Capsicum annuum

Rijetka kultura može pohvaliti toliko različitih oblika, boja, veličina voća i biljaka sebe, kao što su papar. Evo i dva metra divovi i patuljci su 25-30 cm u visinu. Plod može biti vrlo malen i tako velik da je jedan dobiti salatu za cijelu obitelj. Među njima su okrugle kao loptice, okrugli plosnati, konusni, kubastye - gotovo trg, piramide u obliku i uski, poput mahuna. Pulpa je vrlo tanka - debljine samo 0,1 mm, i - oko 1 cm.

Konvencionalno, sve vrste paprike su podijeljeni u tri glavne skupine:

• Akutna - Mali sahranjen (5-6 g voća) s tankim tijelom i vrlo oštrog okusa.
• Capsicum - Extended plod težine 12-15 g, s tankim, lagano sušenje jarko crvene pulpe slaboostrogo ili slatkog okusa. To je napravio papriku.
• Konačno, salata, također poznat kao slatko i zvono. To voće velika: od 50 do 350-400 g, celuloze debeli, okus slatko akutnoj.

Mi, u Rusiji, oštar i paprike uzgojene odvojeno: ako im staviti rame uz rame, javlja unakrsno oprašivanje, a drugi će se početi okus gorak. A u Indiji, Turskoj i Pakistanu - gdje to vole vruće - posebno zasadio gorak salata od paprike me | u kako bi ih oštriji.

Najčešće u svijetu Capsicum annuum, godišnji ili paprika (Capsicum annuum) Nakon što je poluotok i akutne sorti. PEretz dlakavi (C. pubescens) i paprika visio (C. njihalo) - nisu popularni i uzgaja se uglavnom u Americi. I na kraju, papar grm (paprike frutescens) - indijski čili ili duhan - jedan od najkritičnijih vrste.

papar povrće porijeklom iz Južne Amerike. U Starom svijetu je biljka uzgaja za dugo vremena iskljucivo kao lijek, što je i razumljivo: sadržaj vitamina C je to ispred svih povrća. Osim toga, poboljšava probavu, pomaže pomladiti.

Paprika voli toplinu i vlagu. To je najbolje da ga na 18 - 25 ° C Ako temperatura padne do + 13 ° C, ona prestaje rasti, ali na nižim i na svim pećima. Kada je hrana isušuje previše - listovi padaju, i jajnika. Paprika je vrlo nemiran na tlo i apsolutno ne podnosi sjenu.

Preporuke za održavanje

Tla - svjetlo plodna s reakcijskom pH 6-6,6.

Vrlo lagan i toplinu ljubavi. Optimalna temperatura za rast i razvoj 21-28 ° C na 13 ° C, prestane rasti.

Picky o vlažnosti tla, prehrambeni isušuje previše kada je rast zaustavlja i ostavlja zyavyazi pad.

Bolesti i štetočine: mozaika duhana, Fusarium Hoćeš, lopov, lisne uši, crvi, mealybug.

Video: povrća salata s rižom (u zimskim mjesecima). Salata (vrstu jela)

Paprika treba redovito zalijevanje, i ne podnosi isušivanja tla. Ponekad je biljka raspršuje.

U proljeće i ljeto paprike se hraniti svaka dva tjedna, a višak dušika gradi puno zelene, a ne voćem.