Nezamjenjiv prednosti kupusa: Što znanstvenici?

sadržaj:

1. Od kupusa do brokule: Što je više koristan?
2. Liječenje bolesti kupusa
3. kupus običaji

kupus asortiman

Video: soda liječenje raka u svim fazama + metastaza. Video recept za liječenje raka

Arheolozi vjeruju da je biljka poznata čovječanstvu još od kamenog doba. Tada je rani ljudi prvi pohvalio njezin okus, a malo kasnije saznao o nekim od njegovih svojstava. Na primjer, u starom Rimu je vjerovao da sok od kupusa jača tijelo i čini osobu hrabar. Rimljani uzgaja mnoge vrste kupusa i povrća pokazuju da ovaj pogledu. Od rimskog cara Dioklecijana 305. godine odbio je vladati carstvom i povukao na Salonu. Nitko mu nije mogao uvjeriti da se vrati na vlast. Svatko tko je pokušao to učiniti, bivši guverner je odgovorio: „Kad bi ti znao što je kupus sam raste u vašem vrtu, ne bi se dosađuje s tim prijedlozima.” Usput, Rimljani nazivaju ovu biljku tako. Od riječi „pakut”, što znači „glava” - na dijelu tijela kao što su veći dio biljke.

U staroj Grčkoj kupus, ljekovita svojstva koja su cijenjeni svugdje, smatra simbol umjerenosti. Jeli to prije uzimanja alkoholnih pića, a zatim bi rastjerala hmelj.

Mnogi vjeruju da je piće i marinirati je prvi počeo u Rusiji. Ništa od vrste! Još prije Krista kiseli kupus jede graditelje Kineskog zida. I ovdje se pojavio zahvaljujući grčko-rimski kolonisti, koji su nekada nastanjivali crnomorskoj regiji. Ukusna, i što je najvažnije skroman biljka brzo proširila diljem Kijevske Rusije. Za bogate, to je glavno jelo za vrijeme posta, a siromašni jeli to tijekom cijele godine. Najčešće se koristi bijeli kupus, i oni su sada široko prodaje na našim policama. U hrani i bio je takozvani „sive” kupus, tj Vanjski listovi oko glave kupusa, koji je danas objavljen ili hranidbi stoke.

Od kupusa do brokule: Što je više koristan?

Začudo, u Rusiji uglavnom jeli kupus. Do sada, to je cijenjena zbog prisutnosti vitamina C. Ova vrsta bolji od drugih zadržava hranjive tvari tijekom dugotrajnog skladištenja. No, u koraba vitamina C više. Prema svom sadržaju, ona izbjegava čak i limun. Nije ni čudo koraba se često naziva „Sjeverna narančasta.” Najnježnijim svih vrsta - Savoy. U usporedbi s kupusom u to je manje od 25% masti, ali mast je 4 puta više. Prednosti repe kvas i kupus sok dokazano brojnim istraživanjima, tako da njihova prehrana treba sadržavati barem jednom tjedno.

Još jedan pogled - boja, jedna od najpopularnijih u Rusiji. Ispostavilo se da postoji vrlo malo gruba vlakna, ali je previše zahtjevna o uvjetima uzgoja, mineralne ishrane i skladištenja. Bruxelles - najmanji. Prema prehrambene kvalitete je sličan pileće juhe bez kolesterola. Kupus, ljekovita svojstva od kojih je nužno znati sve, korisno za svakoga.

Ipak saznati više o prednostima povrća može biti u videu.

Brokula sadrži vitamin K (rutinski), koja je potrebna za pravilnu funkciju zgrušavanja krvi. Znanstvenici kažu da je nakon jela osobu lakše riješiti matematičke probleme i nositi se s logičkim vježbama. Matematičari, fizičari, kemičari, i sve one koji su skloni mentalnom stresu, samo nekoliko puta tjedno jesti ovo povrće. U puno brokule bora i joda, imaju pozitivan učinak na funkciju mozga. Ovaj takozvani „pametni” proizvodi trebaju biti sve više uključeni u prehrani školske djece i studenata.

Povratak na sadržaj

Liječenje bolesti kupusa

Sve vrste povrća sadrže raznoliku paletu vitamina. Oni uključuju:

Video: Najkorisniji hrane!

• tiamin-
• riboflavin-
• askorbinska, pantotensku, niacin i folne kiseline.

Kako korisno kupus za naše zdravlje? Najvredniji u njemu smatra se vitamin B6. To je potrebno za pravilno funkcioniranje živčanog sustava, za prijenos živčanih impulsa. Također je važno prisustvo sumpora, što je potrebno od strane tijela za održavanje zdrave kože, kose i rast noktiju, sintezu proteina. Kako poboljšati stanje kože nije nužno kupus salata kilograma. Možemo ograničiti maske, pogodni su za sve tipove kože. Ako zamijenite svježe povrće na kiselo, to će biti moguće za izbjeljivanje lica i dati mu svježinu. Aloe njega nakon čega slijedi jednostavan, jeftin i uključuju početnu zeleni prve pomoći, kao i njegov sok ne samo da može transformirati u kožu, ali i za liječenje ozbiljnih bolesti.

Video: Smrt soli i šećera po ukusu istraživački Sergej Malozomova

Korištenje ovog kupusa nije ograničeno na:

1. Zeleno lišće nalazi na vrhu glave, sadrži veću količinu folne kiseline koja potiče poboljšanje metabolizma i krvožilnog sustava.
2. Tartonovaya kiselina je namijenjen za sporo tranzicijskih ugljikohidrata u masti, smanjenje kolesterola. Treba napomenuti da je toplinska obrada kiselina je uništena.
3. 

   keleraba

   To vraća metaboličke procese zbog prisutnosti kolina.

4. Sadržaj glukoze u ovom povrća nego u mnogim omiljeni limuna i jabuke.
5. Vlakana pomaže za normalizaciju funkcioniranja crijeva, pomaže eliminirati nakupljene toksine i kolesterol.
6. Zbog prisutnosti nikotinske kiseline s kupusom mogu ni prestati pušiti. Kako točno? Kad god ruka počinje posegnuti za cigaretom, morate jesti malo kupus lišće, i sve. U želji da budu zadovoljni, a tijelo ne dobije drugu dozu neugodne stvari.

Zapanjujuće otkriće je da je moguće liječenje raka kupusa. Finski znanstvenici proveli su eksperiment u laboratoriju hrčaka. Prvi pahuljasto „pacijenti” stanice raka ugrađuju, nakon čega su počeli hraniti kiseli kupus. Nevjerojatno, ali su maligne stanice su prestali rasti. Kako se ispostavilo, u kupus lišće sadrži glukozinolata, to omogućuje otkrivanje toksičnih spojeva dostupne u jetri, blokiranje maligne stanice.

Međutim, postoje neke osobine koje su otkrili stari mudraci tisućama godina prije. Na primjer, Avicena je savjetovao pjevači na gubitak glasa piće kupus sok ili žvakati listove. Ovo je stvarno učinkovit način, kao u povrće sadrži puno hlapivih eteričnih ulja koja imaju aktivnu anti-bakterijski učinak. Zbog tih ulja može biti tretirana s stomatitisa i grlobolja.

Liječnici ponekad preporučuju da stavite kupus list na mjesto gdje je dobila cjepivo. Ne crvenilo ili bolna kvrga nakon injekcije neće.

Kiseli kupus jača muškosti, potencije podržava - to je znanstveno dokazano. Nije ni čudo što kažu da su djeca nalaze u kupusu. Pa ipak, prije nego romantičan sastanak pretjerati povrća se ne isplati, jer sastanak može završiti u neugodnosti. Ispostavilo se da je izaziva višak nadutosti.

Kupus, korisna svojstva koja je poznata mnogima, ima kontraindikacije:

• ne koristi se u hiperaciditet i pankreatite-
• dojilja treba ograničiti njegovu uporabu kako bi se spriječilo kolike u malysha-
• u prisutnosti peptički ulkus.

Prednosti mršavljenje postoji podatak u videu.

Video: Biologija 52. krokodilske suze - zabavni akademije znanosti

Povratak na sadržaj

kupus običaji

U Rusiji znali smo mnogo vjerovanja i praznovjerja povezana s ovog povrća. Na primjer, za kupus vilica je nakon velike i jake, na Badnjak ljubavnici sjedio na pređe i tkao to u velikim tijesnim loptice. Sjeme se posije na mjesec koji raste i pojavljuje prvi izdanak pokriveni lonac.

Zbog istih ruskim tradicija, pojam „Skit”. Ispostavilo se da je riječ upoznat sa svim položenim tri faze: prvo, tzv kupus polja, a zatim selo okupljanja u kojima su žene pjesme nasjeckanog kupusa, a početkom XX stoljeća u kazalištu okruženju, ova riječ je stečena vrijednost korporativnih stranaka, odnosno zabavno večer s pjesmama i plesovima.

Evo mješovitog povrća klice ove. Čak iu simbolici toga se tretira drugačije. S jedne strane je simbol postojanosti i čvrstoće, a na drugoj je izraz „Imaš glavu za glavu” ne može biti pozvan kompliment. Što god to bilo, još uvijek se uzgaja u gradovima. I ako znate sve njegove korisnim svojstvima, iz korištenja ovog prekrasnog povrća, možete dohvatiti samo pro.