Korisna svojstva avokada

Kruške oblik voća, čija težina ponekad doseže i do jednog kilograma, avokado je došao do nas iz vlažnih tropa Srednje i Južne Amerike. Za obiteljski kore prekrivena prištićima, oni su pozvani aligator kruška.

Kao malo tropskog voća, mogu sazrijevati u poderan. Dugo poštovati korisna svojstva avokada, ljudi koji se bave industrijskom uzgoju, stvaranje novih sorti manje zahtjevan klimu.

Korisni sastojci avokada

Po broju masti, ovo voće je samo kokosa drugi. Po 100 grama računa proizvoda za nešto manje od 15 grama masnoće. Ovo je vrlo visoko-kaloričnu proizvod, unatoč velikom broju vitamina i minerala. No, većina masti su lako probavljive mononezasićene masne kiseline, jer se voće preporučuje u nekim dijetama. Štoviše, on sadrži oleinsku kiselinu, a koji pospješuju cijepanje se nakupila kolesterol u tijelu.

Video: avokado korisna svojstva

Pulpa sadrži vitamine B, beta-karoten, vitamin C, PP, K:

Video: avokado - svojstva, aplikacije, recepti

• Vitamini B1, B2, B5, B6, B9 sudjelovati u svim vrstama metaboličke procese u tijelu, jača imunološki sustav, pretvaranje masti, proteina, ugljikohidrata u energiju, regulira živčani sustav.
• Beta-karoten (vitamin A), koji je snažnih imunostimulanata, sposobno povećati imuni potencijal organizma u borbi protiv bilo koje vrste infekcije.
• Vitamin C je bitan element za pravilno funkcioniranje kostiju, vezivnog tkiva, održava imunitet.
• Vitamin PP sudjeluje u mnogim oksidacije i redukcije staničnih procesa, normalizira probavni trakt, ubrzava zacjeljivanje rana, štiti od kardiovaskularnih bolesti.
• Vitamin K je potreban za sintezu proteina, smanjuje deformacije krvnih žila omogućava normalno zgrušavanje krvi, formiranje kosti.

Korisna svojstva avokada S većim brojem mikro i makroelemente koje su potrebne za potpuno aktivnost organizam: kalcij, kalij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, cink, bakar, mangan, fluorom.

indikacije

Jedan od najvažnijih korisnih svojstava avokada je sposobnost da regulira količinu kolesterola u krvi. To je debela kao tvar je vrlo bitna za ljudsko tijelo. To je dio membrane svih stanica, bez njega ne može učiniti mnoge od hormona (estrogena i testosterona), živčanih stanica više od polovice sastoji od kolesterola. No, previše kolesterola nakuplja u krvnim žilama u obliku ometa cirkulaciju aterosklerotskih plakova, što dovodi do razvoja kardiovaskularnih bolesti. Budući da je ovaj zadivljujući tropsko voće preporučuje za osobe s raznim srčanim problemima i krvnih žila, za sprječavanje ateroskleroze, hipertenzije, niske hemoglobina.

Voće pomoći nositi se s nekim problemima u crijevima, želucu. Liječnici preporučuju obratite pozornost na tehničkim svojstvima avokada za osobe koje pate od opstipacije, gastritis, hiperaciditet, sklonu alergijama na hranu. Redovita upotreba voća sastavu značajno poboljšava jetre.

Korisna svojstva avokada se preporuča za bolesnike s dijabetesom u osoba s dijabetesom, ograničenim prijem svježeg voća i povrća. Avokado njeguje tijelo s potrebnom energijom i vitaminima, čime se smanjuje razinu šećera u krvi.

Pijući voće smanjuje razdražljivost, morbidan osjetljivost, usklađen san prolazi osjećaj stalne umora, povećava učinkovitost i sposobnost koncentracije. Povremeno koristi avokado, može se izbjeći neuroze i depresivnih stanja, raspoloženje će uvijek biti podignuta.

Antioksidativna svojstva avokada, ne pridonose samo očistiti tijelo od slobodnih radikala, od kojih je višak dovodi do nekih bolesti kao što su ateroskleroza, ali intenzivno pomlađuje tijelo. Cosmetologists dugo poštovati ovu biljku, to je naširoko koristi u brizi sredstvima. Avokado je najsnažniji anti-aging učinak svih poznatih voća i povrća.

Unatoč visokoj kalorija sadržaja, avokado priznaju dijetetski proizvod. Korisna svojstva avokada se koriste u izradi dijeta za mršavljenje. Njegova pulpa zamijeniti životinjske proizvode u sendviča i salata.

Video: Zašto nam je potrebna kako bi avokado? Blagotvorno svojstva za zdravlje

Korisna svojstva avokada za muškarce kao moćan afrodizijak koji može značajno poboljšati potenciju. Nije za ništa, jer u Kolumbiji do sada mladenci predstavili avokado, koji se smatra vrlo vrijedan dar.

Za žene, avokado - nezamjenjiv alat za normalizaciju razine hormona tijekom trudnoće, a promjene dobne, za vrijeme dojenja i za liječenje neplodnosti.

kontraindikacije

Voće su kontraindicirana ako ste preosjetljivi. To bi trebao biti oprezan s avokada sjemena, koje sadrže otrovne tvari koje mogu izazvati alergijske reakcije ili poremećaj probavnog sustava.

avokado za kuhanje

Da biste spremili sve korisne svojstva avokada, treba uzeti u sirovom obliku. Jedite voće samo zrela, ali kupuju bolje zrelo, tako da je moguće doći do željenog stanja kod kuće. Dobro zrelo voće elastična, ugodno mekan, ravnomjerno obojeni. Da biste ga pravilno izrezati, morate napraviti rez oko nje, okrenuti polovice u suprotnim smjerovima kao što je prikazano na slici ispod.

Pravilno odabrana avokado se može podijeliti u dva dijela, ostavljajući veliki sjajni sjeme. Kora od zrelih avokado je odvojen jednostavno, bez komada mesa na njemu. Izrežite voće vrlo brzo potamni, jer to bi trebao biti posljednji dodati u posudu, pospite sok od limete.

Zrelo voće okus koji podsjeća na svježe zelene smjese s maslacem i orasima. Slomiti avokado može zamijeniti majonezu u salatama ili maslac na sendviče.

Voće se može dopuniti, ne samo voćne salate, deserti. U Meksiku, oni su sastavni dio nacionalnih jela od guacamole, zajedno s češnjakom, rajčicama i korijander. Ona se koristi kao samostalan obrok ili kao umak. Venecuelanski ljudi čine slično jelo više duhovit, začinjena čilijem, octom. A u Vijetnamu, Indiji, avokado je nezamjenjiva komponenta sladoleda i milkshake.

Suvremena kuhanje koristi plodove za kuhanje mesa, peciva, salate, sendviče. Voće polovice punjene povrće, plodovi mora, piletina, pečena. Kad voće termički obrađen, biti svjesni da se pojavi duljina boravka u pećnici u svojoj ogorčenosti.

Avokado stabla mogu uzgajati kod kuće, to rasti iz sjemena.

No, trebali bismo se sjetiti da je ova biljka treba puno sunca, jer u protivnom neće uroditi plodom. To je potrebno kako bi zaštitili stabla od znatiželjnih kućnih ljubimaca koji se žele probati okus. Lišće i kora od avokada su vrlo otrovni za domaće pse, mačke.