Biljna usjeva parsnips

Video: kupiti sjeme pochtoy.mpg

Video: Žetva

paškanat - je vrlo zanimljiv povrća. Divlji pastrnjak događa na cesti vrtovima, u jarcima. U korijenu hrane koristi slatko-pikantnih okusa. Oni ugasiti, staviti u prvi i drugi tečajevi. Pasternak sadrži razne sol i vitamini, karakterizira ljekovita svojstva: poboljšava apetit, koristi kao analgetik, oko sechekamennoy bolesti, kašalj.

U toplom vremenu, dlake lišće pastrnjak izolirani eterično ulje koje uzrokuje iritaciju kože, pa nositi parsnips ujutro ili navečer, u mračnoj vremenu. Pastrnjak sorte poznate su: okrugli, Gerisiysky, najbolje od svega.

Drugi naziv za parsnips - bijeli korijen. To je popularno ime. korijen - je da je dio biljke, koja je naširoko koristi u kuhanju, kao i peršin i celer.

Pasternak se odnosi na obitelj celer. U divljini obliku nalazi na Uralu, Altai. Popularnost je stekao iz osamnaestog stoljeća, kada je postao široko jede. Ona ima različite nazive, kao što je Daisy, tragus. U principu, to povrće vrlo slične mrkve, ali to je bijela i veći. To je jednostavan za pohranu, a može biti i sirova i pirjana - dobar prilog uz meso i ribu. Prije pojave krumpira u Europi, parsnips bio neophodan kao prehrambeni proizvod. Ona se koristi za pripremu infuzije, preko koje smanjuje snage ojačati tijelo, pogotovo nakon infarkta bolesti. medicina To stvara toga beroksan lijeka koji se koristi za liječenje pigmentiranih mrlja. Iz sjemena dobivenog praha, koji poboljšava protok krvi, krvnih žila povećava. Ali berbu parsnips morate biti oprezni, jer kontakt sa vlažnu kožu ostavlja to može izazvati opekline.

Pasternak sadrži mnogo kalija, a time i ima svojstvo da se smanji količina vode u tijelu. Probava je dobivanje bolje zbog korištenja pastrnjak i pojavljuje se samo brutalan apetit. Ljekarnici bi mu lijekove koji utječu na živčani sustav i probavni sustav. U kuhanju parsnips koriste za salate. U kombinaciji s krastavcima i rajčicama često se koristi u kuhanju. na ukus malo grub, ali oštrinu aditiva uklanja mlijeko.

Najčešće, parsnips može vidjeti na Krimu, u središnjoj Rusiji, Sjevernom Kavkazu.