Značajke uzgoj ananasa

U današnjim komercijalnim nasadima za posljednjih 4-6 godina kultiviranih ananasa plantaže. Nakon dobila 2-3 kultura, plantaža otkloniti, iako su zemlje jugoistočne Azije i Afrike, postoje nasadi čija starost više od desetak godina. To je zaista moguće, ali samo pod velikim uzgoja.

Sadašnje tehnike intenzivne kulture radi dobivanja veliki urod (preko 50t / ha) i zahtijevaju kratak rotacije. Prije plantaže platiti za sadnju ananasa, sije žito mahunarke za uporabu u zelenom gnojidbom.

U slučaju onečišćenja korova tla monokotiledonih, razmislite isplativije uzgoj ananasa, za nekoliko mjeseci, u poglavlju stajati neobrađena. U isto vrijeme provesti fumigacija tla za suzbijanje štetočina i bolesti. Kako bi se povećala plodnost tla za razvoj korijena sustava, ananas se uzgaja pomoću kemijskih gnojiva.

Razdoblje od sadnje do berbe ananasa prve berbe ovisi o nizu okolnosti, kao što su tip i veličinu sadnog materijala, odredišna i klimatskih karakteristika, razina poljoprivredne tehnike, posebno sorti. Najraniji žetve dobiti od ratunov (16-18 mjeseci nakon sadnje), a zatim iz listića (18-20 mjeseci) i najnovija od krune (18-28 mjeseci). Veličina sadnog materijala igra važnu ulogu u stopu razvoj biljaka. Ovaj zaključak je napravljen nakon brojnih opažanja u Meksiku, Brazilu, Indiji, Maleziji i Južnoj Africi. Na primjer, u Martinique pobegi700 grammdali žetvu prije gotovo godinu dana, za razliku od izdanaka massoy150 grama. S obzirom na ove karakteristike, vrlo je važno odabrati biljni materijal iste veličine za svaku stranicu, ona će dobiti usjeva u kraćem vremenu.

Prijelaz do generativne ponovno provjerava photoperiodic reakcije. Ananas je kratko-dan biljka, na produljenje noći stimulira formiranje cvatova. U blizini ekvatora, gdje se trajanje dana je stabilan, ta činjenica nije kritična, ali u širini od 15-20 stupnjeva je amplituda vibracija dan nekoliko sati tijekom godine, a to utječe na vrijeme cvatnje.

Sjetva / sadnja

sadnju sheme i trg opskrba ananas varirati ovisno o različitim područjima i ovise o tlu i klimatskim uvjetima, razini poljoprivredne tehnologije i mehanizacije, biološke karakteristike sorti. Tipično, korištenje 1- i 2-donji slučaju sadnje sheme. Na 1 ha 15-18 tisuća biljaka raspoređenih u smislu opsežne kulture.

Video: Sadnja i uzgoj ananasa

Kao rezultat smanjenja područja snage je smanjenje prosječne fetalne težine, što zauzvrat je vrlo važno za provedbu vanjskog tržišta svježeg voća. Kada se sadi obložen, onda to daje ujednačenu veličinu ploda, što je vrlo dobro za konzerviranje industriji. Formiranje visok prinos ploda ananasa Treba napomenuti da je na istim biljkama ne može dobiti potreban broj sadnog materijala. Iz tog razloga, komercijalni nasadi se savjetuje uključiti poseban vrtić za uzgoj sadnog materijala.

Beznačajna koeficijent umnožavanje osnovne vrste. Na primjer, jedna biljka u jednoj godini daje Cayenne 2-5 bočnih izdanaka je est1 gastaroy nasada osigurava sadnice za 2-5 Ganov plantaže. S obzirom da je stopa reprodukcije je niska, to nije jedna godina je potrebno za uvođenje novih sorti i klonova. Iz tog razloga, zajednički postupak za proizvodnju sadnog materijala kao napuštanja starog nasada nakon žetve za nekoliko mjeseci, a za to vrijeme su bočni izdanci rastu. Jednom dobivene sadnje, plantaža eliminirani. Kako bi se izbjeglo infekcije, sadnja materijal gljivične bolesti dijelova prethodno dezinficirati kalijev permanganat, kiselina ili salicilna drva pepeo, bazalni lišće uklonjen. Sadni materijal pohranjen za nekoliko tjedana u hladu pod baldahinom ili u šupi. Sucker gaćice sade ili na dubini od 6-8 cm, ratuny - 7-8 cm Važno je ne zaspati tlo točka rasta shoot ..

Cjelokupni program uzgoja ananasa na Kubi takav

Postaviti plantažu koristi samo visokokvalitetne sadnica težine od 250 do 400 grama. Nakon prolaska 12 mjeseci nakon sadnje, biljke tretirane s regulatorima rasta. Nakon ovog tretmana, biljke cvatu u 30-45 dana. Općenito, nakon 120 dana (rijetko 130) nakon početka cvjetanja usjeva sazrijeva prvi. Nakon 2-4 mjeseci nakon berbe prikupiti sadnice. Nakon žetve u 10-12 mjeseci dobije drugi regulatori rasta biljaka liječenja. Drugi prinos dozrijeva kasnije 5,5 - 6 mjeseci nakon regulatora rasta biljaka drugi tretman. Nakon 10-12 mjeseci nakon žetve stvara treću regulatora rasta obradu, zrenje ciklus treći usjeva također se javlja u 5,5 - 6 mjeseci nakon tretmana.

Ubrzati primitak kartice berbe omogućuje velike plantaže puca. Rana berba na 12 mjeseci se dobiva u Obali Bjelokosti nakon sadnje sadnica massoy600 grama. Iako postoje nedostaci u korištenju velikih sadnica. Prvo, usjeva nije tako zrela zajedno. Drugo, kraljevski biljka slaba zbog kontinuiranog rasta bočnih izdanaka.

Briga za sjetvu / sadnju

Jedan od glavnih problema u uzgoj ananasa korov. Najgore štete u nasadima ananasa donijeti monosupke korov. To su: svinoroi zrakast, krvni Crabgrass, prosa, slon trava, orah trave, itd Od ananasa slab površne korijenski sustav, korov uzeti sebi više vode i mineralnih elemenata. Od ananas je jako draga svjetlosti, onda kukolj i to ga je spriječila u potpunosti rasti. Najučinkovitiji način borbe protiv korova smatra se malč. Za prijavu malča slame, vrhovima različitih biljaka, kao i ananas. i usitnjavanje inhibira rast korova, zadržava rezerve vlaga, obogaćuje organske tvari tla, regulira temperaturu, značajno smanjuje erozivne procese.

Najučinkovitiji malč materijal mulchbumagu smatra impregnirane konzervans sastav, kao i crni polietilenski film. Pomoću posebnog stroja, oni raširena dalje u knockout rupe posađene ananas. Budući da pod vlage filma, pridonosi razvoju gljivičnih oboljenja. Da bi se to izbjeglo, prije nego što je obložena filmom tretira ncmatocidi tla. Međutim, bez obzira na odlične rezultate koje daju usitnjavanje materijala, utvrđeno je da je učinkovitije usporava razvoj korova u slučaju korištenja zbroj herbicida (bromotsil, diuron, ametrin) i usitnjavanje materijala (po mogućnosti - crni polietilenski film).

gnojiva

Do prikazanih podataka može se zaključiti koliko je ananas zahtjevne mineralne hranjive tvari: na berbu plodova ananasa čini 80t / ha, a sadrži dušik 67kg, 19kg fosfor i 240 kg kalija, a ukupna biomasa biljke (stabljike, lišće, voće) na ovo područje tijekom vegetacije nakuplja 574 kg i 125 kg dušik fosfor, kalij 1630 kg i 380 kg kalcija.

Primjena tehnologije intenzivni uzgoj ananasa prema slijedećoj shemi hvataljkama: Tijekom obrade doprinijeti N180 gnojiva, P100, K80, a ponekad samo fosfor. Tipično, razdoblje sve većeg ciklusa, izvođenje 2-3 gnojidbe. Ako se primjenjuju za regulaciju rasta, treći hranjenje ne provodi i povećati dozu gnojiva, koji se sastoji u prva dva hranjenja. Prvo gnojenje je kako slijedi: Gnojiva se primjenjuju na bazi biljaka, drugi i treći - u pazušcu donjih listova. Prodrijeti do korijena gnojiva kako bi kišnicu ili rosu, što se otopi sol. Ali što je najvažnije, da se sol ne stigao do vrha stabljike tkiva.

žetva

Ananas voće dozrijeva gotovo istovremeno svugdje u narednim mjesecima. Na primjer, glavni usjev u havajskim otocima formirana u veljači - ožujku, a ponekad, ali u manjoj mjeri - u listopadu.

Mnogi problemi nastaju iu dijelu prihoda proizvodnje. Tržišni overstocked ananas voće, što dovodi do niže cijene, zaluta ritmu canneries i tako dalje. D. Iz tog razloga, vrlo važnu ulogu kroz produljenje razdoblja zrenja.

Kao što je zajedničko korištenje svježe pripremljene otopine kalcijevog karbida u vodi da inducira cvjetanje. Otopina 450 g izračuna kalcijeva karbida u 200 litara vode, sve miješaju u željeznom cijevi tijekom 10 minuta. Dalje, gornji sinusa lišće biljaka svakog izlaza prelije približno 60 ml otopine. kalcijev karbid s vodom da se dobije acetilen, a utječe i na regulator biljnog rasta koji ubrzava prijelaz na reproduktivnoj fazi. Ova metoda omogućuje pružiti potrošačima cijele godine proizvodnje.

Budući da je proces pripreme rješenje je prilično intenzivan rad i ima visoki rizik od eksplozije, znanstvenici rade na razvoju sigurnije i više user-friendly regulator rasta. Opet, koristiti drugu metodu korištenja acetilena ananasa za izazivanje cvjetanje. Acetilen plin prolazi kroz vodu, pri čemu se djelomično otopi, a dobivena vodena otopina koja se koristi u acetilen ananasa nasada na isti način kao u prvom postupku. Za indukciju cvjetnica korištenih lijekova: ethrel ponovno flordimeta vodena otopina smjesa lijeka s ureom i Caco₃.

Prvi ciklus usjeva na snažnijoj kulturi ananasa je 50-65 tona, a drugi 30-45, a sve to za rotaciju 3-4 godine - 110T. Odvojiva zrelost ananasa varira ovisno o primjeni voća. Ako je voće namijenjeno za proizvodnju sokova i konzerviranje, zatim očistite ih u potpunosti zrelo kada plod kora postaje zlatno-žute ili narančasto-žute boje. Ako su plodovi namijenjeni za izvoz, a zatim ih pokupi nakon što su dostigli željenu veličinu i oblik, karakterističan za klasu, ali nije dosegla zrelost potrošača. Tijekom prikupljanja boju kože na bazi fetusa mijenja iz tamno zelene do blijedo žute boje. Ako se plod prikupljaju rano, nakon zrenja, oni ne dobivaju normalan okus i miris. Održavanje sorte kvalitete su više prenosiv, na primjer, španjolski crvene, oni mogu biti prikupljeni u kasnijoj fazi sazrijevanja. Ako ananas spremni za daljnji transport, prije nego što ih pakiranje sortirati po veličini, iste veličine i zrelosti ananasa stavljen u kutiju s jednim slojem. Plod mora biti visoke kvalitete razvijena, pravilnog oblika, zdravi, ne smije biti oštećen, utičnica mora imati visinu od 4-10 cm, dužina stabljike zdrav nije veća od 3 cm, mora biti tretirana s konzervansa. fetalnog masa bi trebala biti u rasponu od 0,8 do 2 kg.

Prije nego što počnete berbu između redova, pomoću mačetu rezati kroz prolaze, lišće ananasa siječe, jer su na rubovima i spriječiti osip od čišćenja. Ljudi koji se bave čišćenjem, nose posebnu odjeću, naime cipele debele kože, lamelirani platno hlače, košulje i rukavice moraju biti čvrsto na plantažama se kreću oprezno. skupljati voće ručno, za ovaj nož rezati stabljike ispod fetusa. U nekim zemljama, koristite trakastih transportera nekoliko desetaka dugih metara, standarno na traktorima. Nakon rezanja voća se nalaze na traci i usmjeren u lijevak.

Obrada i skladištenje usjeva

Svijet eksportananasa provodi uglavnom s mora. Tijekom transporta, sljedeći uvjeti: Temperatura u skladištu uz put bi trebao biti 8-9 stupnjeva, vlažnost 85 - 90%. Ako je temperatura iznad položaja, plodovi dozrijevaju i pogoršati ako je manje od 8 stupnjeva, plod može „uhvatiti hladno” zbog metaboličkih poremećaja, posebice nezrelog voća. U tom slučaju, pulpa postane vodenast, tamno, gubi otpornost na gljivične bolesti, imajući kvalitetu se smanjuje. U slučaju visoke vlažnosti, gljivične bolesti počinju razvijati na niskoj voća vlage i stezne nestati i izgubiti utrživost.

Video: Što Ukoliko su potrebne za uzgoj ananasa na prozorskoj dasci?

Zadržite zrele plodove bez znakova overripening i mehaničkih oštećenja, bez bolesti skladištenja na temperaturi od 7,5-8,0 stupnjeva, a vlažnost - 85-90%. Trajanje skladištenja u tim uvjetima je 10-12 dana.

Ako je plod nezreo, nije u potpunosti formirana, prijelaz boja kože, a zatim ih spremiti u stanicama zrenje na temperaturi od 15-16 ° C i 80-85% vlažnosti zraka. U takvim okolnostima, plodovi dozrijevaju u oko 5-6 dana, stječe normalnu boju i okus. Kako bi se ubrzao proces zrenja, moguće je koristiti etilen u koncentraciji od komore 1 volumena plina 2000 volumena (1: 2000), to jest litra plina po kubnom metru dvije kamere.

Tipično, pulpa treba biti 65-70% fetalnog mase, oguliti - 20-25, kruna 4-6, 4-6% cvat-osi. Osim prekrasnog okusa i aroma, pulpa ima visoku hranjivu vrijednost.