Proljeće vitamini Dacha na stol i za budućnost

Tko je ono - i ja opet o dikorossah)) U vrtu ima gotovo ništa: osim zime češnjak je u porastu, ali mladi luk zelje svidi. I prošlogodišnje zalihe povrća zamrzavanje (i koja, u stvari, u tim povrća imaju vitamine ...) Dakle, sočan mlada trava je razlog zašto mnogi vozači kamiona uzrokovati gastronomski interes: da ima mnogo hranjivih tvari koje tijelo je sada tako nedostaje ,

Salata od maslačaka

Već smo iz ovog predmeta - ovdje, na primjer, 3-brojač vitamina proljeće jela pripremljena s mladim lukom i peršinom, loboda i kopriva. I ovdje je 10 džem recepata koji mogu biti kuhani u proljeće - pogled nužno, ako niste vidjeli. Pa, danas ćemo se usredotočiti na tome kako možete koristiti za svoje zdravlje koristiti poznata većina kamiona proljeće „korov” - goutweed, maslačak, majka i maćeha i koprive. Nešto što vjerojatno već znate, ali nešto što se nadam da ćete moći iznenaditi))

goutweed

To je zapravo ono što su sada mnogi, vjerojatno u izobilju ... Ako je stranica pokrenuo goutweed, onda dobili osloboditi od njega - nimalo lak zadatak. A možda nije potrebno da biste dobili osloboditi od? .. barem ne maltretiraju))

Ako pokrenuo goutweed na mjestu, a zatim dobili osloboditi od njega - nimalo lak zadatak

Na ove biljke već smo dosta razgovarali: Pub Goutweed - što više: šteta ili korist? i „Moramo goutweed opstanak ...”, kao i brojni komentari na njih kako bi se pogledajte štetnih korova malo drugačije - barem sa znatiželjom. Pa, ja sam zainteresiran za neke više ideje bacaju u ...

zelena salata

Čeka „stvarnih” voća su „veliki uspjeh” je jednostavna salata od prvih zelenih: vlasac i goutweed. Za oštrine, možete dodati velški - na Schnitt još vrlo blaga okusa da ponekad želite napraviti „svjetliju”. Kao krema za punjenje je idealan, ali ako netko više na okus majoneze - i nema problema. I tvrdo kuhano jaje je dobro usitniti. No, bez njega ukusno))

Do & amp; amp Akumulator Akumulator Akumulator Akumulator-laquo prisutna & amp; amp Akumulator Akumulator Akumulator-AMP-raquo- povrće moramo navijati ide jednostavna salata od prvih zelenih: vlasac i goutweed

Ja se 1 dio svježe peteljkama goutweed 2 od pramca, ali to nije dogma - razmjeri variraju prema ukusu. na isti goutweed list je jestivo, poželjno je koristiti samo vrlo mlada, a on još nije okrenuo - kasnije lišće coarsens, postaje suha, okusa (iako najkorisniji je vrijeme cvatnje - onda preporučiti žetva trave goutweed kao ljekovita biljka). Sočan stabljike ostaju tako dugo dok biljka ne formira cvjetne stapke. Ako je trava redovito kositi, a zatim zeleni usjev može pucati gotovo od snijega do snijega.

Goutweed ukiseljeno i marinirana

U zimi, goutweed lišće može fermentirati - kao kupus. I baš kao i kupus recepti, postoje razne mogućnosti za kuhanje. Pokušala I u prošloj godini je: peteljkama ispiranje, stavi u čašu ili emajliranog spremnika, za izlijevanje grated mrkve i Khmeli Suneli (okus), preliti hladnom slanom otopinom (1,5 žličica soli u 1 L vode) se pod jaram i stavi ga na 2-3 dana u toplinu. Kako bi se poboljšala fermentacija, preporuča se dodati koricu crnog kruha.

Nažalost, moje iskustvo nije bila uspješna: da li sol ima „takav”, da li je vrućina je malo, ali fermentacija nije počela ni 2 ili 4 dana ... Ove godine će opet eksperimentirati))

U zimi, možete fermentira lišće goutweed

Marinirati samo stabljika, a mlađi su, to bolje. Ako ste to učinili snack za izravnu potrošnju, raspored dovoljno peteljkama i marinadu vrenje držati nekoliko minuta na laganoj vatri (varijanti 15 minuta pod kapicom, omotan ručnik). Zatim ostaviti jedan dan u marinadi - i možete donijeti na stol.

Ako planirate žetvi zimu, stabljika su smješteni okomito u posudu pripremljenog sterilnog se napuni na vrh marinadu vrenja i odmah svitak. Banke okrenula i zamotan.

Recept marinadu (po 1 litru):

Sol - 1 žlica
šećer - 1 žličica
lovorov list - 2 kom.
klinčića, papar i ostale začine - po ukusu
jabučnog octa 6% - 0.5 l
Voda - 0,5 l

(Umjesto jabučnog octa može uzeti dvije žlice octa na 1 litru vode).

tinktura goutweed

Ako imate site koji ima trave, korijeni toga, ti sigurno ne nedostaje. A to je, usput rečeno, ljekovitog sirovina. A ako se redovito priprema ljekovitih čajeva i infuzijama oklijevanje može biti vrijeme da se alkohol tinktura, koja se zatim koristi prema potrebi.

Tinktura goutweed korijenje primjenjuju lokalno za razne bolesti kože i unutar - u bolesti probavnog sustava (20-25 kapi 3 puta dnevno za pola sata prije edy- naravno - 1 mjesec).

Korijeni bere u kasnu jesen (moguće je i na drugim puta, ali ne prije nego što biljka pupoljak). Ukopan iz zemlje sirovina je pročišćena, ispran hladnom vodom i osušen pod okapnice. Pohranite po mogućnosti u drvenoj posudi i ne više od 1 godine.

Video: Rani luk u vrtu bez staklenika. proljeće sadnju

za tinkture suho korijenje su zemlju, puni u staklene boce na 1/3, uliti votku i inzistirati 2 tjedna na tamnom toplom mjestu. A s artritisom i miozitis preko noći kuhati kupka s esencije od korijena40 g usitnjenog suhog korijena, šećera i 1 litra kipuće vode, kuhati 10 minuta, a zatim pola sata inzistira, filtrirati i uliti u kupelji (temperatura vode +36 ... + 37 stupnjeva).

A ipak ...

Zapravo, goutweed je univerzalan. Može se dodati gotovo bilo salatu, koristite prvi i drugi tečajevi. To je lagani miris, sličan mirisu mrkve i osebujnog okusa, koji će dati razne poznate hrane. Da bi to izvanredan trava je uvijek bio pri ruci, to je najbolje za žetvu upravo sada - u svibnju ili lipnju, u vrijeme cvatnje (ali prije stvaranja sjemena).

U goutweed svjetlo miris, sličan mirisu mrkve i osebujan okus

Zimi goutweed osušen: prvo podvyalivayut otvorenom, a zatim upari do suha pri temperaturi od + 25 + ... 30 stupnjeva. Pohranjena u staklene posude. I ja mislim: kao hrana, vjerojatno stabljika i zamrznuti moguće? Pronađeno nikakve informacije o ovom načinu pripreme - ali onda mi zamrzavanje svježeg kopra, peršina i gore nego goutweed .. planiram probati))?

Koja je njegova svrha?

Za one koji još uvijek imaju dvojbe, može pomoći da se odlučite na eksperiment koji je činjenice:

redovita konzumacija pomaže goutweed niži kolesterol i Ona podržava imunološki sustav;
tvari sadržane u biljkama, imaju antitumorsko djelovanje, stoga se koristi za goutweed sprječavanje raka;
Kompleks vitamini i elementi u tragovima u pripravku doprinosi goutweed poboljšati probavu, regulira metabolizam soli, sprečava upalne procese u gastrointestinalnom traktu;
Svježe slomiti listovi imaju zacjeljivanje rana, protuupalno i slabi analgetik akcija, tako da se mogu primijeniti na ranu, koristiti pakete sa radiculitis, reumatizam, giht;
biljka sadrži veliki broj vitamina C, organske kiseline (limunska i jabučna), željeza, magnezija, mangana, kalija, bakra.

Usput, ja vas podsjetiti još jedan nevjerojatan vlasništvu goutweed: ovo je jedna od rijetkih ljekovitog bilja za uporabu koje do sada nisu pokazale nema kontraindikacije!

maslačak

Sada su u cvatu posvuda - svijetle žute „sunce” poticanje djece izazvati ljubitelje travnjacima i ... potaknuti kućanice)) Pri izradi ovog članka, na našim web stranicama divno materijala pekmez od maslačaka je objavljen - vrlo ukusan i koristan - mora pročitati, ako čak i nismo vidjeli.

Mnogi ljudi znaju da maslačak korijen je ljekovita sirovina

Mnogi ljudi znaju da maslačak korijen je ljekovita sirovina. A to, imali smo razgovor: Pub Žetva korijene maslačka i Ako pogledate druge strane maslačka će reći nešto više o blagotvornim svojstvima korijena i pravilima izratka. Ispostavilo se da su cvjetovi su prikladni ne samo tkati vijence i pripreme „maslačak med” - čudesan recept tinkture od maslačak cvijeće, bježeći od hladnoće, i mnoge druge bolesti, naći ćete u bilješci Prvi maslačak - nije za ljepotu. Ali to nije sve!

„Salata Goethe”

Poznato je da je njemački pjesnik i filozof, bio je jako zaljubljen ovog jela, a tvrdio je da je mu je on dugovao svoje zdravlje i zavidnu učinkovitost u zrelim godinama.

Maslačak Listovi su poznati, može biti gorak

sastojci:

maslačak lišće
kopriva
loboda
borage (borage)
peršin
mladi luk
kopar
kuhano jaje - 1-2 komada.
luk - 1 kom.

Zelenih beretki u proizvoljnim omjerima - samo na okus. Sve komponente su zemlju, mješoviti i odjeveni s umakom.

Za umak:

jogurt - 1 šalica
korica 1/2 limuna
sol, mljeveni crni papar - za okus.

Maslačak Listovi su poznati, možda okus gorak, pa mnogi su se bojali da ih koriste u salatama. U međuvremenu, ako se mladi listovi i ukloniti ih iz središnje vene (bar), nema neugodan okus nije. još uvijek moguće izbjeljivač lišće, pokriva bilo biljka neproziran materijal (i kartonske kutije) - izbjeljuje dijelovima biljke nema gorčine.

Ako vam se mladi listovi i ukloniti ih iz središnje vene (bar), nema neugodan okus neće biti

Na kraju, tu je „brzo” način - namakanje u slanoj (Žlica soli po 1 litri ohlađene prokuhane vode). U tom rješenju, maslačak lišće inkubiraju pola sata, a zatim oprati u hladnoj vodi - i može se sigurno koristiti u salatu. Jedan „ali”: dio hranjivih tvari su izgubljeni u ovom slučaju.

Kava od maslačka

Kava surogat izrađena od maslačak korijena. Da biste to učinili, prikupljeni korijeni su osuši, pržene i mljevene u mlin za kavu - gotovi prah je pivo na isti način kao i obične kave. Ako su korijeni žaru jako (do crvenila), oni dobiti slatkog okusa. To je zbog pretvorbe sadržane u maslačak korijen u inulina šećer pod visokom temperaturom.

Kava surogat izrađene od maslačak korijena

Mala upozorenje: maslačak korijen nakon sušenja postaju vrlo teško, a za daljnje korištenje je otežana. Jednom sam oduzeli taj način pripremi sirovina: prvi korijena podvyalivayut (do jedne više nije dodijeljeno mutni sok), a zatim izrezati u male komadiće diljem (u to vrijeme još uvijek reže u redu), a zatim konačno potpuno osušiti. Jednostavno za spremiti, lako brusiti (long-brusilica u korijenu nije „upakuesh” i „kolač mix” - lako).

Usput, držati osušeni korijenje može biti do 2 godine, poželjno - u staklenoj posudi. U međuvremenu sam pogledati malo videa - to zabavno za reći i pokazati, kako napraviti kavu iz maslačka u terenskim uvjetima (Pa, nikad se ne zna - ići u ribolov ili planinarenje, a piće zaboravio))

Tonik Sirup od maslačka

Ovo je recept iz serije „ne može biti jednostavnije.” Stjecanje cvijet košare. Uzmite staklenku. Sipati dna limenke granulirani šećer (oko 0,5 cm), zatim čvrsto navedenim cvijećem, laganim njihove drvenom kuhačom, šećer i ponovno izlije. Layer cvijeće - oko 1 cm, tako nastaviti sve dok napuni banke (ili krajnjem hrane)) .. Najbolje i sipa šećer, debeli zatvaranja poklopca polietilena jar i ukloniti tamnom hladnom mjestu (obično - u hladnjaku). Sirup je spreman za upotrebu u roku od 1,5-2 mjeseca. Ona se koristi kao aditiv za čaj ili drugih pića, a osim toga na okus i ugodan miris, daje vedrinu, dodaje snagu.

Tonik Sirup od maslačka

Cvatovi maslačka tinktura

Popis bolesti i bolesti u kojima je ovaj objekt je korisno, to će biti vrlo dug, a to je vrlo jednostavno priprema. Zahtijeva: 500 g cvjetnim glavicama i 0,5 litre 70% alkoholom. Prvo ispuniti drugi, 12 dana inzistirati na tamnom mjestu i filter. Sve.

Uzmi mjesec dana, 2-3 puta dnevno za 1 st.lojke pola sata prije jela. Nakon tjedan dana pauze, tečaj se može ponoviti.

maslačak

Alat ima tonik, antivirusno, antipiretičke, iskašljavanje, antelmintinskom aktivnosti. Tinktura pomaže vratiti snagu od umora, što je korisno za anemii- ona tretira slab apetit, stimulirajući metabolizam masti (što je razlog zašto se koristi kao dodatni alat za mršavljenje). Sposobnost tinkture lučiti toksine i radioaktivne elemente koji se koriste u liječenju otravleniy- preporučiti kao one podvrgavaju kemoterapiji ili izloženi zračenju. Usput, smatra se da je učinkovito sredstvo za sprječavanje raka.

Izvana infuziju se koristi kao losion (razrijeđen s vodom 1: 1) za upaljene akne sklone podnošljivošću za kožu protrlja bolne zglobove s artritis, osteoartritis, giht ... I to nije sve! No, imajte na umu: u objektu ne može se koristiti tijekom pogoršanja gastritisa i čira na želucu s visokom kiselosti želučanog soka. Prelaziti dozu i ne bi trebao biti - to može izazvati proljev i povraćanje.

Koje su njegove prednosti?

Kineska medicina preporučuje svakog proljeća i jeseni najmanje mjesec dana (ali bolje - pol) svakodnevno koristi u prehrani maslačaka. To može biti 10 svježeg lišća ili svježeg soka od lišća maslačka, ili šalicu čaja od maslačka dva puta dnevno - ove nekomplicirane „droge” pomoći normalizirati metabolizam tijela, stimulira jetru, crijeva.

Kineska medicina preporučuje svakog proljeća i jeseni barem mjesec dana koristiti na dnevnoj bazi jesti maslačak

Usput, Sok od lišća maslačka karakterizirane su ekstremno visokom koncentracijom kalcija, magnezija i natrija, a također sadrži mnogo željezo magnezija i koristi se za jačanje tijela i poboljšati imunitet, to je korisno za kosti i zube, poboljšava metaboličke procese i olakšava njegovo pročišćavanje.

Ona je spremna na sljedeći način: Lišće prikupljeni su ispran hladnom vodom, slomiti, stavite u cjedilo i prelijte kipućom vodom, a zatim prošao kroz mljevenje mesa. Dobivena masa se odvodi kroz gusto pamučnom krpom, razrijedi s vodom (1: 1) i kuha se 2-3 minute. Spremni sok ne može biti pohranjen za više od 3 dana (i to je uvijek bolje pripremiti svježe).

Piće od 1 do 3 st.lozhek 3 puta dnevno 20 minuta prije edy- koristiti sama ili u smjesi s koprive sok, sok od mrkve, riža vode - ovisno o uporabi i srodnih dijagnoza.

Maslačak sok od listova izuzetno visoke koncentracije kalcij, magnezij i natrij

Općenito, opis korisnih svojstava maslačka može se lako posvetiti poseban članak)) Ali mislim da dokle god možemo ostati - jer nitko vjerojatno neće trebati biti uvjeren da je izuzetno korisna biljka.

Postoje, međutim, mali „ali”: u slučaju čira na želucu ili dvanaesniku ulkus na pozadini visoke kiselosti, gastritis s giperatsidnom i sklonost proljeva upotreba maslačka i njihove pripreme neželjeno.

konjsko kopito

Ove godine, shvatio sam da dionice majka i maćeha u području nije dovoljno za mene)) Sada želim transplantaciju razbacane o vrtne biljke vrt-povrće su dostupni u posebno dodijeljena krevet i rasti korisnu sirovinu, kako ne bi ugurati u potrazi za susjedstvu.

konjsko kopito

Ova biljka se sjećam iz djetinjstva, kao prvi lijek za kašalj. No, ovdje je stvar: priprema bilja iz nekog razloga uvijek puno lakše nego pripremiti juhu. Oni koji imaju isti problem ovdje će sigurno uživati u ovom receptu:

Sirup s majke i-maćeha

Svježe lišće isperite hladnom vodom, usitniti ih i napunite bocu oko pola, polijevanje sa šećerom. Zatim dodajte šećer na vrhu spremnika, pluta i inzistirati jedan tjedan. Soj, uzeti (ovisno o dobi) 0,5-1 c.lojke sirup pola sata prije jela 3-4 puta dnevno kao lijek za kašalj i prehlada.

Sirup s majke i-maćeha

Infuzija majka i maćeha

Ona pomaže ne samo da je prehlada, ali i pnevmonii- ga koristiti čak i za liječenje plućne tuberkuloze i astme. Priprema sirupa nije teško, samo koristiti suhu sirovinu za to.

10 g suhih listova usitniti, dodati 0,5 litre votke, inzistiraju na tamnom mjestu 10 dana, procijediti. Ovisno o težini bolesti, uzeti 1-2 žlice tri puta na dan, pola sata prije obroka za 24 tjedana. U teškim dugotrajnu bolest se može ponoviti nakon tjedan dana pauze. Kada je liječenje hladno infuziju je korisno dodati vrućeg čaja s medom.

Infuzija majka i maćeha

Napomena: Infuzija majka i maćeha Ne možete koristiti tijekom trudnoće i menstrualnog ciklusa, za vrijeme dojenja, kao i osobe koje pate od bolesti jetre.

Kako korisno majke i-maćeha, kada i kako pravilno žetve, kako pripremiti zdrav infuziju, reci sljedeći kratki video isječak:

A ipak ...

Suho lišće biljke može biti skuhati kao redoviti čaja - piti ga kašlja, otežano disanje. Ovaj napitak djeluje protuupalno, pomaže očistiti bronhija. a njihova možete pušiti (Samo morate naučiti kako napraviti ručno valjanog cigareta)) - dim čini lakše diše, ublažava zubobolju.

U slomiti svježi listovi primjenjuju se apscesi i čirevi ubrzati svoje sazrijevanje, kao i rana i čireva, kako bi promovirali svoje ozdravljenje. list sok pomaže kod prehlade i upale sredini uha- se koristi kao choleretic i diaphoretic.

Kao goutweed, majka i maćeha Ona nema kontraindikacije. Rano u proljeće svježeg lišća i dodati u salate, koristiti kao sastojak u biljnom prilog mesnim jelima. I izgled svojih cvjetova dugo je služio kao važan signal za seljaka, što se još može pročitati u članku Majka-i-maćeha - savjet vrtlar.

kopriva

Od svih korova, možda, to je kopriva - najviše tražen nakon biljka u pogledu medicinskih i kulinarskih svojstava. U svakom slučaju, naši čitatelji njegova uporaba očito nije novo: netko podijeli recept za ljetne juhu od kopriva, netko kaže kako kuhati Perepech sa koprivom ... A u raspravi o tome što možete učiniti s koprivom? Tu jednostavno nije dobar savjet! No, mogućnost spaljivanja trave je zaista neiscrpan ... Naučimo nešto više.

Od svih korova, možda, to je kopriva - najviše tražen nakon biljka u pogledu medicinskih i kulinarskih svojstava

kopriva med

To zahtijeva oko 3 kg svježe koprive i 0,5 litre meda (broj sastojaka može varirati, naravno, samo dio spasiti). Trava nadjev, a od nastalog mase kroz nekoliko slojeva gaze ili pamučne tkanine gusta iscijediti sok (sa spomenutim brojem to bi trebalo ostaviti oko 1,5 šalice). Tada će biti samo dobro izmiješati sok s medom.

Držite skuhanu „lijek” je bolje u hladnjaku, uzmi žlicu dnevno. Kopriva med je dobar za gušterače, normalizira svoj rad, a također smanjuje pritisak. općenito, kopriva sok - izvrsno sredstvo za poboljšanje izmjene tvari aktivira bubrege i probavni sustav, pomaže ukloniti toksine iz tijela, povećava količinu hemoglobina i crvenih krvnih stanica. Proljeće je preporučeno da se sok od koprive i maslačka sok za jačanje imunološkog sustava.

ALI! To znači da Ne preporuča se koristiti unutar trudnice (kopriva med poboljšava tonus maternice), kao i osobe sa tromboflebitisa, proširenih vena, i povećanog zgrušavanja krvi.

kiseli koprive

Kopriva, goutweed kao možete napraviti kiselo. I također - na sve moguće načine: s mrkva, jabuke, brusnice ili brusnikoy- sa začinima ili bez onyh- lije slanoj ili prskanjem suhe soli ... Next tradicionalan način: stand pod težinom toplih dana (do kraja fermentacije) i staviti u hladnu ,

Kopriva, goutweed kao možete napraviti kiselo

Između ostalog, dobio sam na jednoj internet vrlo jednostavan recept - morat će pokušati pad. Zašto pad? Tu se koristi kiseli kupus sok, a imao sam sve njegove zalihe davno jeo)) Ali, ako imate još nešto lijevo, moguće je testirati, bez čekanja na kraju sezone. Pa ...

Uzeti svježe koprive, slomiti (ili preko wringer pomoću hrane procesor). Da biste dobili zelene mase dodaje se sok od kiselog kupusa. I ... da, u toplinu pod jarmom ... Nakon 3-4 dana je proizvod spreman za uporabu.

Kopriva u salate i predjela

Gredica - to je dobro, ali je puna svježeg zelenila okolo, to je bolje koristiti kopriva jesti sirovo. S točke gledišta dobar raspon salate i zalogaje su puno bolje voljen od mnogih kopriva juha od kupusa i drugih namirnica koje zahtijevaju kuhanje (sjetimo da uništava mnoge hranjive tvari u svakoj biljci).

Dok cijeli niz svježe zelje bolje jesti kopriva jesti sirovo

Neću dati recepte u uobičajenom smislu - od kojih su toliko da je cijela knjiga je dovoljno. Svatko je slobodan da improviziraju na svoj ukus - ja ću dijeliti ideje, i stvarno razviti svoju kreativnost, korištenje i podijeliti svoje dojmove))

Kopriva salata s zelje

Najjednostavniji opcija - kao salata od goutweed: jednostavno zamijeniti ga s koprivama. Ne možete zamijeniti, ali dodati: će kopriva, goutweed, luk (vlasac, ili velški ili Slizunov ili običan zeleni luk - za okus). Bio sam u ljeto, na primjer, općenito volim da „salatu zelenu Gotove”: sve što je u vrtu raste i ruka pretvorio se u proizvoljnim omjerima raspao, mješoviti, odjeven (najčešće - kremu, ali je moguće i jogurt, majoneza, biljno ulje, jogurt bez aditiva ...) svaki put - nešto novo))

sir sa koprivom

Uzmite sir, kiselo vrhnje, kopriva. Rasturati trava (nožem ili uz pomoć kuhinjske opreme - kako vam se sviđa). Izmiješati sastojke (udio proizvoljna - stvar ukusa). Možete dodati kopar, lagano soli mase - i sendvič.

Ulje je s kopriva

Tehnologija u cjelini je isti, samo treba miješati povrće s maslacem (da je proces bio lak, ulje mora biti mekana).

Na zimu koprive ne samo da može biti sušen, ali i zamrznuti

Usput, za razliku od „divlje prirode” popularne mišljenje koprive, njegovi mladi listovi obično nisu vuču)) Ali, ako ne želite riskirati, bolje sirovo ožeglina - to je sigurno. I u zimi biljka je moguće ne samo da se osuši, ali i zamrznuti - onda zelje bit će dostupne tijekom cijele godine.

Kako korisno kopriva joj žetve i korištenje, reći će sljedeći video:

A ipak ...

U mladih listova koprive vitamina C (askorbinska kiselina) je dvostruko veći nego u limuna i naranče i ekvivalentom karoten sadržaja na biljne mrkve. Potrebno je samo 20 g lišća da se zadovolje dnevne potrebe za vitaminom A.

Video: Schnitt -first luk povrće iz vrta

koprive „uhvati” s mahunarki za sadržaj proteina (bjelančevina) - grašak, grah, grah. U skladu s tim, njegova nutritivna vrijednost je vrlo visoka - a to je još jedan razlog da se uključuju u prehranu jela koprive i koprive.

No, tu je ova biljka i ozbiljne kontraindikacije: To se ne može koristiti za one koji su otkrili povećanu tendenciju zgrušavanja krvi trombov- nepoželjne korištenje koprive u prehrani bolesnika s hipertenzijom i osobe koje pate od ateroskleroze. Moram odustati od koprive kao hrana i ljekovita biljka u svim bolestima želuca i duodenuma, javlja na pozadini povećane želučane kiseline. Žene koje imaju cistu, polipa i bilo koje druge izrasline u maternici i dodataka (posebno ako su u pratnji krvarenja), njegova primjena ne preporučuje.