da je to jedan od najljepših, svijetle, korisne povrća - zvono papar. Ne bogatiji boje ljeta povrća zasićena s nesumnjivih prednosti za ljude nego što je iznenađujuće biljka. I zašto mi, u Rusiji, zovemo ovu vrstu papra Bulgarian, nije jasno. Najvjerojatnije, naziv je došao do nas, danas, čak i sa CMEA puta (ako netko zna što je to, onda dešifrirati - Vijeće za uzajamnu ekonomsku pomoć, koja ujedinjuje od 1958. do 1991. godine u socijalističkim zemljama na čelu s SSSR). To je onda vjerojatno, ukusna, povrće su konzervirane, uvoze i uključujući Bugarsku. Ali, to je sasvim nebitno, jer sada bugarskom papar, možemo kupiti svježe i konzervirane obrazac u bilo kojoj trgovini, ali još bolje - da se raste na svom okućnica.

Pepper znanstvenici odnosi na godišnjem povrća biljaka. Ali ovdje u svojoj domovini, u američkim tropima, ova biljka ima dugoročni pogled patuljak grmova, gdje ni udaranje koja raste, te se smatra gotovo korova. Paprika, koji većina od nas su jako sviđa, samo je jedan od predstavnika tog prilično opsežnog obitelji.

Video: Salata od kupusa i paprike! Najukusnijih recepata!

Ova vrsta papra odlikuje plodovima koji imaju tetraedra oblik, mesnat sočan pulpa, ugodan miris i okus. A što možemo reći o raznotsvete ti plodovi u zrelom obliku kad bi najukusnije, većina "ukusan" ljetne boje - žuta, narančasta, crvena, zelena.

Ova prekrasna biljna je na zahtjev posvuda. Okus, bogatstvo vitaminima i mineralima, nevjerojatna boja, sposobnost da zadrži okus za različite vrste praznine za buduće korištenje, kompatibilnost s drugim povrćem, meso, koriste kao ukras i kao samostalan obrok, to sve napravio Bugarski papar jedan od najomiljenijih povrća. Pa čak i rasti ovo čudo sama ne predstavlja nikakvu poteškoću, potrebno je samo imati želju i temeljna znanja iz uzgoja ove kulture.

Video: Slatka paprika za zimu

Sretno!