Kuhanje kod kuće: najukusnije hrane za zimu repe

sadržaj

• marinirana repe
• Berbu „Brooklyn”
• Cikla marinada „Duga”
• repa kavijar
• Kavijar „dobrodošli iznenađenje”
• Kavijar „Nježnost”
• Boršč sa repa
• Repa boršč „Coquette”
• Cikla salata i salata
• Salata od repe i mrkve „Prag”
• Što učiniti s repe vrhovima?
• Korisni Činjenice o repe

marinirana repe

Kiseli repa za zimu - odličan prilog uz mesna i riblja jela.

Berbu „Brooklyn”

Cikla marinirana u soku od jabuke sa šljivama. Za pripremu ovog prazno, trebat će vam:

Video: Vrlo ukusna slatka paprika lecho za zimu

• repa - 2 kg;
• pražnjenje - 1,5 kg;
• Sok od jabuka - 1,5 litara;
• Šećer - 100 g;
• Sol - 1.. l.
• Karanfil - 4 kom.

Priprema: moji repa i to kuhati spreman, ali ne dopustite da to uvelike ublažio. Ohladi u hladnoj vodi, čist i izrezati na krugove. Ocijedite očistiti od kostiju i staviti u staklenku slojeva. Nakon polaganja svaki sloj na vrhu staviti grančicu klinčić.

Skrećemo proizvodnju marinada. Sivi Sok u požaru, sol, slatkišima. Kuhati i staviti u svojim repe. Gotovi proizvodi zamotana i staviti u tamnom hladnom mjestu.

Također pročitajte naš članak Najbolji recepti za kiseljenje krastavaca u zimi.








Cikla marinada „Duga”

Za pripremu je potrebno:

• repa - 1,5 kg;
• hren - oko 20 g;
• Šećer - 70 g;
• limunska kiselina - 15 g;
• sol;
• voda - 150 ml.

Repa treba staviti da vrije 50 minuta. Onda super, oguliti i izrezati na velike julienne (možete koristiti grubo rende). Mljevenje pomoću hrena mljevenje (ili vrlo fino izrezati).

Zatim idite na proizvodnju marinada. Sol se razrijedi u vodi, kiselina i šećera. Pospite isjeckan hrena repu i ulijte marinadu za primanje. Mi motati banku. Nakon nekoliko mjeseci to će biti vrlo ukusne recept repe za zimu.

Preporučena literatura naš članak Jednostavni i ukusni recepti za sve zimske squash.



repa kavijar

Kavijar od cikle za zimu - fin poslastica sladokusce. Žetva je poznat po svojoj jednostavnosti i poseban okus, često je služio za blagdanskog stola. Postupno poboljšana jaja recepti repe i svaka žena je dodao pripravak za zimu repe svojim okusom.

Kavijar „dobrodošli iznenađenje”

• repa - 1,5 kg;
• ocat - 100 g;
• Šećer - 100 g;
• Luk - 600 g;
• biljno ulje - 300 g;
• Sol - žlica;
• rajčice - 800 g;
• Češnjak - 110 g;
• papar - 200 g

Repa i češnjak izrezati na tanke kriške i prošao kroz ribež, rajčica, paprika, luk prstenovi se mogu rezati. Luk pržiti do smeđe nakon 5 minuta ispustiti ulje u rajčice. Nakon 15 minuta, staviti papar masu i dovesti do kuhati. Zatim stavite repa treba biti, njegove soli, sipati ocat i napunite sa šećerom. Temeljito uzdrmati i kuhati 50 minuta. Zatim dodajte češnjak i ponovno promiješati. Mi distribuirati srna banaka. Zatim stavite posudu kroz noći, kada je sadržaj konačno ohladi, izvadite ih u podrumu.

Pročitajte naš članak Recepti za zimu pripremka hrskavih krastavaca.



Kavijar „Nježnost”

Potrebni sastojci:

• repa - 1,5 kg;
• Patlidžan - 1,5 kg;
• Jabuke - 1,5 kg;
• šećer - 5, Art. l.
• sol - 1,5 vol. l.
• biljno ulje - 80 g

Grind repa, jabuke, patlidžan vrpce na jednake debljine. Miješanje mljevene komponenata, sol i zaslađivanje u naznačenim količinama. Zadržati vatru 55 minuta. Dobivena masa se stavlja u posudu i staviti ga na minimalnu razinu grijanja za 30 minuta. Pokrijte cijelo vrijeme treba biti zatvoren. Zatim skinite poklopac i držati na tanjur za još 20 minuta. Nakon kuhanja distribuirati jaja u posudi.



Boršč sa repa

Najlakši i najpopularniji način za pohranu repe za zimu u domaćina - praznine za boršč. Oni su vrlo jednostavna i brza. Repa treba temeljito oprati, očistiti i izrezati na tanke trake. Pročišćeni povrća proširila u plastične vrećice i stavite u zamrzivač.

Metoda je vrlo popularan, jer teško da postoji osoba koja odbije hladnim zimskim svježeg povrća u bogatstvu boršč. Imajte na umu da, kao gorivom zima repa je dodao i druge komponente Borsch: mrkva, salata, trešnja papar (može se spremiti u zamrzivač i repe). Osim svježeg smrznuto povrće može koristiti ukiseljena ili marinirana repe.

Predlažemo vam da se upoznate sa zanimljivom recept boršč repe bere u zimskim mjesecima.



Repa boršč „Coquette”

Juha s kiseli repa „koketa” kao predstavnici apsolutno svaku kuhinju i uvijek ćete biti pitani recept. Međutim, to će zahtijevati pripremu određenih materijalnih troškova, budući da su sastojci više nego u tradicionalnom boršč.

Potrebni sastojci:

• Pile - 1 kg;
• Voda - 3 l;
• luk - 2 kom.,
• mrkva - 2 kom.,
• Krumpir - 400 g;
• Klice - 500 g;
• kiseli repa - 450 g;
• konzervirane rajčice - 700 g;
• paprika - 3 kom;.
• Konzervirane grah - 500 g;
• masline - 50 g;
• Češnjaka - 4 režnja;
• začini po vlastitom nahođenju;
• med - 1 žlica. žlica;
• maslac - 15 g;
• Crvena ljuta paprika - 1 kom;.
• repa marinadu;
• zeleno;
• lovorov list.

Dakle, staviti kuhati piletinu hladnom vodom tako da voda pokriva ptici. To također odmah dodajte luk, oguljene mrkve i zelene. Donosimo vode na čir i ukloniti formirana pjenu, a zatim ga staviti u malu vatru i zatvorite poklopac. Čekamo potpuno kuhane piletine (oko sat vremena).

Za pomicanje lijevo u pjenu, piletina treba povući, procijediti juhu, oprati lonac, a zatim ponovo ispunite ga s filtriranom juha. U ovom trenutku, jasno ptica iz kože i podijeljen je na tanke vlakana mogu se povremeno posuti juhu s piletinom ne ssohlas.

Zatim izrezati krumpir na kockice. Tanke trake izrezati kupus. Nakon savjet nutricionista, ovo povrće može biti unaprijed ispunjava kipuće vode, pustite da prokuha i kuhajte oko 10 minuta. To je učinjeno kako bi dobili osloboditi od elemenata kupus tragovima koje uzrokuju neugodan osjećaj težine u trbuhu. Nakon ovog postupka, možemo ga dodati u juhu.

Zatim rezati paprike na pola, izvadite sjeme i poslati povrće do 7 minuta u mikrovalnoj pećnici. Zatim uzeti svoje kože i lako se uklanjaju.

Gotovi rajčica savršeno zamijeniti svježim tijekom zime. Rasturati svoj miješalica. Mrkva naribati, a proširila se na tavi s komadom maslaca (to će zadržati povrća hranjivih tvari). Nakon nekoliko minuta, dodati mljeveni pečena rajčica i tomim za zagrijavanje u trajanju od 5 minuta.

Napokon smo stigli do repa. Kiseli repa se može kupiti ili napravio sam. Od banaka i tri repa izvaditi ih na grubo ribež. Moj fassol.



Kad su svi sastojci spremni, dodajte juha krumpir, zazharku, paprike i graha. Zatim dodajte pripremljenu piletinu, nasjeckani vruće crvena paprika, mljeveni češnjak, sol, lovorov list i začina po vlastitom nahođenju. Prelijte marinadu, koja je smrznuta repu, promiješati i staviti žlicu meda. Imajte na vatri dok vrije. Nakon toga tomim na laganoj vatri 10 minuta. Dodajte masline.

Video: Antena list repe recept! Jednostavni recepti! Recepti za svaki dan!

Cikla salata i salata

Dodaj repe može biti gotovo bilo salata. Kada je u pitanju dijeta i hranjiv niske kalorijske salata - najbolji izbor bi bila zimska salata recept repe i mrkve. Isto tako, ovaj tandem je u kombinaciji u pripremi preljeva.

Punjenje goriva s repa i mrkva za zimu priprema se na sljedeći recept.

Potrebni sastojci:

Video: Mousse napravljen od repe. Kreativno, non-trivijalan, duhovit snack

• repa (prosjek glave) - 1 kg;
• mrkva - 800 g;
• rajčice - 800 g;
• luk - 1,5 kg;
• paprika - 1 kg;
• češnjak - glave;
• biljno ulje - 100 g;
• Ocat - 5 žlice. žlice;
• sol - 1,5 vol. žlice;
• zelje - na vlastitom nahođenju.



Operite i očistite sve povrće. Repa, mrkva, paprika čisti od kože, potonji je potrebno ukloniti polugu sa sjemenkama. Tada su mrkva i repa trebate naribati. Luk izrezati na pola prstenje, papar - tanke kocke. Rajčice umutiti u blenderu. Zeleni izrezati na brodu.

Nakon razdelyvaniya povrća, one moraju biti smještene u posudu i prelijte 50 g ulja (npr pola), promiješati i dodati rajčicu i zelje. Nakon 20 minuta, dodati drugu polovinu ulja i mučeni u vatri oko pola sata. Kada će vrijeme kuhanja doći do kraja, potrebno je dodati češnjak. Uključite vatru na punu snagu za 3 minute. Skinite posudu s vatre, razrijeđen s octom i promiješajte.

Nadalje ravnomjerno rasporediti težinu banaka te ih role. Kad su se ohladi, stavite ih u podrumu ili u hladnjaku do zimskog perioda. To punjenje s repa i mrkva u zimi će biti velika prilika da se molimo doma.



Salata od repe i mrkve „Prag”

Ljepota ovog ukusnog recepta repe koja se može jesti tijekom zime kao salatu ili prilog, ali možete kao zasebna jelo - dolijevanja goriva. U svakom slučaju, to je brzo i ukusno. Dakle, trebamo:

Video: konzervirana repe za zimu - 7 vikendice

• repa - 1,5 kg;
• mrkva - 800 g;
• paprika - 1 kg;
• Luk - 1 kg;
• Šećer - 80 g;
• sol;
• Ocat - 200 ml;
• biljno ulje - 200 ml.

Očistite paprike i narežite na tanke trake. Luk izrezati na velike polukruga. Mi smo čisti repe i mrkve i prošao kroz veliki ribež. Zaspati rezultira masu u posudu, napunite ga vodom i staviti na laganoj vatri. U drugoj posudi pomiješajte šećer s octom. Nakon vrenja, doda smjesa u rasutom stanju.

Sol se ne može koristiti na sve, jer ovo gorivom znači od slatkog okusa. Ako dodate, a zatim definirati opseg uhvatila „od oka”. Salata držati na vatri sat vremena, a zatim izvaditi na banke i raspasti. Mi zamotana svoje kape i polagati prije zime.



Što učiniti s repe vrhovima?

Unatoč popularnosti najviše repe, ne zaboravite o repe zelje (repa listovi se također može zamrznuti u hladnjaku). U starim danima bilo je mnogo popularniji nego danas. Ne iznenađuje, budući da sadrži mnogo puta više hranjivih tvari nego u povrće.

Nakon što se u vrtu će prvi od njegovih listova ustati, mogu se dodati salatama i cikle. Kuhani i dopustio svježe stanje. Glavna prednost vrhova - je prisutnost U vitamina, koja ne dopušta tijelu da ostare, time produljuje mladost i svježinu. Također će biti korisna u gastritisa i čira na želucu. Vitamin P koristi kao preventivno protiv skleroze i jačanje za plovila zidova.

Djevojke zabrinuti njezin lik, to je korisno znati da repa zelje sadrže betain - tvar koja potiče mršavljenje, masnoće spaljivanja. Međutim, za željeni učinak vrhova repe za zimu, a ljeti je potrebno redovito piti.



Korisni Činjenice o repe

I na kraju bih želio naglasiti glavne prednosti zajedničke povrća. To su:

1. Da bi tamnocrvena boja repa, dodajte tijekom kuhanja 1/2 žličice octa.
2. Za jednostavno čišćenje repe kuhana niže kože u hladnoj vodi.
3. Ako tijelo ima trovanja teškim metalima, najbolji narodni lijek - repa sok.
4. 2 kapi svježe iscijeđenog soka u svaku nosnicu može pomoći s hladnoće.
5. Ako ste mučili glavobolje, natopite vatu u repa sok i gurnite ga u ušima.
6. Žlica octa na 100 g repe sok pomaže kod angine. Ispirati grlo smjese za cijeli tjedan.



Slasni recepti jela od repe za zimu pomoći će diverzificirati svoj stol, gosti iznenađenja i rodbinu da milo. Kuhati sa zadovoljstvom i uživati ​​u obroku!

Dijelite na društvenim mrežama:


Povezan
• Repe štetnika
• Kako zadržati repe za zimu u gradskom stanu
• Zanimljivosti iz života običnih repe
• Repa i repa za ljudsku dobrobit
• Uzgoj repe
• Uzgoj rutabagas i njegu
• Repa u foto - divno povrće
• Najbolji sorte ranog repe
• Što je korisno i štetno repa sok
• Korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje cikle
• Koristi i štete od cikle i repe vrhovima
• Novi život drevnog napitka - repe kvas
• Repa
• Moje tajne za uzgoj repe
• Crvena repa za zimu
• Uzgoj repe
• Uzgoj repe
• Kiseli repa mladih
• Rajčica, konzervirana sa repa
• Repe kvas
• Žetvu šećerne repe vrhovima u zimi